国立医薬品食品衛生研究所が集めた食品の安全性に関する国際機関や各国公的機関等の最新情報から。北米で10月以降にカンタロープ（赤肉のマスクメロン）に関連のサルモネラ感染アウトブレイクが発生しており、米国当局とカナダ当局が調査を行っている。
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【米国・カナダ】カンタロープメロンに関連のサルモネラ
米国疾病予防管理センター（US CDC: Centers for Disease Control and Prevention）は、複数州にわたり発生しているサルモネラ（Salmonella Sundsvall およびS. Oranienburg）感染アウトブレイクについて調査を行っており、更新情報を発表した。
サルモネラ（Salmonella Sundsvall およびS. Oranienburg）アウトブレイク株のいずれかに感染した患者は、2023年12月7日付更新情報以降に新たに72人が報告され、12月14日時点で42州から計302人が報告されている。患者の発症日は2023年10月16日〜11月28日である。情報が得られた患者263人のうち129人が入院した。死亡者は計4人が報告されている。
聞き取りが実施された患者145人のうち107人がカンタロープメロンの喫食を報告した。このうち、56人がカット済みカンタロープメロンの喫食を報告し、29人がホール（丸ごと）のカンタロープメロンの喫食を報告した。
2023年11月30日、Cut Fruit Express 社は、消費期限が11月4日〜11月6日のカット済みカンタロープメロン製品の回収を発表した。12月5日、TGD Cuts 社は、消費期限が11月2日〜11月24日のカット済みカンタロープメロン製品の回収を発表した。12月7日付更新情報以降にカンタロープメロンについて新たに1件の回収が発表され、Stop & Shop 社が、10月23日〜11月11日に販売されたカンタロープメロンの回収を開始した。
カナダ公衆衛生局（PHAC: Public Health Agency of Canada）は、連邦・州の公衆衛生当局、米国疾病予防管理センター（US CDC）および米国食品医薬品局（US FDA）と協力し、カナダの8州にわたり発生しているサルモネラ（Salmonella Soahanina、S. Sundsvall および S. Oranienburg）感染アウトブレイクを調査している。
現在までの調査結果にもとづき、可能性の高い感染原因としてMalichitaブランドおよびRudyブランドのカンタロープメロンの喫食が特定されている。多数の患者が、発症前にカンタロープメロンを喫食したことを報告した。
2023年11月1日、14日および17日にカナダ食品検査庁（CFIA）は、2023年10月11日〜11月14日に販売されたMalichitaブランドのカンタロープメロンに関する食品回収警報を発出した。CFIAはまた、2023年11月24日に食品回収警報を更新し、2023年10月10日〜11月24日に販売されたRudyブランドのカンタロープメロンを対象に追加した。
（注目記事のまとめ：FoodWatchJapan編集部）
食品安全情報へのリンク
- 食品安全情報
- http://www.nihs.go.jp/dsi/food-info/foodinfonews/index.html
- 食品安全情報（微生物）No.26（2023.12.20）
- https://www.nihs.go.jp/dsi/food-info/foodinfonews/2023/foodinfo202326m.pdf
今号の目次
【米国疾病予防管理センター（US CDC）】
1. カンタロープメロンに関連して複数州にわたり発生しているサルモネラ（Salmonella
Sundsvall およびS. Oranienburg）感染アウトブレイク（2023年12月15日、7日付更新情報）
【Morbidity and Mortality Weekly Report（CDC MMWR）】
1. 米国の各州・地域の保健局25カ所から米国環境評価報告システム（NEARS）に報告された食品小売業者に関連する食品由来疾患アウトブレイク（2017〜2019年）
【カナダ公衆衛生局（PHAC）】
1. 公衆衛生通知：Malichita ブランドおよび Rudy ブランドのカンタロープメロンに関連して発生しているサルモネラ（Salmonella Soahanina、S. Sundsvall および S.
Oranienburg）感染アウトブレイク（2023年12月15日、7日付更新情報）
【欧州疾病予防管理センター（ECDC）／欧州食品安全機関（EFSA）】
1. 欧州連合（EU）域内のヒト、動物および食品由来の人獣共通感染症細菌と指標細菌の抗菌剤耐性に関する年次要約報告書（2020／2021年）
【欧州委員会健康・食品安全総局（EC DG-SANTE）】
1. 食品および飼料に関する早期警告システム（RASFF：Rapid Alert System for Food and
Feed）
【欧州食品安全機関（EFSA）】
1. One Health 政策のため欧州食品安全機関（EFSA）が欧州連合（EU）の関連機関と協力
【アイルランド保健サーベイランスセンター（HPSC Ireland）】
1. アイルランドでノロウイルス感染患者数が増加傾向
【ProMED-mail】
1. コレラ、下痢、赤痢最新情報（29）（28）（27）（26）（25）
