ダイヤモンドダイニングがスシローのF&Lが展開するすし居酒屋のフランチャイジーに。KFCがミニドライブスルー店舗オープン。スシローのテイクアウト業態出店加速。ローソンがDoorDash取扱い開始し、注文内で複数店が競合するサービスも導入。関西スーパーが仮処分決定に異議申立て。西大西洋の大西洋クロマグロの2022年TACは緩和。インドのモディ首相が新農業関連法の撤廃表明。
●「FOOD ＆ LIFE INNOVATIONSとフランチャイズ契約を締結し、1号店の『鮨酒肴杉玉木場』を、これまで自社で展開していた『九州熱中屋木場LIVE』をリニューアルする形でオープン」
FOOD ＆ LIFE INNOVATIONSとダイヤモンドダイニングがフランチャイズ契約を締結（F＆LI、DDHD）
https://food-and-life.co.jp/wp-content/uploads/2021/11/20211124.pdf
●「フラッシュコーヒーは2020年1月にシンガポールでサービス提供を開始して以来、急速に出店数を伸ばしている。現在はシンガポール、インドネシア、タイ、台湾、香港、韓国で計200店以上を展開している」
フラッシュコーヒー、来月に日本1号店（NNA ASIA／シンガポール）
https://www.nna.jp/news/show/2266773
●「KFC君津店は“ミニドライブスルー店舗”の1号店で、店舗面積・従業員数ともに既存のドライブスルー店舗の7割程度での出店を予定しております」
“ミニドライブスルー店舗”君津店11月29日（月）オープン（日本KFCHD）
https://japan.kfc.co.jp/news_release/3285
●「『岩下の新生姜』を使用し、とんこつ 白湯スープを合わせました」
岩下の新生姜 鍋スープ（プレナス・エムケイ）
https://www.plenus.co.jp/files/optionallink/0001985.pdf
●「今後も『スシロー To Go』の店舗出店を加速させ、現在600店舗以上あるスシロー既存店ではカバーできないエリアにも、出店を続ける計画だ」
スシロー／テークアウト専門店「スシロー To Go」埼玉初進出（流通ニュース）
https://www.ryutsuu.biz/store/n111915.html
●「から揚が10個入りの『チキンバスケット』を始め、チキン南蛮ナゲットやウインナー、フライドポテトをから揚と組み合わせた4種の『チキンバラエティパック』」
チキンBOXキャンペーン（プレナス）
https://www.plenus.co.jp/files/optionallink/0001990.pdf
●「ローソンのドリンクやデザートと飲食店メニューを組み合わせる等、様々なご利用が見込まれます」
米国最大手のデリバリーサービス「DoorDash（ドアダッシュ）」取扱い開始（ローソン）
https://www.lawson.co.jp/company/news/detail/1443725_2504.html
●「バターを鶏むね肉で巻いて衣をつけて焼く、もしくは揚げた『ウクライナ』（首都：キエフ）の伝統的なカツ料理で、手軽にワンハンドで食べやすくするために、骨付きに」
チキンキエフ（ミニストップ）
https://www.ministop.co.jp/corporate/release/assets/pdf/20211124_10%20.pdf
●「全体をグルっと、クルっと混ぜて飲むことでさらに美味しくなるように設計していますので、まずは見た目を楽しんで、30回程混ぜてから飲むのが、一番お薦めの飲み方です」
飲むキャラメルアップルパイ（ミニストップ）
https://www.ministop.co.jp/corporate/release/assets/pdf/20211124_09%20.pdf
●「同容量のペットボトルと比較してプラスチック使用量が約56％削減されており、二酸化炭素排出量削減につながります」
紙パック入りミネラルウォーターを発売（ローソン）
https://www.lawson.co.jp/company/news/detail/1443728_2504.html
●「神戸地方裁判所において、本決定に対する保全異議の申立て（以下『本異議申立て』といいます。）を行いました」
株式交換差止めの仮処分の決定に対する保全異議の申立てに関するお知らせ（関西スーパーマーケット）
