●「心当たりの無い種子が届いても、庭やプランターなどに植えないでください。また、種子がビニール袋に入っている場合は、ビニール袋を開封しないでください」
海外から注文していない植物が郵送された場合は、植物防疫所にご相談ください(植物防疫所)
https://www.maff.go.jp/pps/j/information/200730.html?fbclid=IwAR1zMTIELVql3UYGnpbNBwfPLWQ66eRlyu64o7fyP_HajQPmtpmYQ5Prtgk
●「国民生活センターによると、『中国から国際郵便で種が届いた』との相談が28日以降、各地の消費生活センターに寄せられている。数は未集計だが東北から九州まで全国に及ぶという」
中国から?日本各地に謎の種届く 農水省「植えないで」(朝日)
https://www.asahi.com/articles/ASN7052BWN70UTIL018.html
●「協力金が中小企業対象で、1事業者あたり20万円では全然足りない。飲食業界のことが分かっていない」
「客足戻ってきたのに」「従いたくない」東京都時短要請 飲食店ため息、恨み節(毎日)
https://mainichi.jp/articles/20200730/k00/00m/040/306000c
●「東京都や大阪など、一部自治体において、独自に飲食店等に対する営業時間短縮や会食 人数の制限等の要請が行われています」
自治体からの飲食店の営業時間短縮等の要請について(日本フードサービス協会)
http://www.jfnet.or.jp/contents/news_letter/files/67_file.pdf
●「出展者からは『もう少し来場があるとうれしい。2日目、3日目に期待したい』『じっくり商談はできた』」
[現地レポート#01_感染拡大防止策編]大型BtoB展示会が再開、「関西ホテル・レストランショー」7展にみるリアル開催持続の道のり(イベントマーケティング)
https://www.event-marketing.co.jp/hoteres-osaka_01
●「天然色素を使用した、身体に優しいまるでスイカのような見た目が特徴の食パン」
冷やしておいしい!ひんやり食パン「ひんやりスイカ食パン」「ひんやりスースー食パン」を8月1日(土)よりRBaker他ベーカリーカフェ業態で販売(イートアンド)
https://www.eat-and.jp/company/ir/upload_file/tdnrelease/2882_20200731471975_P01_.pdf
●「6月26日から販売した野菜セットは、10時~12時、16時~20時の販売数が高く、カット野菜や、たまご、豆腐などの日配食品と一緒に、30代~60代の男性女性のお客様を中心にご購入いただきました」
「新鮮野菜市」売場で選びやすい単品の野菜を全国で販売開始(ローソン)
https://www.lawson.co.jp/company/news/detail/1403559_2504.html
●「濃厚なジンギスカンタレの味わいと羊肉の風味が、まさにジンギスカン」
北海道名物「ジンギスカン」の味がスナックに「ジンギスカンチップス」をセコマグループ小売店舗限定で発売します(セコマ)
https://www.seicomart.co.jp/images/release/release20200731.pdf
●「柿の種のすべてを数値化」
日産が柿の種?!謎プロジェクトの裏テーマは「技術の伝承」(日経クロステック)
https://xtech.nikkei.com/atcl/nxt/column/18/00138/071000585/?n_cid=nbpnxt_twbn
●「明太子の旨みとゆずの香りのベストバランスを生み出すため、ターゲットの声も聞きながら何度も試行錯誤」
『⻲田の柿の種 ゆず明太子味』期間限定発売(亀田製菓)
https://www.kamedaseika.co.jp/photo/news/20200728.pdf
●「鶏ガラスープとしょうゆをベースに、こしょう、ショウガで風味付けしました」
「冷凍 日清 チキンラーメン 金の炒飯」(9月1日発売)(日清食品グループ)
https://www.nissin.com/jp/news/8761
●「『カップヌードル』ならではのペッパーをきかせたしょうゆ味」
「冷凍 日清カップヌードル 謎肉炒飯」全国発売開始(日清食品グループ)
https://www.nissin.com/jp/news/8764
●「濃厚でコクのある味わいがお楽しみいただけるソースに、香ばしい天かすをたっぷりと使用した商品です」
