マクドナルドが輸入遅延でポテトSサイズのみに。那須塩原駅にエキナカこども食堂。「おせち料理を食べる」人、20代は25％、60代は54％とクロス・マーケティング調査で。井村屋「BOXあずきバーシリーズ」値上げ。ケイエス冷凍食品値上げ。生活衛生関係営業は、仕入価格上昇分の販売価格への転嫁できていないが6割。くら寿司取締役の報酬額、年5億円の枠内に改定。
●「バンクーバー港近郊での大規模な水害、およびコロナ禍が与える世界的な物流網への影響により、輸入遅延が発生」
北米からのポテトの輸入遅延に伴う「マックフライポテト」MおよびLサイズの一時販売制限について～全国の店舗でSサイズのみ販売します～（日本マクドナルド）
https://www.mcdonalds.co.jp/company/news/2021/1221a/
●「ノンアルコールの『獺祭甘酒』を使用し、麹の甘みなどを楽しんでいただけるソースと、『モスシェイクバニラ』を合わせた」
発売から10日間で約20万食を販売した人気商品が期間限定で復活！「まぜるシェイク獺祭-DASSAI-」（モスフードサービス）
https://www.mos.co.jp/company/pr_pdf/pr_211221_1.pdf
●「全国の寿司店はピーク時には約4万5000店舗があったが、現在は2万5000店舗を割り込んでいる。しかし市場規模は年間約1兆5000億円を維持している」
回転寿司スイーツで集客強化 大手3社の戦略と注目メニューを記者が解説（日本食糧新聞）
https://news.nissyoku.co.jp/news/video20211221
●「特に小学校高学年のお子様を持つ30代から40代女性の主婦層を中心に多くの方にお楽しみいただきました」
ブラックサンダーミニバーバレンタインBOX 2021年12月27日（月）よりスーパーマーケット、ドラッグストアで新発売（有楽製菓）
https://bit.ly/3eab4ai
●「花粉、ホコリ、ハウスダストなどによる鼻の不快感を軽減する”機能性表示食品のヨーグルト」
花粉、ホコリ、ハウスダストが気になる方向けの「ビヒダスヨーグルト」「ビヒダスヨーグルト KF」（森永乳業）
https://www.morinagamilk.co.jp/release/newsentry-3818.html
●「『BOXあずきバーシリーズ』の価格改定を実施させていただきます」
井村屋冷菓商品価格改定のお知らせリリース（井村屋）
https://www.imuraya.co.jp/news/2021/details241/
●「これまで2大定番だった『カフェオレ』や『ミルクティー』が苦戦する中、日本茶を使用した第3のラテ飲料が大きく伸長しています」
TULLY’S COFFEE ほうじ茶ラテ（伊藤園）
https://www.itoen.co.jp/whatsnew/detail.php?id=25820
●「家庭用約3〜7％アップ」「業務用約2〜15％アップ」
商品価格改定のお知らせ（ケイエス冷凍食品）
https://www.ks-frozen.co.jp/company/press/pdf/company_20211221.pdf
●「年始に『おせち料理を食べる』人は38％。20代は25％、60代は54％と年代による差は大きい。用意するおせち料理は、『すべて外で購入する』は30％、『半分以上購入、一部手作り』27％、『半分以上手作り、一部購入』は22％」
年末年始に関する調査（2021年）（クロス・マーケティング）
https://www.cross-m.co.jp/news/release/20211221/
●「英国からの輸出については協定発効後、大半の品目が即時撤廃となっており、チーズや鉄など即時撤廃とならない品目も5年以内に関税がゼロとなる」
英政府、オーストラリアとのFTAに署名（JETRO／オーストラリア、英国）
https://www.jetro.go.jp/biznews/2021/12/631fa89ede132209.html
●「近年、インドでも和食が広がっているため、日本酒の消費も増えることが期待される。現在、まだ特定の人しか、日本酒に関する知識がないため、継続的かつ組織だった情報提供と教育が必要だ」
ニューデリーで日本酒PR・商談会を相次いで実施（JETRO／インド、日本）
https://www.jetro.go.jp/biznews/2021/12/6f0f5d5bdb9dbcf2.html
