国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.04（2020.02.19）を発表した。
注目記事
【FDA】セシウム塩を含むダイエタリーサプリメントに関する公衆衛生警告
塩化セシウムなどのセシウム塩は、がんの代替治療として宣伝されることがある。セシウム塩が、がんの治療やその他の用途に安全で効果的だと証明されたことはない。米国食品医薬品局（FDA）は、心臓毒性や死亡の可能性を含む重大な安全上のリスクにより、塩化セシウムあるいは他のセシウム塩を含むダイエタリーサプリメントの使用を避けるよう消費者に警告している。
※ポイント：この注意喚起は、市民請願書を受けてFDAが実施した、食品安全・応用栄養センター有害事象報告システム（CAERS）データベースの包括的レビューと、既存研究や症例報告を含むその他の入手可能な情報のレビューにより得られた情報がもとになっています。CAERSが出来てからリスクの高そうな製品へのFDAの対応が以前よりも迅速になっているので、有害事象のデータベースがいかに有用であるかがわかります。
【TGA】新型コロナウイルスの治療や予防を謳った製品に対する警告
オーストラリアTGAは、新型コロナウィルス（2019-nCoV）の予防や治療を不適切にうたっている補完医薬品や消毒剤としての販売製品を確認している。新型コロナウイルスから守ると宣伝する医薬品やサプリメントには、感染予防の効果はありそうにない。TGAは、処方箋なく利用可能で有効な医薬品やサプリメントを認識していない。
※ポイント：人の弱みにつけ込んで根拠のないサプリメントや違法製品で商売をしようとする人達は何処にでもいます。それらの製品が有害な場合さえあります。このような記事を読むたびに、だまされる人が出ないように取り組むことの必要性を強く感じます。
【MFDS】食品安全基準は、将来の食品の変化に合わせる
食品医薬品安全処（MFDS）は、「第2次食品などの基準および規格管理基本計画」を策定し、2020年から2024年までの今後5年間、推進していく計画である。2次計画は、人口構造の変化、健康・快適性重視、倫理的消費の追求など、変化している食品の消費トレンドと食品産業技術・流通環境に適用できる食品の基準・規格を設けることを主要内容にして食品安全管理に活用する予定である。
※ポイント：韓国の食品安全施策の今後5年間の計画で、かなり具体的に説明されています。大項目の一つに安全教育システムの強化が含まれていることに興味を持ちました。
【FDA】動物における意図的なゲノム改変の理解を前進させるFDAの専門知識
FDAの科学者が、ゲノム編集された雄牛でこれまで報告されていない、非意図的な改変を検知できるバイオインフォマティクスに関する論文「Template plasmid integration in germline genome-edited cattle」をNature Biotechnologyに公表した。さらに、動物のゲノム編集に関するFDAの考えを説明する「Genome editing in animals: why FDA regulation matters」も同時に公表した。FDAがどのように革新的科学アプローチを支援しようとしているのかも記している。
（安全情報部第三室）
食品安全情報へのリンク
- 食品安全情報
- http://www.nihs.go.jp/dsi/food-info/foodinfonews/index.html
- 食品安全情報（化学物質）No.04（2020.02.19）
- http://www.nihs.go.jp/dsi/food-info/foodinfonews/2020/foodinfo202004c.pdf
今号の目次
【WHO】
1. 国際がん研究機関
【FAO】
1. FAO事務局長はより良い世界のためにフードシステム転換の重要性を認める
2. 世界豆の日
3. Codex
【EC】
1. AMR：欧州委員会は行動計画の進行状況報告書を発表
2. 査察報告書
3. 食品及び飼料に関する緊急警告システム（RASFF）
【EFSA】
1.「食品製造に使用する酵素製剤の評価」についてのJECFAのガイドライン案の分析
2. 新しい調査が食品摂取データベースを強化
3. 化学物質モニタリング報告ガイダンス：2020年データ収集
4. 新しい調査が加盟準備国の食品安全性の認識を明らかにする
5. 遺伝子工学の進歩：2020年にEFSAのパブリックコメント募集
6. 新規食品関連
7. 健康強調表示関連
8. 香料グループ評価
9. 鳥類と哺乳類のリスク評価に関する既存のガイダンスについてのパブリックコメント募集結果
10. パルマスクール「One Health」今すぐ登録
11. 飼料添加物関連
【FSA】
1. ビタミン、ミネラル及びその他物質の添加規則（北アイルランド）2007に関する規則の導入提案
2. 委託調査計画への意見募集
3. FSAは米国のDNP裁判の判決を歓迎する
4. THIS UKはラベル誤表示のためTHIS Isn’t Chicken plant-based3製品をリコール措置
【COT】
1. COT COM COC合同報告書
【NHS】
1. Behind the Headlines
【BfR】
1. コレステロールを下げる疑わしい方法：紅麹を含むフードサプリメントは医師の助言でのみ使用すべき
【RIVM】
1. 乳幼児用の水性ビタミンDサプリメント中の没食子酸プロピルのリスク評価
2. オランダプラスチック協定遵守監視：ベースライン測定（2017-2018）
【FSAI】
1. 乳児用調製粉乳の広告と販売に関するより厳しい規則
【FDA】
1. VQIP 申請ポータルの開設
2. FDAは栄養成分表示及びサプリメント表示に関する小規模事業者コンプライアンスガイドを発表する
3. 動物における意図的なゲノム改変の理解を前進させるFDAの専門知識
4. セシウム塩を含むダイエタリーサプリメントに関する公衆衛生警告
5. FDAは動物食品添加物申請とGRAS通知に関するFDAと関係者の協議に関するガイダンス案を発表する
6. リコール情報
7. 公示
8. 警告文書
【USDA】
1. AMSは全国生命工学（BE）食品開示基準のための試験法に意見募集
【FTC】
1. FTCはアンチエイジング「Cure-All」販売業者に根拠のない健康強調表示を止めさせる対応
2. FTCは二社の証明されていない骨と関節の健康強調表示を止めさせる
【CFIA】
1. カナダ食品検査庁は個人使用目的でのカナダへの食品持ち込みに関する意見を募集
【FSANZ】
1. 食品基準通知
【TGA】
1. 新型コロナウイルスの治療や予防を謳った製品に対する警告
【NSW】
1. リコール情報
【MPI】
1. 農業で使用される阻害物質に対する意見募集
2. リコール情報
【香港政府ニュース】
1. 台湾政府による報告
2. 違反情報
【MFDS】
1.日本産輸入食品の放射能検査の結果
2. 農薬管理の強化で農産物の安全性は向上し農薬の使用は減少
3. 国民の食卓の責任を負う輸入食品安全管理の推進
4.「ツヤケシオオゴミムシダマシの幼虫」を新しい食品原料として認める
5. 輸入食品の現地事前安全管理の強化で危険な食品の輸入遮断
6. 鹿胎盤幹細胞カプセルを持ちこんだ密輸入者大量摘発
7. 食品安全基準は、将来の食品の変化に合わせる
8. 健康的なお正月のための食品・医薬品安全情報の提供（食品編）
【その他】
・食品安全関係情報（食品安全委員会）から
・EurekAlert