超超超大盛 GIGAMAX 関西風天かす(ペヤング)
http://www.peyoung.co.jp/products/1658/
●「フランスのサクリスタンというパイ菓子をベースにし、彩り鮮やかなフルーツを大阪のネオンに見立て華やかに仕上げました」
学生がANAのオリジナルスイーツを開発(辻調グループ)
https://www.tsujicho.com/press/news/cat919/ana-festa.html?yclid=YJAD.1596197014.x4F6Gsydcq00w1R_UB8aP4M3fqretsN0AKbXUHBCZubMXTi.xZ8Kjj8fapWd3LgEKIupPoIbs3Dw690-
●「漁期を通じた来遊量は、昨年を下回る。来遊量は漁期を通じて極めて低調に推移する」
サンマの長期漁海況予報が発表されました(水産庁)
https://www.maff.go.jp/j/press/sigen/200731.html
●「食品製造で危害分析重要管理点(HACCP)に沿った衛生管理を導入している食品製造業者は、2019年度に23%となり、前年度より3ポイント増えたことが農水省の調査で分かった」
義務化1年後 HACCP導入23% 農水省調査 小規模の業者低調(日本農業新聞)
https://www.agrinews.co.jp/p51499.html
●「国内の畜産業等の生産基盤を強化することはもちろんのこと、食に関する最先端技術(フードテック)を活用したタンパク質の供給源の多様化を図るなど」
「フードテック研究会」の中間とりまとめの公表等について(農水省)
https://www.maff.go.jp/j/press/kanbo/kihyo01/200731.html
●「パンはベーカリーやスーパーから収集する。その後、粉々に砕き、水と大麦を混ぜてつぶす。ホップと共に煮込み、イーストで発酵する。こうしてビール『Toast Ale』が完成する」
パンがビールに変身 英国の革新的な食品ロス削減(日本食糧新聞)
https://news.nissyoku.co.jp/column/ladd20200729
●「本契約による当面の当社業績へ与える影響は軽微である」
事業提携に関するお知らせ(ペッパーフードサービス)
https://www.pepper-fs.co.jp/_img/ir/lib/2020/PFS20200731_2.pdf?fbclid=IwAR2EmDVhI8pgWv-ORxinyKdInTN9bb1n5rnkgy56fFVZc8ArxEFYoCPrLas
●「2020年12月期第2四半期の連結ベースの最終利益(累計)が79億1,100万円の赤字で、純資産が55億5,900万円のマイナスとなり債務超過だった」
ペッパーフードサービス1-6月期で債務超過、ペッパーランチ売却などで再建急ぐ(東京商工リサーチ)
https://www.tsr-net.co.jp/news/analysis/20200731_04.html
●「今後は、海南青子実業が海南島で持つ経営基盤を生かし、機動性の高い出店と店舗運営を進め、2023年までに海南省内で300店舗の出店を目指します」
今秋、中国海南省海口市に初出店(ローソン)
https://www.lawson.co.jp/company/news/detail/1403555_2504.html
●「今後は河北省において、金典商業のメガフランチャイズによって、2025年までに50店舗以上の出店を目指します」
ローソンとして初めて中国河北省に出店(ローソン)
https://www.lawson.co.jp/company/news/detail/1403556_2504.html
●【返金/回収】辻野「さけピザまんじゅう(中華まんじゅう)」
添加物表示の誤り(消費者庁)
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000026865
●【回収命令】大一物産「生鮮エゴマの葉」
食品衛生法第13条第3項違反(人の健康を損なうおそれのない量として厚生労働大臣が定める量(0.01ppm)を超えてパクロブトラゾールを0.05ppm検出)(消費者庁)
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000026864
●「エージーピーにおける工場野菜生産・販売事業からの撤退判断を受けて」
事業譲受に関するお知らせ(壱番屋)
https://www.ichibanya.co.jp/comp/whatsnew/docs/aeb80db0379bf0c522b1963698dfdad7d170f03f.pdf