マグロ、キンメ前年より３割安

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2020年4月第3週（4月17日〜4月23日）の概況より。

日ごとの動き

22日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ14％の増加。

1日平均取扱数量は総量1,202t（前週比108％、前年同期比81％）。このうち鮮魚類は533t（前週比114％、前年同期比72％）、冷凍魚類は237t（前週比105％、前年同期比84％）、塩干加工品は431t（前週比104％、前年同期比93％）。

4月17日（金）　週末の取引、天候悪化予報などもあり、買い気は振るわなかった。アジ、イワシ、カツオ、スルメが1〜2割安で相場全体では、小幅安。

4月18日（土）　休市前の取引、雨市で買い気は低調。アジ、スルメが続落、ブリが下落、カツオは軟調で相場全体では、軟調。

4月20日（月）　休市明けの取引、雨市で買い気は低調。イワシが2割上伸、サバとスルメはともに強保合、アジは2割続落し相場全体では区々。

4月21日（火）　休市前の取引、天候も回復し、買い気は幾分上向き。スルメ、ブリが1〜2割上伸、イワシは2割反落、カツオは軟調。アジは小甘く相場全体では小動き。

4月23日（木）　休市明けの取引、買い気はやや上向き。相場はアジが3〜4割上伸、スルメはしっかり、サバは強保合で相場全体では強保合。

品目別の動き

アジ　中型が長崎や佐賀を主体に入荷。前週に比べ数量は64％増加し、価格は中型が約3割安。

サバ　三重を主体に入荷。前週に比べ数量は28％増加し、価格は2割安。

イワシ　石川を主体に入荷。前週に比べ数量は6％増加し、価格は0.5割強安。

スルメイカ　富山や長崎を主体に入荷。前週に比べ数量は52％増加し、価格は1.5割安。

カツオ　千葉や宮崎を主体に入荷。前週に比べ数量は18％増加し、価格は約1.5割安。

ムキカキ　5％減少し、三陸産の価格はほぼ変わらず。

主な水産物の市況（2020年4月第3週）