カルビー「コンソメパンチ」が「味薄くなった」の声に応えてリニューアル。カネカ食品が各地のパンを直接購入できる「ぱん結び」開設。日本KFCHDレジ袋のバイオマスの配合率引き上げ厚みも見直し無料提供を継続。フランス2022年1月から野菜・果物のプラスチック包装禁止。ヤマト運輸と北海道開発局が協定結び、道の駅を拠点とした中継輸送実証実験。カナダ産からし原料のスポット価格は上昇している。
●「事前にスターバックスのLINE公式アカウントから注文、LINEスターバックスカードで決済」
LINEでスターバックスの商品をモバイルオーダーできる「LINEStarbucksOrder＆Pay」が千葉県内のスターバックス店舗で10月より対応スタート12月には全国展開へ（スタバJ）
https://www.starbucks.co.jp/press_release/pr2022-4447.php
●「今年は、テイクアウト『おうち定食』でも発売いたします」
第1弾は、昨年人気NO.1『すき焼き定食』初登場！ついに鍋がテイクアウト『おうち定食』に仲間入り（プレナス）
https://www.plenus.co.jp/files/optionallink/0001964.pdf
●「ドミグラスソースとケチャップの相性が抜群の『なつかしのオムライス』と共に、2009年より販売を開始した人気の『黒×黒ハンバーグ』や伝統の一品でもある『ビーフシチュー』を気分に合わせて」
50周年の感謝を込めて「洋食小皿＆厚切りステーキ」を開催（ロイヤルHD）
https://www.royal-holdings.co.jp/release/211020_RH.pdf
●「南鮪の切り落としがたっぷり乗って590円」
10／25（月）～お値打ち！まかない丼フェア（小僧寿し）
https://bit.ly/3jlY1FL
●「初期費用は無料、売り上げに応じたシステム利用料・マーケティング費用が発生する」
大阪屋ショップ／「楽天全国スーパー」でネットスーパー開始（流通ニュース）
https://www.ryutsuu.biz/ec/n102017.html
●「全国のベーカリーに製菓製パン素材を提供するカネカ食品のネットワークやノウハウを活かした事業として、各地のベーカリーのパンを直接購入できる『ぱん結び』のサービスを開始」
全国のパンの名店から直接お取り寄せできるモール型ECサイト「ぱん結び」を開設（カネカ）
https://www.kanekashokuhin.co.jp/news/126
●「サラダはどれも同じ価格（税込1180円）」
丸ビル／レジなし「サラダストア」QRコードから支払い（流通ニュース）
https://www.ryutsuu.biz/store/n102016.html
●「ほんのり温か～いフォンダンショコラと、冷た～いソフトクリームがやさしくとけあう『温×冷スイーツ』をお楽しみください」
待望の新作は、紅のフォンダン「とろけるフォンダンショコラいちご」（ミニストップ）
https://www.ministop.co.jp/corporate/release/assets/pdf/20211020_10.pdf
●「2017年1月に中央店（兵庫県伊丹市）で1号車を開業して以降、兵庫県下、大阪府下で事業エリアを拡大してまいりました」
移動スーパー「とくし丸」19号車開業のお知らせ（関西スーパーマーケット）
http://www.kansaisuper.co.jp/upimages/irinfo/irnews_648.pdf
●全国のとくし丸（とくし丸）
https://www.tokushimaru.jp/zenkoku/
●「JR大阪駅桜橋口すぐの駅ナカ商業施設『エキマルシェ大阪』内に、ナチュラルスーパーマーケット『ビオラルエキマルシェ大阪店』をオープン」
ライフ初の“駅ナカ専門店”が誕生！ナチュラルスーパーマーケット近畿圏2号店「ビオラルエキマルシェ大阪店」10／26（火）オープン！（ライフコーポレーション）
https://newscast.jp/news/8748124
●「北海道開発局（旭川開発建設部）とヤマト運輸は、『1.物流の確保に関する取組』として『道の駅』を拠点とした中継輸送実証実験を新たに行う」
北海道開発局、ヤマト運輸／食と観光の生産空間支援で協定（LNEWS）
https://www.lnews.jp/2021/10/n1020307.html
●「英国では、クリスマスにドライフルーツに洋酒を合わせたミンスミートを使ってミンスパイを作る習慣があります」
クリスマスシーズン限定 アヲハタ クリスマスプレザーブ「ラムブラウン」「クランベリーレッド」の2種を発売（アヲハタ）
https://www.kewpie.com/newsrelease/2021/2327/
●「20種のスパイスと黒マー油の旨みを利かせた、複雑で味わい深い麻婆味」
スープはるさめ魅惑の20種のスパイス香る麻婆味（エースコック）
https://www.acecook.co.jp/news/pdf/2110_HRPA.pdf
●「『札幌らーめん 信玄」が2020年のイベントのために限定メニューとして発売した『コク味噌まぜそば」を再現しました。通常は店舗で提供されていない、カップめん限定メニューです」
「明星 札幌らーめん信玄監修 コク味噌まぜそば」（11月15日発売）（日清食品グループ）
https://www.nissin.com/jp/news/10030
