東京都中央卸売市場(大田市場業務課)が発表した2021年11月第4週(11月19日〜11月25日)の概況より。
開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。
1日平均入荷量は総量5,530t(前週比98%、前年同期比90%)。
日ごとの動き
前週比ではミニトマト、ねぎ、ブロッコリー等が増加したが、かぼちゃ、ほうれんそう、レタス等が減少したため、2%の減少となった。
前年同期比では、さといも、ごぼう、さつまいも等が増加したが、トマト、ブロッコリー、こまつな等が減少したため、10%の減少となった。
市況は前週比、前年同期比ともに保合となった。
品目別の動き
だいこん 千葉県を中心に神奈川県等から入荷したが、前週比で6%の減少となった。需要はあるが、全体量が多く荷動きが鈍いため、千葉県産の価格は弱保合となった。
にんじん 千葉県を中心に入荷したが、前週比で5%の減少となった。全体量が多く荷動きが鈍いため、千葉県産の価格は弱保合となった。
キャベツ 千葉県を中心に愛知県等から入荷したが、前週比で2%の減少となった。全体量が多く荷動きは鈍いため、千葉県産の価格は弱保合となった。
レタス 茨城県を中心に静岡県等から入荷したが、前週比で10%の減少となった。荷動きは鈍く、茨城県産の価格は弱保合となった。
はくさい 茨城県を中心に長野県等から入荷したが、前週比で3%の減少となった。量販店等の需要はありながらも、全体量が多く荷動きは鈍いため、茨城県産の価格は弱含みとなった。
ほうれんそう 群馬県を中心に茨城県等から入荷したが、前週比で11%の減少となった。群馬県産の価格は保合となった。
ねぎ 秋田県、茨城県等から順調に入荷し、前週比で11%の増加となった。秋田県産の価格は強含みとなった。
きゅうり 埼玉県、宮崎県等から入荷したが、前週比で2%の減少となった。全体量が少なく引合いが強まり、埼玉県産の価格は強含みとなった。
なす 高知県を中心に熊本県等から入荷したが、前週比で5%の減少となった。高知県産の価格は保合となった。
トマト 熊本県、愛知県等から入荷したが、前週比で8%の減少となった。不足感から引合いが強まり、熊本県産の価格は強保合となった。
ピーマン 茨城県を中心に宮崎県等から入荷し、前週比で1%の微増となった。茨城県産の価格は強保合となった。
主な農産物(野菜)の市況(2021年11月第4週)
品目 | 1日平均入荷量(t) | 前週比(%) | 前年同期比(%) | 取引 | 産地 | 単位(kg) | 価格 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
だいこん | 510 | 94 | 88 | せり | 千葉 | 10 | 1,152 |
相対 | 千葉 | 10 | 486 | ||||
かぶ | 71 | 97 | 109 | せり | 千葉 | 0.8 | 162 |
相対 | 千葉 | 0.8 | 86 | ||||
にんじん | 350 | 95 | 99 | せり | 千葉 | 10 | - |
相対 | 千葉 | 10 | 929 | ||||
ごぼう | 41 | 98 | 112 | せり | 青森 | 4 | - |
相対 | 青森 | 4 | 756 | ||||
れんこん | 41 | 99 | 86 | せり | 茨城 | 4 | 1,620 |
相対 | 茨城 | 4 | 1,555 | ||||
キャベツ | 705 | 98 | 90 | せり | 千葉 | 10 | 1,037 |
相対 | 千葉 | 10 | 605 | ||||
レタス | 257 | 90 | 85 | せり | 茨城 | 10 | 2,160 |
相対 | 茨城 | 10 | 950 | ||||
はくさい | 713 | 97 | 102 | せり | 茨城 | 15 | 1,080 |
相対 | 茨城 | 15 | 475 | ||||
こまつな | 48 | 99 | 79 | せり | 茨城 | 0.2 | - |
相対 | 茨城 | 0.2 | 43 | ||||
ほうれんそう | 79 | 89 | 84 | せり | 群馬 | 0.2 | 162 |
相対 | 群馬 | 0.2 | 67 | ||||
ねぎ | 248 | 111 | 100 | せり | 秋田 | 5 | - |
相対 | 秋田 | 5 | 864 | ||||
しゅんぎく | 15 | 107 | 79 | せり | 千葉 | 0.15 | 87 |
相対 | 千葉 | 0.15 | 63 | ||||
ブロッコリー | 175 | 111 | 78 | せり | 埼玉 | 4 | - |
相対 | 埼玉 | 4 | 1,058 | ||||
きゅうり | 220 | 98 | 84 | せり | 埼玉 | 5 | - |
相対 | 埼玉 | 5 | 1,512 | ||||
かぼちゃ | 84 | 87 | 98 | せり | 北海道 | 10 | - |
相対 | 北海道 | 10 | 1,447 | ||||
なす | 111 | 95 | 92 | せり | 高知 | 5 | 2,700 |
相対 | 高知 | 5 | 1,922 | ||||
トマト | 190 | 92 | 63 | せり | 熊本 | 4 | - |
相対 | 熊本 | 4 | 2,160 | ||||
ミニトマト | 85 | 116 | 80 | せり | 熊本 | 3 | - |
相対 | 熊本 | 3 | 2,117 | ||||
ピーマン | 96 | 101 | 100 | せり | 茨城 | 0.15 | 78 |
相対 | 茨城 | 0.15 | 66 | ||||
じゃがいも | 250 | 97 | 83 | せり | 北海道 | 10 | - |
相対 | 北海道 | 10 | 3,024 | ||||
さつまいも | 142 | 107 | 109 | せり | 千葉 | 5 | - |
相対 | 千葉 | 5 | 1,404 | ||||
さといも | 43 | 95 | 114 | せり | 埼玉 | 10 | - |
相対 | 埼玉 | 10 | 2,614 | ||||
たまねぎ | 375 | 103 | 87 | せり | 北海道 | 20 | - |
相対 | 北海道 | 20 | 5,184 | ||||
なましいたけ | 37 | 107 | 87 | せり | 秋田 | 0.1 | - |
相対 | 秋田 | 0.1 | 115 |
東京都中央卸売市場週間市況(東京都中央卸売市場大田市場業務課)
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