http://www.kansaisuper.co.jp/upimages/irinfo/irnews_665.pdf
●「市などが交通への影響を調べ、2025年大阪・関西万博の開催までに新たなにぎわい拠点へと再編する。社会実験は12月2日まで」
難波駅前が「ホコテン」に 社会実験スタート（産経）
https://www.sankei.com/article/20211123-6OBOISB5QVJZVKCWH2BSFL5QYY/
●「トラック乗務員の手作業による荷役と、紙袋・ワンウェイ（使い捨て）フレコンの資材の廃棄を軽減し、環境問題をはじめとするSDGsへの貢献をすすめていきます」
全農統一フレコンの拡大を核とした米穀の物流改善について 東洋ライス株式会社と連動してSDGsに貢献（JA全農）
https://www.zennoh.or.jp/press/release/2021/86613.html
●「これまで複数箇所に分散していた倉庫機能を本倉庫に統合集約し、在庫配置や倉庫間移動の効率化を図り、環境負荷低減を推進します」
首都圏の物流新拠点「浦和美園配送センター」稼働（サントリーMONOZUKURIエキスパート）
https://www.suntory.co.jp/news/article/14028.html
●「栽培品種のブルーベリーと比べ、甘く濃厚な味わいが特徴です。粒が潰れないよう丁寧に手で瓶に果肉を詰め、そこへメープルシロップ」
カナダの自然が育んだおいしさ「アヲハタ ワイルドブルーベリー＆メープルシロップ」を数量限定・通信販売限定で新発売（アヲハタ）
https://www.kewpie.com/newsrelease/2021/2347/
●「地元津市はもとより三重県民に愛される名産松阪肉専門店『株式会社朝日屋』と『井村屋』の初のコラボレーション」
朝日屋コラボ松阪牛すきまんを期間限定販売のご案内リリース（井村屋）
https://www.imuraya.co.jp/news/2021/details238/
●「山梨県産甲州ワインを使用したクリームをスイートチョコレートで包み込んだ洋酒チョコレート」
ワインショコラ（Koshu Fuefuki demi sec）（不二家）
https://www.fujiya-peko.co.jp/assets/pdf/press20211124_1.pdf
●「本対策は、燃油価格高騰の影響を受けにくい経営構造への転換を目的として、国と農業者が1：1で積み立てを行った上で、補填金を支払う仕組みです」
施設園芸等燃油価格高騰対策の第3次公募の延長について（農水省）
https://www.maff.go.jp/j/press/nousan/kaki/211124.html
●「特別メニューを各店舗で提供するとともに、バラやカーネーションなど季節の県産のお花を一部店舗で展示します」
冬野菜のおいしい季節がやってきました！ 全農グループ飲食店舗で「冬の茨城県産野菜フェア」を開催（JA全農）
https://www.zennoh.or.jp/press/release/2021/86553.html
●「英国のカンブリア州、チェシャー州、ノーフォーク州、ドーセット州及びダービーシャー州の家きん飼養農場において、高病原性鳥インフルエンザ（H5N1亜型）の発生が確認された」
英国からの家きん肉等の一時輸入停止措置について（農水省）
https://www.maff.go.jp/j/press/syouan/douei/211124_3.html
●「ベーケーシュ県、ハイドゥー・ビハール県及びサボルチ・サトマール・ベレグ県の家きん飼養農場において、高病原性鳥インフルエンザ（H5N1亜型）の発生が確認され」
ハンガリーからの生きた家きん、家きん肉等の一時輸入停止措置について（農水省）
https://www.maff.go.jp/j/press/syouan/douei/211124_5.html
●「ドイツのノルトライン・ヴェストファーレン州の家きん飼養農場において、高病原性鳥インフルエンザ（H5N1亜型）の発生が確認された」
ドイツからの家きん肉等の一時輸入停止措置について（農水省）
https://www.maff.go.jp/j/press/syouan/douei/211124_4.html
●「シカには濃厚飼料を好む傾向があり肉質にも好影響が見られますが、一方で反芻動物には不向きな面もあり、そのバランスが難しいところ」
11月2日 カットチャート講習会・HACCPに沿った衛生管理の個別相談会（日本ジビエ振興協会）
