国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.07（2020.04.01）を発表した。
注目記事
【UK ASA】消費者助言：コロナウイルス詐欺を避けて
【FDA】不正なコロナウイルス検査、ワクチンおよび治療に注意
【TGA】TGAはコロナウイルス（COVID-19）に関連する違法な広告について警告する
※ポイント：国際機関や諸外国の規制機関から配信されるニュースは、食品の分野でも新型コロナウイルス（COVID-19）に関連した記事が大半を占めています。前号の注目記事で、COVID-19に関連した詐欺製品や広告への監視強化と注意喚起についてご紹介しました。今号でも同様の注意喚起がいくつも出されています。その中で、英国広告基準庁（UK ASA）と米国食品医薬品局（FDA）が紹介する詐欺対策のこつが基本事項を押さえていてわかりやすかったので、ここにご紹介しておきます。
✓UK ASA：送り主の電子メールアドレスを確認する、メールのスペルや文法をチェックする、よくわからない人が送ってきたファイルを開かない、予定にない電話・メール・テキストメッセージは慎重に扱う、担当機関の情報のみを信頼する、個人情報の詳細は提供しない、知らない人に注意、立ち止まる・考える・報告する、以上のことをよく検討するだけでなく、いつも2回考えること。
✓米国FDA：いろいろな病気を治療すると謳った製品は疑う、個人的な証言や推薦は科学的根拠の代わりにはならない、すぐに治療できる病気や病状はないので「すぐに治る」と謳う治療は疑う、真実とするにはあまりにもよすぎるように感じたならそれはおそらく当たっている、科学的な新発見や秘密の成分を宣伝する「奇跡の治療」は作り話であろう、自分ではコロナウイルス感染を検査できないことを知っておこう。
【FAO】Q&A: COVID-19パンデミック－食品と農業への影響
【FAO】FAO事務局長はG20にCOVID-19パンデミック中に食品バリューチェーンを破壊しないよう確実にすることを強く求める
【FAO】COVID-19危機時の世界の食品供給を確保するための戦略
【FDA】FDAはCOVID-19中のヒトや動物への食品安全と供給を保証する
【FDA】FDAはCOVID-19パンデミックに対応してある種の包装済み食品の栄養表示に関して暫定的な柔軟性を提供する
【FDA】消費者情報：コロナウイルスパンデミック中の食品安全と入手
【CFIA】COVID-19に関する食品と動物の健康に関する消費者のためのCFIAからの最新情報
※ポイント：詐欺製品や広告への注意喚起の他に、いくつかの国や地域でロックダウンや移動制限が発表されていることを受けて、食品供給への懸念に関するニュースが発表されているのが今号の特徴です。国連食糧農業機関（FAO）は、移動制限による食品供給への影響を小さくするために、各国政府によるサプライチェーンを維持するための介入が必要だと述べています。米国FDAは、消費者に向けて必要のない食品の大量購入をしないよう呼びかけるとともに、近所の小売店では棚が空っぽになっているのを見るかもしれないが全国規模では不足は起きていないことを伝えています。さらに、COVID-19パンデミックの状況下で食品供給を促すために関連規制の緩和措置なども発表しています。
（安全情報部第三室）
食品安全情報へのリンク
- 食品安全情報
- http://www.nihs.go.jp/dsi/food-info/foodinfonews/index.html
- 食品安全情報（化学物質）No.07（2020.04.01）
- http://www.nihs.go.jp/dsi/food-info/foodinfonews/2020/foodinfo202007c.pdf
今号の目次
【FAO】
1. あなたは何が知りたい？
2. Q&A: COVID-19パンデミック－食品と農業への影響
3. FAO事務局長はG20にCOVID-19パンデミック中に食品バリューチェーンを破壊しないよう確実にすることを強く求める
4. COVID-19危機時の世界の食品供給を確保するための戦略
5. Codex
【EC】
1. 査察報告書
2. 食品及び飼料に関する緊急警告システム（RASFF）
【EFSA】
1. EFSAスペイン語を開始
2. ミツバチと農薬：ガイダンスレビューに関する第三回協議
3. 食品添加物関連
4. 食品酵素関連
5. 遺伝子組換え関連
6. 食品と接触する物質関連
7. 健康強調表示
【FSA】
1. 食品とZ世代
【DEFRA】
1. 環境大臣から食品と飲料業界への文書
【ASA】
1. ASA裁定
2. 消費者助言：コロナウイルス詐欺を避けて
【RIVM】
1. 放射線に関して用語「negligibility（無視できること、取るに足りないこと）」を使うことについての探索研究
2. オランダの環境放射能：2018年の結果
3. オランダの母乳中難分解性有機汚染物質
【FSAI】
1. QUID（量的原材料表示）
2. 高濃度の3-MCPDのため、Unique紙製飲料用ストローをリコール措置
【FDA】
1. コロナウイルス（COVID-19）情報：FDAはFSMA現地査察要件の暫定政策を発表
2. パンデミック中の医薬品及びダイエタリーサプリメントの市販後有害事象報告
3. FDAはCOVID-19中のヒトや動物への食品安全と供給を保証する
4. 不正なコロナウイルス検査、ワクチン及び治療に注意
5. FDAはCOVID-19パンデミックに対応してある種の包装済み食品の栄養表示に関して暫定的な柔軟性を提供する
6. COVID-19中の未使用ヒト用食品の動物用食品への安全な流通に関するファクトシート
7. 消費者情報：コロナウイルスパンデミック中の食品安全と入手
8. リコール情報
9. 警告文書
【USDA】
1.「ヘルシー」という用語の使用拡大
2. 請願
【CFIA】
1. COVID-19に関する食品と動物の健康に関する消費者のためのCFIAからの最新情報
【FSANZ】
1. 食品基準通知
【TGA】
1. 特定のスポーツ用サプリメントが医薬品であることを明確にする提案に関する更新情報
2. TGAのコロナウイルス（COVID-19）への対応
3. 話がうますぎる：ヒト成長ホルモンの健康リスク
【MPI】
1. MPIは必須COVID-19ビジネスの安全業務登録を開始
【香港政府ニュース】
1. 2019年の食品施設及び食品事業に関連する食中毒アウトブレイクのレビュー
2. エアーフライヤーとアクリルアミド
3. マカオ政府による情報
4. 違反情報
【MFDS】
1.日本産輸入食品の放射能検査の結果
2. 食品衛生法違反の冷蔵餃子類の製造業者12ヶ所を摘発
3. 春季水産物に対する貝毒安全管理の強化
4. アサリはよく砂抜きをするとマイクロプラスチック90%以上除去
5. 産後の養生時までワカメスープは一日2回で十分
6. 食品用器具・容器・包装の共通製造基準などの規制整備
7. 栄養産業の足がかり、栄養情報DBを大幅に拡大
8. 子供の身長を伸ばす効能・効果標榜業者の点検結果を発表
9. 回収措置
【SFA】
1. ラベルと包装上の表示について
2. 食品中のマリンバイオトキシン、無機ヒ素及びメタノールの最大基準値
3. 食品検査について
【FSSAI】
1.（ニュースコーナー）FSSAIは食品安全担当部署にニセ食品の探索を行うよう強く要請
2.（メディアコーナー）コロナウイルス恐怖：食品に関連する噂を取り締まり；カレーにコロナ騒動を抑制する
【その他】
・食品安全関係情報（食品安全委員会）から
・（ProMED-mail）メタノール中毒-イラン：COVID-19のニセ治療法
・EurekAlert記事数件
