モンテールが「とろ生カステラ・紅茶」を期間限定発売

チルドスイーツ製造・販売のモンテール（東京都足立区、鈴木徹哉社長）は、ダージリンの風味を活かしたスイーツ「とろ生カステラ・紅茶」（5カット入り／399円／税込）を1月6日から2月28日までの期間限定で発売する。2012年11月から販売している「とろ生カステラ」シリーズの新商品。

ダージリンの茶葉入りのしっとりしたカステラ生地で、紅茶風味のカスタード入りホイップクリームをサンドする。カスタードに使用する牛乳は低温殺菌牛乳。生地表面に塗るカラメルペーストにもダージリンの茶葉を使用する。