●「定評のある極太麺に、濃い鶏の旨みと鶏油 （チーユ） 、香味野菜が香りたつ “濃香” な鶏白湯スープで、有名ラーメン店に匹敵する格別な一杯です」
「明星 麺神 濃香鶏白湯」（11月15日発売）（日清食品グループ）
https://www.nissin.com/jp/news/10028
●「超極太で締まりのある食感の麺と、旨みが濃く香り高い『濃香スープ」が特長です」
「明星 麺神カップ 濃香味噌」（11月1日リニューアル発売）（日清食品グループ）
https://www.nissin.com/jp/news/10029
●「今回はチャンカワイさんの要望に加え地元の方々からの意見も反映させ、スープに『名古屋コーチン』エキスを使用」
スイッチ！×スーパーカップ1.5倍鶏だし塩ラーメン（エースコック）
https://www.acecook.co.jp/news/pdf/2110_LSCKN.pdf
●「ポークをベースに香味野菜の旨みを加えた味噌スープ」
じわとろコーン味噌バター味ラーメン2021年11月1日新発売（エースコック）
https://www.acecook.co.jp/news/pdf/2110_JTLCM.pdf
●「全国各地のご当地素材のだしにこだわった郷土感を感じさせる新商品」
わかめラーメン北海道ホタテだししょうゆ／三重伊勢海老だしみそ／千葉はまぐりだししお2021年11月15日新発売（エースコック）
https://www.acecook.co.jp/news/pdf/2110_CWA.pdf
●「バニラ風味のドーム型ホワイトチョコレート」
輝く雪が舞うスノードームをイメージしたカラフルでポップなルック ルック（スノードーム）2021年11月2日（火）全国発売（不二家）
https://www.fujiya-peko.co.jp/assets/pdf/press20211019_1.pdf
●「定番品とは異なる北海道産の有色じゃがいもを使用し、3種類（トヨシロ、キタムラサキ、ノーザンルビー）をミックス」
「Jagabee」初の3品種MIX『ごほうびJagabee 3種の彩りうまみしお味』（カルビー）
https://www.calbee.co.jp/newsrelease/211019.php
●「お客様から“味が薄くなっている”というお声をいただき、最大の特長である『メリハリあるパンチの効いた味が弱くなっているのでは？』と考え、今回6年ぶりのリニューアルを決定しました」
ロングセラー商品「コンソメパンチ」が6年ぶりに中身を刷新（カルビー）
https://www.calbee.co.jp/newsrelease/211020.php
●「小容量タイプの飲むヨーグルトの飲用シーンとしては『リラックスしたい時』『仕事や家事の合間』が多く、飲むヨーグルトに対しては『癒し』のニーズがあることが分かっています」
ほっとひと息つきたい時に、たっぷりのミルク感が楽しめるヨーグルト！「明治Yurumilt（ゆるみると）」10月26日（明治）
https://www.meiji.co.jp/corporate/pressrelease/2021/1019_01/
●「その年に収穫したばかりのチェコ・ザーツ産ファインアロマホップを空輸して仕込んだ」
「ザ・プレミアム・モルツ」「同〈香る〉エール」初摘みホップ 数量限定新発売（サントリービール）
https://www.suntory.co.jp/news/article/14012.html
●「苦いビールが得意でない方にも楽しんでいただける味わいに仕上がっています」
「代官山ホワイト」をスプリングバレーブルワリー東京で限定発売！（キリンHD）
https://www.kirinholdings.com/jp/newsroom/release/2021/1020_01.html
●「通常のリンゴよりも収穫時期の早い早生品種である『国産つがるリンゴ』を100％使用して醸造した新酒のスパークリングワイン」
2021年収穫の「国産つがるリンゴ」を100％使用した新酒『ニッカ シードルヌーヴォスパークリング2021』期間限定で11月2日発売（アサヒビール）
https://www.asahibeer.co.jp/news/2021/1020_2.html
●「カナダ産からし原料は作付面積の減少や天候不順による収量減でスポット価格は上昇している」
からし特集：家庭用・業務用とも市場は安定 原料価格の上昇に強まる警戒感（日本食糧新聞）
https://news.nissyoku.co.jp/news/takagiy20211011055835180
●「9月の指定生乳生産者団体（指定団体）の生乳受託乳量（生産量）は、前年同月比3・6％増の58万511トンで、23カ月連続で前年を上回った」
生乳需給、異例の緩和 夏涼しく個体乳量伸び（日本農業新聞）
https://www.agrinews.co.jp/news/index/32762
●「中国製と日本製のロボットのシェア争いは、現時点ではすかいらーくHDの大規模導入で、中国製ロボが優位に立っているように見えるが、果たして日本勢の巻き返しはあるだろうか」
中国VS日本 飲食店の「配膳ロボット」どちらが優勢？（M＆A Online）
https://maonline.jp/articles/skylark_watami_saizeriya_monogatari20211020#.YW-m8BY6l_M.twitter
●「吸収分割契約書第6条に従い当社及び承継会社で協議の上、吸収分割の効力発生日を2021年10月1日から2021年10月20日に変更いたします」
