上場数量減少。台風後は堅調

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2019年10月第2週（10月11日〜10月17日）の概況より。

日ごとの動き

　14日（月）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ16％の減少。

　1日平均取扱数量は総量1,104t（前週比93％、前年同期比81％）。このうち鮮魚類は502t（前週比84％、前年同期比70％）、冷凍魚類は234t（前週比106％、前年同期比94％）、塩干加工品は368t（前週比100％、前年同期比93％）。

10月11日（金）　開場1年となる週末の取引、買い気は低調。アジやイワシ、カツオ、スルメ、サンマが値を上げるなど、相場全体では上伸。

10月12日（土）　連休前の取引、台風19号の影響により買い気は後退。イワシやカツオ、スルメ、サンマが値を下げるなど、相場全体では反落。

10月15日（火）　連休明けの取引、買い気はやや上向き。イワシやスルメが値を上げる一方、アジやブリ、サンマが値を下げるなど、相場全体では高安区々。

10月16日（水）　水曜市の取引、買い気は低調。アジやカツオが値を上げるなど、相場全体では堅調。

10月17日（木）　週半ばの取引、買い気は引き続き低調。イワシやメジが値を上げるなど、相場全体では小高い。

品目別の動き

アジ　中型、中小型ともに長崎主体に入荷、前週に比べ数量は27％減少し、価格は中型が2.5割弱安、中小型が1.5倍に上昇。

サバ　長崎や青森主体に入荷、前週に比べ数量は41％減少し、価格は約1.5割安。

イワシ　北海道や青森主体に入荷、前週に比べ数量は40％減少し、価格は約2.5割高。

スルメイカ　北海道主体に入荷、前週に比べ数量は半分に減少し、価格は2.5割弱高。

カツオ　宮城主体に入荷、前週に比べ数量は半分以下に減少し、価格は約1割安。

生サンマ　北海道主体に入荷、価格は約0.5割安。

ムキカキ　約1.5倍に増加し、三陸産の価格はほぼ変わらず。

主な水産物の市況（2019年10月第2週）