葉物など依然量多く荷動き鈍い

東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2021年11月第5週（11月26日〜12月2日）の概況より。
開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。
1日平均入荷量は総量5,658t（前週比102％、前年同期比99％）。

日ごとの動き

前週比ではなす、ほうれんそう、ブロッコリー等が減少したが、トマト、さつまいも、にんじん等が増加したため、2％の増加となった。

前年同期比では、さつまいも、だいこん、さといも等が増加したが、ブロッコリー、トマト、じゃがいも等が減少したため、1％の減少となった。

市況は前週比で保合、前年同期比で区々となった。

品目別の動き

だいこん　千葉県を中心に神奈川県等から入荷し、前週比で5％の増加となった。数量は十分で荷動きは鈍く、千葉県産の価格は弱保合となった。

にんじん　千葉県を中心に順調に入荷し、前週比で12％の増加となった。全体量は十分で荷動きは鈍く、千葉県産の価格は弱保合となった。

キャベツ　千葉県を中心に愛知県等から入荷し、前週比で4％の増加となった。月初の量販店特売等から荷動きはやや改善するも、依然として全体量は多く、千葉県産の価格は弱保合となった。

レタス　茨城県を中心に静岡県等から入荷し、前週比で3％の増加となった。全体量は潤沢で荷動きは鈍く、茨城県産の価格は弱保合となった。

はくさい　茨城県を中心に長野県等から入荷し、前週比で3％の増加となった。気温低下により需要がありながらも全体量は多く、茨城県産の価格は保合となった。

ほうれんそう　群馬県を中心に茨城県等から入荷したが、関東産が出荷のピークを過ぎたことにより、前週比で14％の減少となった。量販店特売等による需要で荷動きは良好で、群馬県産の価格は強保合となった。

ねぎ　秋田県、茨城県等から入荷したが、前週比で5％の減少となった。秋田県産の価格は保合となった。

きゅうり　埼玉県、宮崎県等から入荷したが、前週比で4％の減少となった。埼玉県産の価格は保合となった。

なす　高知県を中心に熊本県等から入荷したが、気温低下等から樹勢が落ち着き、前週比で21％の減少となった。高知県産の価格は強保合となった。

トマト　熊本県、愛知県等から入荷し、前週比で14％の増加となった。熊本県産の価格は保合となった。

ピーマン　茨城県を中心に宮崎県等から入荷したが、茨城県産の秋作が終盤に入り、前週比で6％の減少となった。荷動きは鈍く、茨城県産の価格は弱保合となった。

主な農産物（野菜）の市況（2021年11月第5週）