東京都中央卸売市場(大田市場業務課)が発表した2021年12月第2週(12月10日〜12月16日)の概況より。
開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。
1日平均入荷量は総量5,791t(前週比109%、前年同期比97%)。
日ごとの動き
前週比ではれんこん、さつまいも等が減少したが、じゃがいも、ピーマン、さといも等が増加したため、9%の増加となった。
前年同期比では、ごぼう、さつまいも、キャベツ等が増加したが、れんこん、セルリー、しゅんぎく等が減少したため、3%の減少となった。
品目別の動き
だいこん 千葉県を中心に神奈川県等から入荷し、前週比で増減なしとなった。荷動きはまずまず良好で、千葉県産の価格は強保合となった。
にんじん 千葉県を中心に埼玉県等から順調に入荷し、前週比で7%の増加となった。相場は年末に向けて底上げとなり、千葉県産の価格は強保合となった。
キャベツ 愛知県を中心に千葉県等から入荷し、前週比で12%の増加となった。愛知県産の価格は保合となった。
レタス 静岡県を中心に長崎県等から入荷し、静岡県産、兵庫県産、長崎県産を中心に増加傾向で、前週比で11%の増加となった。クリスマス需要を前に相場は上昇し、静岡県産の価格は強保合となった。
はくさい 茨城県を中心に順調に入荷し、前週比で6%の増加となった。需要はありながらも数量の多さがそれを上回っており、荷動きは鈍く、茨城県産の価格は弱保合となった。
ほうれんそう 群馬県を中心に茨城県等から順調に入荷し、前週比で18%の増加となった。値ごろ感あり荷動きはまずまずも全体量は潤沢で、群馬県産の価格は弱保合となった。
ねぎ 茨城県を中心に埼玉県等から入荷し、前週比で5%の増加となった。荷動きはまずまずも全体量は多く、茨城県産の価格は弱含みとなった。
きゅうり 宮崎県、千葉県等から順調に入荷し、前週比で13%の増加となった。全体的に荷動きは鈍く、宮崎県産の価格は保合となった。
なす 高知県を中心に順調に入荷し、前週比で11%の増加となった。高知県産の価格は保合となった。
トマト 熊本県を中心に愛知県等から入荷し、前週比で4%の増加となった。相場は下落傾向で、熊本県産の価格は弱保合となった。
ピーマン 宮崎県、茨城県等から入荷し、特に高知県産、宮崎県産の入荷が順調で、前週比で21%の増加となった。宮崎県産の価格は強含みとなった。
主な農産物(野菜)の市況(2021年12月第2週)
品目 | 1日平均入荷量(t) | 前週比(%) | 前年同期比(%) | 取引 | 産地 | 単位(kg) | 価格 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
だいこん | 438 | 100 | 91 | せり | 千葉 | 10 | - |
相対 | 千葉 | 10 | 486 | ||||
かぶ | 70 | 105 | 104 | せり | 千葉 | 0.8 | 162 |
相対 | 千葉 | 0.8 | 90 | ||||
にんじん | 385 | 107 | 97 | せり | 千葉 | 10 | - |
相対 | 千葉 | 10 | 842 | ||||
ごぼう | 44 | 108 | 128 | せり | 青森 | 4 | - |
相対 | 青森 | 4 | 713 | ||||
れんこん | 38 | 98 | 80 | せり | 茨城 | 4 | - |
相対 | 茨城 | 4 | 1,944 | ||||
キャベツ | 725 | 112 | 111 | せり | 愛知 | 10 | - |
相対 | 愛知 | 10 | 432 | ||||
レタス | 258 | 111 | 89 | せり | 静岡 | 10 | 2,700 |
相対 | 静岡 | 10 | 1,598 | ||||
はくさい | 691 | 106 | 92 | せり | 茨城 | 15 | 864 |
相対 | 茨城 | 15 | 432 | ||||
こまつな | 47 | 109 | 98 | せり | 茨城 | 0.2 | - |
相対 | 茨城 | 0.2 | 65 | ||||
ほうれんそう | 72 | 118 | 90 | せり | 群馬 | 0.2 | 162 |
相対 | 群馬 | 0.2 | 90 | ||||
ねぎ | 251 | 105 | 100 | せり | 茨城 | 5 | - |
相対 | 茨城 | 5 | 1,080 | ||||
しゅんぎく | 15 | 104 | 84 | せり | 千葉 | 0.15 | 81 |
相対 | 千葉 | 0.15 | 76 | ||||
セルリー | 30 | 112 | 84 | せり | 静岡 | 10 | - |
相対 | 静岡 | 10 | 1,728 | ||||
ブロッコリー | 170 | 114 | 94 | せり | 香川 | 6 | - |
相対 | 香川 | 6 | 2,527 | ||||
きゅうり | 216 | 113 | 102 | せり | 宮崎 | 5 | 1,966 |
相対 | 宮崎 | 5 | 1,663 | ||||
かぼちゃ | 124 | 120 | 102 | せり | メキシコ | 10 | - |
相対 | メキシコ | 10 | 1,814 | ||||
なす | 94 | 111 | 109 | せり | 高知 | 5 | - |
相対 | 高知 | 5 | 2,462 | ||||
トマト | 219 | 104 | 95 | せり | 熊本 | 4 | - |
相対 | 熊本 | 4 | 1,490 | ||||
ミニトマト | 74 | 100 | 86 | せり | 熊本 | 3 | - |
相対 | 熊本 | 3 | 1,577 | ||||
ピーマン | 84 | 121 | 96 | せり | 宮崎 | 0.13 | 65 |
相対 | 宮崎 | 0.13 | 56 | ||||
じゃがいも | 351 | 142 | 90 | せり | 北海道 | 10 | - |
相対 | 北海道 | 10 | 3,110 | ||||
さつまいも | 168 | 99 | 112 | せり | 千葉 | 5 | - |
相対 | 千葉 | 5 | 1,253 | ||||
さといも | 69 | 121 | 87 | せり | 埼玉 | 10 | - |
相対 | 埼玉 | 10 | 3,089 | ||||
たまねぎ | 420 | 106 | 101 | せり | 北海道 | 20 | - |
相対 | 北海道 | 20 | 5,184 | ||||
なましいたけ | 35 | 101 | 93 | せり | 岩手 | 0.1 | - |
相対 | 岩手 | 0.1 | 97 |
東京都中央卸売市場週間市況(東京都中央卸売市場大田市場業務課)
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