ホットペッパーグルメ外食総研は、2024年7月度の外食市場調査を発表した。2024年7月の外食市場規模は2,915億円で、前年同月比61億円、前月比73億円だった。
外食市場規模の2019年同月比（コロナ禍前比）は83.8％（前月同85.1％）。後退は2カ月連続となった。
2019年比では、延べ外食回数は前月超えだったが、外食単価が2カ月連続で伸びが鈍化した。
主要な指標
外食実施率：67.6％（前年比+0.1pt、前月比+0.1pt）
外食頻度：3.85回／月（前年比-0.03回、前月比+0.08回）
外食単価：2,839円（前年比+89円、前月比+6円）
外食市場規模：2,915億円（前年比+61億円、前月比+73億円）
| 3圏域計 | 首都圏 | 東海圏 | 関西圏 | |
|---|---|---|---|---|
| 外食実施率 | 67.6％（+0.1pt） | 67.5％（+0.3pt） | 68.3％（-0.4pt） | 67.7％（+0.0pt） |
| 外食頻度 | 3.85回／月（-0.03回） | 4.08回／月（+0.02回） | 3.24回／月（-0.20回） | 3.69回／月（-0.06回） |
| 外食単価 | 2,839円（+89円） | 2,934円（+87円） | 2,377円（-26円） | 2,841円（+133円） |
| 外食市場規模 | 2,915億円（+61億円） | 1,851億円（+70億円） | 312億円（-27億円） | 753億円（+19億円） |
業態別の動向
業態別の市場規模は、「和食料理店」（前年比増減+42億円）、「居酒屋」（同+21億円）、「ファミリーレストラン、回転すし等」（同+13億円）等で前年を上回った。
「和食料理店」（延べ回数+17万回、単価+317円）、「ファミリーレストラン、回転すし等」（延べ回数+12万回、単価+86円）等は延べ回数・単価ともに前年比で増加した。
- ホットペッパーグルメ外食総研「外食市場調査」（2024年7月度）
- https://www.hotpepper.jp/ggs/research/article/marketing/202407
