東京都中央卸売市場(大田市場業務課)が発表した2019年5月第3週(5月10日〜5月16日)の概況より。
日ごとの動き
開市日数は、今週5日、前週4日、前年5日。
1日平均入荷量は総量6,108t(前週比92%、前年同期比103%)。
前週比ではにんじん、かぼちゃ、たまねぎ等が増加したが、だいこん、きゃべつ、はくさい等が減少したため、8%の減少となった。
前年同期比では、きゃべつ、はくさい、レタス等が減少したが、たまねぎ、きゅうり、ねぎ等が増加したため、3%の増加となった。
品目別の動き
だいこん 千葉県を中心に茨城県等から入荷したが、千葉県産が作型切り替えの端境により減少したため、前週比26%の減少となった。品薄感があり相場は上昇し、千葉県産の価格は強保合となった。
にんじん 千葉県を中心に徳島県等から順調に入荷し、前週比30%の大幅な増加となった。全体的に潤沢な出回りとなり、相場は下落し、千葉県産の価格は弱保合となった。
キャベツ 千葉県を中心に愛知県等から入荷したが、前週比24%の減少となった。品薄感があり相場は上昇し、千葉県産の価格は強保合となった。
レタス 長野県、群馬県等から入荷したが、前週比8%の減少となった。全体量は少なく、引き合いが強まり相場が上昇し、長野県産の価格は強保合となった。
はくさい 茨城県を中心に入荷したが、前週比23%の減少となった。気温が高かった日が続いたため、引合いは弱まり、茨城県産の価格は弱保合となった。
ねぎ 茨城県を中心に千葉県等から入荷したが、前週比7%の減少となった。荷動きは鈍く相場が下落し、茨城県産の価格は弱保合となった。
きゅうり 埼玉県を中心に群馬県等から入荷したが、前週比1%の微減となった。埼玉県産の価格は強保合となった。
なす 高知県を中心に入荷したが、前週比4%の減少となった。荷動きは鈍く相場は下落し、高知県産の価格は弱保合となった。
トマト 熊本県を中心に栃木県等から入荷したが、前週比12%の減少となった。熊本県産の価格は保合となった。
ピーマン 茨城県を中心に入荷したが、前週比23%の減少となった。荷動きは鈍く相場は下落し、茨城県産の価格は弱含みとなった。
主な農産物(野菜)の市況(2019年5月第3週)
品目 | 1日平均入荷量(t) | 前週比(%) | 前年同期比(%) | 取引 | 産地 | 単位(kg) | 価格 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
だいこん | 396 | 74 | 100 | せり | 千葉 | 10 | - |
相対 | 千葉 | 10 | 864 | ||||
かぶ | 61 | 98 | 100 | せり | 千葉 | 1 | - |
相対 | 千葉 | 1 | 103 | ||||
にんじん | 454 | 130 | 100 | せり | 徳島 | 10 | - |
相対 | 徳島 | 10 | 1,269 | ||||
きゃべつ | 711 | 76 | 84 | せり | 千葉 | 10 | - |
相対 | 千葉 | 10 | 972 | ||||
レタス | 255 | 92 | 88 | せり | 長野 | 10 | - |
相対 | 長野 | 10 | 1,858 | ||||
はくさい | 247 | 77 | 87 | せり | 茨城 | 15 | - |
相対 | 茨城 | 15 | 621 | ||||
こまつな | 54 | 87 | 103 | せり | 茨城 | 0.2 | - |
相対 | 茨城 | 0.2 | - | ||||
ほうれんそう | 62 | 81 | 110 | せり | 群馬 | 0.2 | - |
相対 | 群馬 | 0.2 | 74 | ||||
ねぎ | 177 | 93 | 114 | せり | 茨城 | 5 | - |
相対 | 茨城 | 5 | 2,138 | ||||
ふき | 10 | 105 | 102 | せり | 群馬 | 4 | - |
相対 | 群馬 | 4 | 886 | ||||
にら | 37 | 95 | - | せり | 栃木 | 0.1 | - |
相対 | 栃木 | 0.1 | - | ||||
セルリー | 35 | 98 | 100 | せり | 静岡 | 10 | - |
相対 | 静岡 | 10 | 2,981 | ||||
アスパラガス | 29 | 103 | - | せり | 栃木 | 0.1 | - |
相対 | 栃木 | 0.1 | 162 | ||||
ブロッコリー | 126 | 81 | 100 | せり | 香川 | 6 | - |
相対 | 香川 | 6 | 3,024 | ||||
きゅうり | 365 | 99 | 119 | せり | 埼玉 | 5 | - |
相対 | 埼玉 | 5 | 1,253 | ||||
かぼちゃ | 151 | 119 | - | せり | メキシコ | 10 | - |
相対 | メキシコ | 10 | 1,971 | ||||
なす | 212 | 96 | - | せり | 高知 | 5 | - |
相対 | 高知 | 5 | 1,692 | ||||
トマト | 414 | 88 | 101 | せり | 熊本 | 4 | - |
相対 | 熊本 | 4 | 778 | ||||
ミニトマト | 121 | 90 | 111 | せり | 熊本 | 3 | - |
相対 | 熊本 | 3 | 929 | ||||
ピーマン | 126 | 77 | 105 | せり | 茨城 | 0.15 | - |
相対 | 茨城 | 0.15 | 54 | ||||
いんげん | 11 | 93 | 82 | せり | 千葉 | 2 | - |
相対 | 千葉 | 2 | 2,527 | ||||
さやえんどう | 6 | 75 | 96 | せり | 福島 | 2 | - |
相対 | 福島 | 2 | - | ||||
そらまめ | 30 | 64 | 81 | せり | 千葉 | 4 | - |
相対 | 千葉 | 4 | 1,987 | ||||
じゃがいも | 504 | 101 | - | せり | 鹿児島 | 10 | - |
相対 | 鹿児島 | 10 | - | ||||
たまねぎ | 687 | 111 | 125 | せり | 佐賀 | 20 | - |
相対 | 佐賀 | 20 | - | ||||
なましいたけ | 23 | 88 | 100 | せり | 岩手 | 0.1 | - |
相対 | 岩手 | 0.1 | 99 |
東京都中央卸売市場週間市況(東京都中央卸売市場大田市場業務課)
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