ホットペッパーグルメ外食総研は、2024年5月度の外食市場調査を発表した。2024年5月の外食市場規模は2,962億円で、前年同月比243億円、前月比35億円だった。
外食市場規模の2019年同月比（コロナ禍前比）は91.5％。2020年3月以降では最も回復した。
食事主体業態・計が2019年同月比100.4％と、コロナ禍以降では初の単月実績超えとなった。
主要な指標
外食実施率：69.2％（前年比+1.7pt、前月比+0.9pt）
外食頻度：3.75回／月（前年比+0.07回、前月比+0.02回）
外食単価：2,892円（前年比+230円、前月比-17円）
外食市場規模：2,962億円（前年比+243億円、前月比+35億円）
| 3圏域計 | 首都圏 | 東海圏 | 関西圏 | |
|---|---|---|---|---|
| 外食実施率 | 69.2％（+1.7pt） | 69％（+1.4pt） | 70％（+0.9pt） | 69.1％（+2.6pt） |
| 外食頻度 | 3.75回／月（+0.07回） | 3.90回／月（-0.08回） | 3.33回／月（-0.05回） | 3.69回／月（-0.04回） |
| 外食単価 | 2,892円（+230円） | 3,006円（+248円） | 2,505円（+169円） | 2,831円（+222円） |
| 外食市場規模 | 2,962億円（+243億円） | 1,850億円（+148億円） | 347億円（+21億円） | 765億円（+74億円） |
業態別の動向
業態別の市場規模は、「和食料理店」（前年比増減＋78億円）、「居酒屋」（同＋44億円）、「中華料理店」（同＋32億円）等16業態中11業態で前年を上回った。
「和食料理店」（延べ回数＋3万回、単価＋726円）、「居酒屋」（延べ回数＋35万回、単価＋213円）、「中華料理店」（延べ回数＋33万回、単価＋287円）等は延べ回数・単価ともに前年比で増加した。
- ホットペッパーグルメ外食総研「外食市場調査」（2024年5月度）
- https://www.hotpepper.jp/ggs/research/article/marketing/202405