●「東武鉄道のブースでは、クラフトビールを製造販売する三本松茶屋（栃木県日光市）と共同で日光市のPRをし、三本松茶屋の醸造所『Nikko Brewing』のクラフトビールを販売する」
クリスマス音樂会＆マルシェ、台北で開催（NNA ASIA／台湾）
https://www.nna.jp/news/show/2278262
●「食品ロス削減推進法を踏まえて、予約販売等の季節食品の需要に見合った販売を食品小売業者に呼びかけています」
季節食品のロス削減（農水省）
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/recycle/syoku_loss/kisetsusyokuhin.html
●「その時代が求める、または合った商品を売ることができれば必ず存在が許されます。求められるのは安さだけでなく、品質、おいしさなどさまざま」
追悼 平和堂 夏原平和会長 生前語った「流通業に対する思い」（DCS）
https://diamond-rm.net/management/101559/
●「取締役（監査等委員である取締役を除きます。）の報酬等の額につきましては、年額 500百万円の枠内と改定することにつき、株主の皆様にご承認をお願いする予定です」
役員報酬の改定及び譲渡制限付株式報酬制度の導入に関するお知らせ（くら寿司）
https://www.kurasushi.co.jp/upload/211221ir_release_01.pdf
●「仕入価格上昇分の販売価格への転嫁は、『全く転嫁できていない』と回答した企業割合が62.6％と、6割超を占めた」
価格動向に関するアンケート調査結果（生活衛生関係営業の景気動向等調査特別調査結果2021年7～9月期）（日本政策金融公庫）
https://www.jfc.go.jp/n/findings/pdf/seikatsu21_1221a.pdf
●「アマゾンの広報担当者は『クレジットカード決済のコストは技術の進歩に伴い下がるべきだが、ビザの手数料は高止まりするのみならず、上がってさえいる』と批判している」
アマゾンがイギリスで、ビザカードの取り扱いを終了する理由と影響とは 背景にBNPLの拡大？（DCS）
https://diamond-rm.net/overseas/100943/
●「毎週火・木・金曜日の17時～20時に開業し、一日20食限定・事前予約優先で、弁当の頒布をする。弁当代は中学生以下100円（税込）、大人200円（税込）で、大人のみでの利用はできない」
那須塩原駅にエキナカ「こども食堂」がオープンしました（JR東日本大宮支社）
https://www.ryutsuu.biz/strategy/n122045.html
●「若い人たちにとってカップヌードルは当たり前の存在で、『絶対に自分の人生に必要なブランドだ』と思ってもらえていないと気付いたのがきっかけでした」
日清食品・安藤徳隆社長 食品を「未病」対策の手段に（日経ビジネス）
https://business.nikkei.com/atcl/NBD/19/00119/00147/?n_cid=nbponb_twbn
●マックスバリュ西日本2021年11月業績。既存店／売上高97.0％。客数97.8％。全店／店舗数387。売上高202.8％。
●【返金／回収】川俣町農業振興公社「川俣シャモ粗挽ミートローフ」
亜硝酸根の基準値超過（消費者庁）
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000028797
●「販売先事業者へ提出した品質規格書に、使用した原材料を表示せず、又は使用していない原材料を表示するなど虚偽の表示をし、業務用加工食品として販売したことを確認」
株式会社マルハチ村松における調味料の不適正表示に対する措置について（農水省）
https://www.maff.go.jp/j/press/syouan/kansa/211221.html
●「本件による Gyomuca 会員様情報の漏洩はございません」
不正アクセスによる個人情報等流出の可能性に関するお知らせとお詫び（神戸物産）
https://www.kobebussan.co.jp/upload/ir/IRNews/709/709_20211220.pdf
●「店内BGMには『もぐもぐYUMMY！』や『Shiny Smily Story』のほか、彼⼥の配信でよく⽿にする曲を使⽤するなど、彼⼥こだわりの空間となっております」
「猫⼜おかゆ」と、「いきなり！ステーキ」のコラボが決定！（ペッパーフードサービス）
https://digitalpr.jp/r/54387