吸収分割の効力発生日変更に関するお知らせ（ハークスレイ）
https://www.hurxley.co.jp/news-irstock/2021/20210907.pdf
●「日刊ゲンダイの人気連載コーナー『語り部の経営者たち』に、代表・大久保のインタビュー記事が全8回にわたり掲載されました」（ダイオーズ）
https://daiohs.com/informations/archives/302
●「キープ・ママ・スマイリングは、長期入院中のお子さまに付き添うご家族に、付き添い生活に欠かせ ない生活用品・衛生用品を詰め合わせた『付き添いパック』を無償で配布する取り組みを行っています」
NPO法人キープ・ママ・スマイリングへ缶詰を寄贈しました（マルハニチロ）
https://www.maruha-nichiro.co.jp/corporate/news_center/news_topics/20211019_sustainability_shien_keepmamasmiling.pdf
●「国連WFPは、飢餓と貧困の撲滅を使命に活動する国連唯一の食料支援機関です」
サガミグループはレッドカップキャンペーンに参加します（サガミHD）
https://www.sagami-holdings.co.jp/wp-content/uploads/2021/10/red-cup-campaign_202110.pdf
●「本商品の売上の一部を、北海道胆振東部地震の震災復興にお役立ていただく予定です」
北海道厚真産米を使用『アサヒスーパードライ 北海道工場限定醸造』10月26日から数量限定で発売（アサヒビール）
https://www.asahibeer.co.jp/news/2021/1020_1.html
●「バイオマスの配合率を30％から50％に引き上げることにいたしました。加えて、現行のレジ袋を適切な厚みに見直す」
レジ袋のバイオマス配合率を50％に引き上げ、無料での提供を継続～プラスチック使用量は155t、CO2の排出量は17％削減～（日本KFCHD）
https://japan.kfc.co.jp/news_release/3082
●「傷みやすい野菜、果物については、それぞれ規定する期日までプラスチック包装での小売り販売を例外的に認め、2026年半ばまでに段階的に禁止する」
2022年1月から小売りで野菜・果物のプラスチック包装禁止（JETRO／フランス）
https://www.jetro.go.jp/biznews/2021/10/8fb8d7bbd751ffa6.html
●「全社を挙げた多様な取組みで大幅な食品ロス削減を進め、自社だけでなくサプライチェーン全体に波及する活動に進化している点などが高く評価された」
日本アクセス、消費者庁「食品ロス削減推進大賞」大臣賞 全社挙げた活動が評価（日本食糧新聞）
https://news.nissyoku.co.jp/news/yamamoto20211019071224231
●「応募は10月29日（金曜日）までですので、積極的なご応募お待ちしております。公表内容も以下の農林水産省HPにて更新を随時行ってまいります」
食品ロス削減の啓発、全国から118者が応募（農水省）
https://www.maff.go.jp/j/press/shokuhin/recycle/211020.html
●「緊急事態宣言が解除され、11月以降は移動制限も緩和される見通しの中、今後は3社のように経費削減や業態転換などが進むことで、業績が回復に向かう企業は増えていきそうだ」
「磯丸水産」「焼鳥IPPON」「ブロンコビリー」コロナ禍の中、回復軌道に乗るのはどんな（M＆A Online）
https://maonline.jp/articles/createrestaurants_ddhd_bronco20211019#.YW-m5oyic3w.twitter
●「一部の商品から、カビが発生した商品が見つかりました」
「糖質10g以下のパン」回収についてのお詫びとお知らせ（良品計画）
https://ryohin-keikaku.jp/news/2021_1020.html
●【返金／回収】ヤマテパン「ソフトフランス」
消費期限の誤表示（誤：2021年10月22日、正：2021年10月19日）（消費者庁）
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000028502
●【返金／回収】ローソン「金しゃりおにぎり 国産真鯛と卵黄」
「金しゃりおにぎり のどぐろ醤油たれ」の具材である「のどぐろ」を加熱せず使用（消費者庁）
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000028501
●【返金／回収】ローソン「丸金しっとろ～り半熟煮たまご 2個入」
一部の商品に包装不良の可能性があることが判明（消費者庁）
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000028495
●「ドキュメンタリー映画『食の安全を守る人々』（2021年、103分）の山田正彦プロデューサーと『原ちゃん農園』代表の原恵子さん（みやき町）」
映画で食の安全考える シアター・シエマ（佐賀市）でイベント 10月23、24日（佐賀新聞）
https://www.saga-s.co.jp/articles/-/756679