https://www.gibier.or.jp/topics/7031/
●西大西洋の大西洋クロマグロのTAC2021年2,350トン→2022年2,726トン（うち我が国割当量407.48トン→664.52トン）
「大西洋まぐろ類保存国際委員会（ICCAT）第27回通常会合」の結果について（水産庁）
https://www.maff.go.jp/j/press/kokusai/211124.html
●「昨今の不漁や天候不順により生うにの確保が大変困難な状況が続いています」「『生うに軍艦』のご提供ができない場合がございます」「お持ち帰りメニューの『生うに軍艦』を『本まぐろ大とろ』に変更」
「生うに」の仕入れ状況と商品内容変更のお知らせ（銚子丸）
https://www.choushimaru.co.jp/info_1124food_change/
●「北海道から九州・沖縄まで43の都道府県から約200先の農業者や食品・水産加工業者が専用のウェブサイト上に出展する予定です」
第15回「アグリフードEXPO東京」オンライン商談会を12月1日から開催（日本政策金融公庫）
https://www.jfc.go.jp/n/release/pdf/topics_211124a.pdf
●「農作物の公的価格を決定する『最低支持価格（MSP）』の制度がなくなるのではと危惧する農民や、公設市場の権益を維持したい仲介業者を中心に、2020年11月以降、全国的な抗議デモが発生していた」
モディ首相、農産物流通促進法など新農業関連法の撤廃表明（JETRO／インド）
https://www.jetro.go.jp/biznews/2021/11/81df8e1036181052.html
●「食産業は世界全体の3分の1の温室効果ガスを排出しているとして、その対策として環境負荷が少ないプラントベースメニューが積極的に採用された」
【食とインバウンド】国際会議でも「プラントベース」（NNA ASIA／日本）
https://www.nna.jp/news/show/2266621
●「バイオマスボイラ導入による化石燃料使用量の低減とCO2の削減など、食品工場の技術革新で企業価値と商品価値を高めている」
【動画】環境に優しいほど「あずきバー」はおいしくなる…井村屋工場でのSDGs推進を記者が解説（日本食糧新聞）
https://news.nissyoku.co.jp/news/video20211124
●【返金／回収】良平堂「恵奈栗ようかん」
アレルゲン「乳成分」「大豆」の表示欠落（消費者庁）
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000028670
●【返金／回収】前田製菓「鳴門金時芋チョコミニパイ」
アレルゲン「卵」「アーモンド」の表示欠落（消費者庁）
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000028668
●【返金／回収】前田製菓「神戸メモリアルピュアショコラサンドパイ」
アレルゲン「アーモンド」の表示欠落（消費者庁）
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000028667
●【返金／回収】OTOGINO「炭酸水KUOS、炭酸水KUOSプラチナラベル」
硬質異物（金属片）混入の可能性があるため（消費者庁）
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000028666
●【返金／回収】イオン「トップバリュ ベストプライスうどん」
アレルゲン「鶏肉」の表示欠落（消費者庁）
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000028665
●【返金／回収】ベイシア（古河総和店）「たらこ、明太子」
賞味期限の誤表示（誤：2022年2月19日、正：2021年11月26日）（消費者庁）
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000028664
●「新しいブランドメッセージは『おいしい日本と暮らそう。』です」「新たなイメージキャラクターとして『じぇー太』が誕生しました」
JA全農のECサイト「JAタウン」20周年を機に、ブランド刷新（JA全農）
https://www.zennoh.or.jp/press/release/2021/86592.html
