カツオが鹿児島主体に6割増

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2022年4月第1週（4月1日〜4月7日）の概況より。
6日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ10％の増加。
1日平均取扱数量は総量1,450t（前週比133％、前年同期比110％）。

このうち鮮魚類は659t（前週比110％、前年同期比101％）、冷凍魚類は415t（前週比220％、前年同期比157％）、塩干加工品は376t（前週比126％、前年同期比95％）。

日ごとの動き

4月1日（金）　週末の取引、入荷増と雨で買い気は弱かった。スルメが1〜2割続落、カツオは小安い、ブリ、メジともに軟調、イワシは小甘い、サバは強保合、アジは区々、相場全体では小安い。

4月2日（土）　休市前の取引、週末、花見需要で買い気が上向き荷動きはおおむね良好。アジは2〜3割上伸、スルメが小反発、ブリは値を上げ、サバ、イワシ、メジは保合、相場全体では強保合。

4月4日（月）　週明けの取引、雨市で買い気は弱かった。イワシが2〜4割、ブリが2割上伸、スルメが1〜2割続伸、アジは強保合、メジは軟調、サバは小動き、カツオは保合、相場全体では小高い。

4月5日（火）　休市前の取引、天候が回復傾向で買い気はやや上向き。サバが1割上伸、イワシは堅調、アジは小安い、スルメは軟調、メジは弱保合、ブリは保合、相場全体では小動き。

4月7日（木）　休市明けの取引、買い気は低調。アジ、カツオが弱保合、サバは小反落、イワシ、ブリは伸びを欠き、スルメは幾分値を下げた。相場全体では弱保合。

品目別の動き

アジ　中型が長崎主体に入荷。数量は前週に比べ7％増加し、価格はわずかに増加。

サバ　三重主体に入荷。数量は前週に比べ12％減少し、価格は1.5割高。

イワシ　鳥取と京都主体に入荷。数量は前週に比べ8％増加し、価格はわずかに上昇。

スルメイカ　長崎と富山主体に入荷。数量は前週に比べ13％増加し、価格は1割弱高。

カツオ　鹿児島主体に入荷。数量は前週に比べ63％増加し、価格は2.5割弱安。

主な水産物の市況（2022年4月第1週）

品目	1日平均上場数量（t）	前週比（％）	前年同期比（％）	主産地	銘柄	卸売価格（㎏／円）
マグロ	39.9	128	101	各地	生	4,589
				海外	生	4,752
メバチ	54.2	140	126	各地※	冷凍	1,258
アジ	53.9	107	97	長崎	中	518
					中小	-
サバ	33.7	88	103	三重	−	346
イワシ	27.6	108	107	鳥取ほか	−	318
スルメイカ	10.1	113	105	長崎ほか	−	1,084
冷スルメイカ	2.4	92	100	各地	−	-
サンマ	1.8	113	113	各地	解凍	-
カレイ	19.8	116	86	北海道	マ	432
				青森	マコ	513
				北海道	アカ	480
				北海道	アサバ	-
ハマチ	10.9	95	49	愛媛ほか	野〆	1,350
塩サケ	22.5	130	139	北海道	トキ	-
				北海道	アキ	896
タラ類	10.9	106	107	岩手ほか	生	-
				宮城	ぶわ	-
カツオ	27.9	163	98	鹿児島	−	626
キンメダイ	10.2	140	72	東京ほか	−	1,620

「各地※」は海外を含む。
豊洲市場調べ。価格は中値。
東京都中央卸売市場週間市況（東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課）
http://www.shijou.metro.tokyo.jp/torihiki/week/