●「飲食店向けのこだわり野菜を詰め合わせ、お得にご提供いたします」
ドライブスルー八百屋はじめました（デリカフーズ）
https://www.delica.co.jp/news/topics_news_list/11312/
●「本格的に事業を再開されるにあたって、店舗営業に必要な取組を具体的に提示」
新型コロナウイルス感染症対策の基本的対処方針（改正）に基づく外食業の事業継続のためのガイドライン（JF）
http://www.jfnet.or.jp/contents/_files/safety/FSguidelineA4_20514.pdf
●「コロナが落ち着いても、このパンケーキミックスを買い続けたいです」
【穴場】デニーズで品薄の「業務用パンケーキミックス」を発見 → 家が単なるデニーズになった（RocketNews24）
https://rocketnews24.com/2020/05/12/1369819/
●「勤務開始の2時間前まで応募が可能な『shotworksデリバリー』と連携」
『出前館』、『shotworksデリバリー』と連携し、 「学生向け雇用支援策」を5月15日（金）より開始（出前館）
https://corporate.demae-can.com/pr/news/demaekan/shotworks_515.html
●「販売開始から可食部で約3.5トン、羽数にして約3,500羽分をお届けすることができましたの」
通信販売による地鶏消費量のご報告とお礼、新商品「産地を応援！地鶏1羽分満喫セット」のご紹介（エー・ピーカンパニー）
http://www.apcompany.jp/news/2020/05/15-01.php
●「長野県松本市の井上百貨店は地元百貨店の業態の強みと人脈をいかし、飲食店のテイクアウトを応援する取り組みを始めている」
コロナに負けない！地元飲食店のテイクアウトを応援する地方百貨店の「真価」（ダイヤモンド・チェーンストア）
https://diamond-rm.net/store/55528/
●「需要期である父の日に合わせ」
期間限定スペシャルコラボ第2弾！「オイルシャアディン」展開します！（はごろもフーズ）
https://corp.hagoromofoods.co.jp/ja/news/news-344944181908071738701/main/0/link/20200514.pdf
●「豚脂を豊富に使用しているため『胸やけ』にはご注意ください」
ペヤング豚脂MAXやきそば（まるか食品）
http://www.peyoung.co.jp/products/1581/
●「令和2年4月の相対取引価格は、全銘柄平均価格で15,775円／玄米60kg、相対取引数量は、全銘柄合計で13万トンとなっています」
令和元年産米の相対取引価格・数量について（令和2年4月）（農水省）
https://www.maff.go.jp/j/press/seisaku_tokatu/kikaku/200515.html
●「本年度の運動については、新型コロナウイルス感染症の感染拡大防止に十分配慮し、密閉空間、密集場所、密接場面を避けて実施することとします」
「令和2年度 農薬危害防止運動」の実施について（農水省）
https://www.maff.go.jp/j/press/syouan/nouyaku/200515_22.html
●「同社は、『外食の取引先は首都圏に展開するチェーン店が多く、発注は簡単には戻らない』という。一方、コンビニエンスストア、ドラッグストア向けのパックサラダの売れ行きは好調」
青果 業務用で動き 緊急宣言39県解除 長期戦の見通しも 地方市場（日本農業新聞）
https://www.agrinews.co.jp/p50797.html
●「イミシアホスが土壌中に拡散されるよう、『土壌が乾燥している場合は、処理後に十分散水する』旨の使用上の注意事項を農薬ラベルに追記することとしました」
国内産農産物における農薬の使用状況及び残留状況調査の結果について（平成30年度）（農水省）
https://www.maff.go.jp/j/press/syouan/nouyaku/200515.html
●「日本海（西部および中北部）の来遊量は前年を下回る」
2020年度 日本海マアジ長期漁況予報（水産研究・教育機構）
https://www.fra.affrc.go.jp/pressrelease/pr2020/20200515/20200515press.pdf
●「新型コロナウイルスの影響を受け十分な周知期間等を確保するため、応募受付期間を延長することとしました」
