カレイ、サンマ、タラ類など増

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2022年9月第2週（9月9日〜9月15日）の概況より。
14日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ4％の増加。
1日平均取扱数量は総量1,005t（前週比103％、前年同期比82％）。

このうち鮮魚類は506t（前年同期比82％）、冷凍魚類は224t（前週比113％、前年同期比85％）、塩干加工品は274t（前週比95％、前年同期比79％）。

日ごとの動き

9月9日（金）　週末の取引、天候の回復が遅れ買い気は振るわず。アジが4〜5割、メジが1〜2割反発、スルメは小高い、サンマは続軟調、サバは弱保合、カツオは小甘い、ブリは小動き、イワシは保合。相場全体ではしっかり。

9月10日（土）　休市前の取引、天候が回復し買い気は上向き。サバが2〜3割、ブリが1割上伸、メジが堅調、イワシ、カツオは強保合、サンマは小甘い、アジ、スルメは保合。相場全体では小高い。

9月12日（月）　週明けの取引、買い気はまずまず。スルメが2割上伸、アジは堅調、ブリは強保合、イワシは3〜4割下落、サバは2〜3割反落、サンマは区々、カツオは小動き、メジは保合。相場全体では区々。

9月13日（火）　休市前の取引、荷動きはやや鈍化。アジが小動き、カツオが小高い、イワシは堅調、メジは強保合、サンマは小安い、スルメ、ブリは弱保合、サバは保合。相場全体では小動き。

9月15日（木）　休市明けの取引、買い気は幾分上向き。サバが堅調、アジが2〜3割、イワシ、スルメが2割下落、サンマは小幅続落、メジは軟調、カツオは小動き、ブリは保合。相場全体では軟調。

品目別の動き

アジ　中型が鳥取と石川、中小型が宮城主体に入荷。数量は前週に比べ56％減少し、価格は中型が5.5割強高、中小型が4割弱高。

サバ　宮城主体に入荷。数量は前週に比べほぼ変わらず、価格は1割強高。

イワシ　北海道主体に入荷。数量は前週に比べ34％減少し、価格は2割強安。

スルメイカ　北海道と石川主体に入荷。数量は前週に比べほぼ変わらず、価格は1.5割弱高。

カツオ　千葉主体に入荷。数量は前週に比べ15％減少し、価格は2割弱高。

サンマ　北海道主体に入荷。数量は前週に比べ40％増加し、価格は2割弱高。

主な水産物の市況（2022年9月第2週）