東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2020年6月第4週(6月19日〜6月25日)の概況より。
日ごとの動き
24日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ8%の増加。
1日平均取扱数量は総量1,298t(前週比102%、前年同期比99%)。このうち鮮魚類は656t(前週比108%、前年同期比100%)、冷凍魚類は225t(前週比91%、前年同期比104%)、塩干加工品は418t(前週比101%、前年同期比96%)。
6月19日(金) 週末の取引、雨市で買い気は引き続き低調。カツオは3〜4割にアジは1〜2割、スルメは小幅ながら続落、メジは弱保合、相場全体では軟調。
6月20日(土) 休市前の取引、前日の雨が響き仲卸らの買い気は弱く、荷動きは停滞気味。イワシとスルメが下落、サバが弱保合、アジやカツオ、ブリなども伸びを欠き、相場全体では弱保合。
6月22日(月) 休市明けの取引、買い気はいまひとつさえなかった。スルメが2〜4割反発、アジは1割上伸、イワシは堅調、カツオはしっかり、相場全体では堅調。
6月23日(火) 休市前の取引、天候が悪く買い気は低調。アジ、スルメは1〜2割反落、メジは小安い、イワシは小動き、相場全体では小安い。
6月25日(木) 休市明けの取引、順調な入荷にもかかわらず悪天候で買い気は弱かった。スルメやアジ、メジは1〜2割続落。イワシとブリは小安く、サバは軟調、相場全体では小幅続落。
品目別の動き
アジ 中型が長崎、中小型が長崎や島根を主体に入荷。数量は前週に比べ28%増加し、価格は中型が3割弱安、中小型が0.5割安。
サバ 千葉を主体に入荷。数量は前週に比べ14%増加し、価格はほぼ変わらず。
イワシ 千葉を主体に入荷。数量は前週に比べ9%し減少し、価格は1.5割高。
スルメイカ 石川を主体に入荷。数量は前週に比べ9%増加し、価格は約1割安。
カツオ 千葉を主体に入荷。数量は前週に比べ7%減少し、価格は約3割安。
主な水産物の市況(2020年6月第4週)
品目 | 1日平均上場数量(t) | 前週比(%) | 前年同期比(%) | 主産地 | 銘柄 | 卸売価格(㎏/円) |
---|---|---|---|---|---|---|
マグロ | 55.7 | 112 | 124 | 各地 | 生 | 2,447 |
海外 | 生 | 3,996 | ||||
メバチ | 48.3 | 99 | 95 | 各地※ | 冷凍 | 821 |
アジ | 46.8 | 128 | 96 | 長崎 | 中 | 605 |
長崎ほか | 中小 | 551 | ||||
サバ | 30.9 | 114 | 113 | 千葉 | − | 264 |
イワシ | 42.3 | 91 | 76 | 千葉 | − | 346 |
スルメイカ | 35.1 | 109 | 116 | 石川 | − | 626 |
冷スルメイカ | 1 | 83 | 34 | 各地 | − | - |
サンマ | 3.1 | 67 | 56 | 各地 | 解凍 | - |
カレイ | 20 | 120 | 137 | 北海道 | マ | 405 |
青森ほか | マコ | 432 | ||||
北海道 | アカ | 513 | ||||
北海道 | アサバ | - | ||||
ハマチ | 20.9 | 115 | 169 | 愛媛ほか | 野〆 | 853 |
塩サケ | 13.7 | 84 | 88 | 北海道 | トキ | - |
北海道 | アキ | 972 | ||||
タラ類 | 9.2 | 79 | 137 | 岩手ほか | 生 | 648 |
宮城 | ぶわ | - | ||||
カツオ | 33 | 93 | 96 | 千葉 | − | 475 |
キンメダイ | 12.5 | 189 | 136 | 東京ほか | − | 1,685 |
東京都中央卸売市場週間市況(東京都中央卸売市場大田市場業務課)
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