コンビニエンスストア月次業績
ローソンは既存店5.5％増
主要コンビニエンスストアの2025年2月実績。各社既存店は、ローソンは売上高5.5％増。客数若干増、客単価若干上昇。ファミリーマートは売上高3.4％増。客数は前年並みで、客単価が若干上昇。セブン-イレブンの既存店は前年並み。客数は前年並みで、客単価も前年並みながらわずかに下降。 ファミリーマートのプロパー店舗は1月に14店出店の一方45店閉店で、累計63店減少の15,280店となった。 7 […]
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ホットペッパーグルメ外食総研は、2025年1月度の外食市場調査を発表した。2025年1月の外食市場規模は3,066億円で、前年同月比196億円、前月比-497億円だった。 外食市場規模の2019年同月比（コロナ禍前比）は94.6％で、コロナ禍以降で最も回復した。 飲酒主体業態はコロナ禍以降で最も回復（2019年比89.8％）した。外食単価は1月では初の3,000円台を記録した。 主要な指標 外食実 [...]
はちみつの糖添加調査で英は黒
食品安全情報（化学物質）
冷凍シェイクのリステリア汚染
食品安全情報（微生物）
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3月第2金曜日で、ホワイトデー。月齢は14.09、大潮。旧暦の2月15日に当たります。七十二候は啓蟄次候、桃始笑（ももはじめてさく）の第5日。皆既月食（日本の一部で部分月食が見える／月出帯食＝月食中に昇る）があります。
