現在公開中の映画「奇跡のリンゴ」（2013）について語るのは少々複雑な心境だ。と言うのも、当サイトの「よく読まれている記事」にランクインしている「『奇跡のリンゴ』木村秋則氏に抱く疑問」で、FoodWatchJapan編集長の齋藤訓之氏が、ベストセラーとなった原作「奇跡のリンゴ――『絶対不可能』を覆した農家・木村秋則の記録」
しかし、当連載は映画の中に登場する印象に残る食べ物を紹介するものであり、農薬／無農薬の優劣や正当性について論ずる場ではない。この映画についても、あくまでも作中の人間ドラマと食べ物の関わりという観点から取り上げていくことにする。
わさびをリンゴに撒くとどうなるか
映画は「アヒルと鴨のコインロッカー」
物語は秋則の妻美栄子（菅野美穂）のナレーションで進行する。
標高1625mの岩木山を臨む青森県中津軽郡岩木町（現弘前市）のリンゴ農家に生まれた秋則は、幼少の頃から研究心が旺盛で機械いじりの好きな少年だった。高校を卒業した彼は上京して家電メーカーのコストカットを担当する部署に配属されるが、台風によるリンゴの落果で被害を受けた実家に呼び戻される。やがて中学校の同級生だった美栄子との縁談が持ち上がり、彼は彼女の家に養子に入って家業のリンゴ作りに従事することになる。
日々の農作業の中でも防除暦に沿った年十数回に及ぶ農薬の散布作業は重労働であった。出来上がったリンゴは安全でも、作業者にとっては、目がしみる、皮膚がかゆくなるといった健康への影響があることを映画では秋則の入浴シーンで繰り返し描いている。とりわけ農薬に過敏な妻の体調を心配した秋則は、農薬散布作業の軽減を狙い、サラリーマン時代の経験から農薬コストの削減は経営的にも採算が合うと考え、部会の仲間たちと減農薬に取り組む。さらに一冊の本（福岡正信の「自然農法――緑の哲学の理論と実践」
義父の征治（山崎努）の許可を得た彼は、4つある畑のうちの2つを実験圃場にし、化学合成された農薬の代わりにわさびや食酢、焼酎、にんにくといった虫の嫌がりそうな食品を葉面に散布するのだが、その作業は一般の農薬を撒くよりも大変そうに見え、阿部サダヲのコミカルな演技と相まって思わず笑ってしまう。
クルミとドングリ
うまくいったのは最初の数カ月だけで、“無農薬”の畑は病害虫の大量発生を招いてしまう。収穫のない年が何年も続き、周囲の畑にも悪影響が出て秋則は近隣の農家から「かまど消し」と呼ばれ、疎まれる。借金がかさんで一部の畑を手放すことになり、「笑いは人間だけが持つ性能」と言っていた秋則の顔から笑顔が消える。前半がコメディタッチで進むだけに、状況の悪化による精神的な落ち込みようが余計に強調されている。
思いつめた秋則は自殺を決意して、ねぷた祭りの夜に岩木山に登る。
ところが、その森の中で彼は1本の自生したリンゴらしき木を見つける。虫に食われずに健康な葉を繁らせたそれは、近付いてみるとクルミの木だった。思わず根本の土を取って口に含んだ彼は、作物自身が持つ力を活用できる環境作りが大事なのだということに改めて気付かされるのだった……。
このシーンに登場する木は原作ではドングリとなっているのだが、リンゴの木に似ていないとの理由から映画ではリアリティを重視しクルミに変更されている（※）。
※ インタビュー『奇跡のリンゴ』中村義洋監督、どん底の時代を演じる阿部サダヲの顔が見たかった
http://www.nikkei.co.jp/category/offtime/eiga/interview/article.aspx?id=MMGEzu000027052013
土を食べさせる天使
秋則が土を口に含むエピソードで思い出したのが、「約束の葡萄畑 あるワイン醸造家の物語」
ザスはソブランを荒れ果てた斜面に案内して、そこの土を「味わえ」と言う。土を口に含んだソブランは石灰質で痩せた土地であることを見抜き、ブドウの栽培には向いていないと言うが、ザスは痩せた土地の方が作物が必要な養分を必死に吸収しようとしていいワインができるのだと教え、彼にブドウの苗木を与えて、1年に1回、同じ夜にここで会うことを約束する……。
ソブランは紆余曲折を経て、妻のセレスト（ケイシャ・キャッスル・ヒューズ）や子供たちの献身にも支えられ、自分の畑で収穫したブドウから最初のヴィンテージワインを造ることに成功する。
人生の喜びや苦悩をワインの熟成に例えた隠れた名作で、ソブランのワイン作りに賭ける夢と情熱は、時代や国籍を越えて木村氏のリンゴ作りのそれと相通じるものがあると感じた。
作品基本データ
【奇跡のリンゴ】
製作国：日本
製作年：2013
公開年月日：2013年6月8日
上映時間：129分
製作会社：東宝、博報堂DYメディアパートナーズ、幻冬舎、KDDI、ジェイアール東日本企画、読売新聞社、Yahoo! JAPANグループ
配給：東宝
カラー／サイズ：カラー／ビスタ
◆スタッフ
監督：中村義洋
脚本：吉田実似、中村義洋
原作：石川拓治（「奇跡のリンゴ」幻冬舎文庫）
エグゼクティブプロデューサー：山内章弘
プロダクション統括：金澤清美
製作：市川南、小林昭夫、見城徹、髙橋誠、遠藤真郷、松田陽三、川邊健太郎
プロデューサー：臼井央
共同プロデューサー：藤巻直哉、松本整、小玉圭太
撮影：伊藤俊介
美術：瀬下幸治
音楽：久石譲
録音：松本昇和
照明：石黒靖浩
編集：松竹利郎
製作担当：松村龍一
助監督：佐和田惠
◆キャスト
木村秋則：阿部サダヲ
木村美栄子：菅野美穂
もっちゃん：池内博之
深津：笹野高史
三上幸造：伊武雅刀
三上葺子：原田美枝子
木村征治：山崎努
長女・雛子：畠山紬
次女・咲：渡邉空美
三女・菜ツ子：小泉颯野
【約束の葡萄畑 あるワイン醸造家の物語】
原題：The Vintner’s Luck
製作国：フランス、ニュージーランド
製作年：2009
公開年月日：2010年10月23日
上映時間：126分
製作会社：Acajou Films, Ascension Films, Kortex Cinema =Motion Investment Group
配給：東北新社
カラー／サイズ：カラー／シネマ・スコープ(1:2.35)
◆スタッフ
監督：ニキ・カーロ
脚本：ニキ・カーロ、ジョーン・シェッケル
原作：エリザベス・ノックス
製作総指揮：チカ・ベナダヴァ、ジェレミー・バーデク、稲葉正治、ナディア・カムリッチ、エイソリアン・ポリトウスキー
製作：ローリー・パーカー、ニキ・カーロ、ロビン・レイン、ルディ・ボーケン、パスカル・ユデレウィッツ
撮影：ドニ・ルノワール
プロダクション・デザイン：グラント・メイジャー
音楽：アントニオ・ピント
編集：デヴィッド・コウルソン
衣装デザイン：ベアトリス・アルナ・パーストル
◆キャスト
ソブラン：ジェレミー・レニエ
ザス：ギャスパー・ウリエル
オーロラ：ヴェラ・ファーミガ
セレスト：ケイシャ・キャッスル・ヒューズ
（参考文献：KINENOTE）