Newドギーバッグアイデアコンテスト期間延長等について（消費者庁）
http://www.env.go.jp/press/108030.html
●「手許資金の強化・確保を目的として、2020 年5月末日までに複数の金融機関より 2,100 百万円の資金借入を行うことといたしました」
資金借入に関するお知らせ（マルシェ）
https://www.marche.co.jp/corporate/mdcl/wp-content/uploads/c322aaba5c91b5f3f0501ac28bd5de32.pdf
●前回発表予想→実績（百万円）：売上高8,587→8,362 営業利益▲73→▲112 経常利益▲42→▲89 当期利益▲289→▲361
2020年3月期通期業績予想値と実績値との差異及び特別損失並びに特別利益の計上に関するお知らせ（マルシェ）
https://www.marche.co.jp/corporate/mdcl/wp-content/uploads/2027e9b5a98b3fc37ebecfc685e90666.pdf
●「借入金額：最大金7,000百万円（予定）」
資金の借入に関するお知らせ（DDHD）
https://ssl4.eir-parts.net/doc/3073/tdnet/1832083/00.pdf
●「借入金額（予定）2,100百万円」
資金の借入に関するお知らせ（串カツ田中HD）
https://contents.xj-storage.jp/xcontents/AS06609/4853fb88/3db4/4b16/91c5/81a58e49b8f6/140120200515415552.pdf
●「コロナの企業活動への影響は、98.4％の企業が『すでに影響が出ている』、または『今後影響が出る可能性がある』と回答した。業種別では、宿泊業と飲食店はすべての企業が」
第4回「新型コロナウイルスに関するアンケート」調査（有効回答2万1,741社）（東京商工リサーチ）
https://www.tsr-net.co.jp/news/analysis/20200515_02html/
●「当社グループにおける外食店舗の事務管理及び営業採算管理の効率化の観点、また、昨今の新型コロナウイルス感染症への対応の必要性により」
子会社の吸収合併（簡易合併）に関するお知らせ（ジー・テイスト）
https://g-taste.co.jp/gtaste/wp-content/uploads/2020/05/78385fc3cdb34998ff5e4d04e0b5dd71.pdf
●「（新任）氏名：大川禎一郎（おおかわ ていいちろう）役職名：代表取締役副社長（現専務取締役）」
代表取締役の異動に関するお知らせ（森永乳業）
https://www.morinagamilk.co.jp/release/newsentry-3375.html
●「当社は株主様、投資家をはじめとした利害関係者の方々に当社の状況を迅速にお伝えするべく、毎月上旬に当社グループ運営店舗の営業レポートを開示してまいりましたが、今期よりその開示を見合わせる」
月次営業レポートの開示終了に関するお知らせ（エー・ピーカンパニー）
https://contents.xj-storage.jp/xcontents/31750/41db8968/0e50/486e/814b/f34d3167322d/140120200515416447.pdf
●ハークスレイ 持ち帰り弁当事業2020年4月業績。既存店／売上高95.0％。全店／売上高92.4％。
●コロワイド2020年4月業績。既存店／売上高41.3％。客数39.9％。客単価103.6％。全店／売上高28.0％。客数30.8％。客単価91.1％。
●アトム 全店計2020年4月業績。既存店／売上高35.7％。客数37.7％。客単価94.9％。全店／売上高29.2％。客数31.4％。客単価93.1％。
●アトム 居酒屋業態2020年4月業績。既存店／売上高17.6％。客数21.2％。客単価83.0％。
●アトム 洋食業態2020年4月業績。既存店／売上高41.1％。客数42.8％。客単価96.2％。
●アトム すし業態2020年4月業績。既存店／売上高39.9％。客数35.0％。客単価114.2％。
●アトム 焼肉業態2020年4月業績。既存店／売上高35.6％。客数36.2％。客単価98.4％。
●アトム その他2020年4月業績。既存店／売上高48.0％。客数46.8％。客単価102.6％。
●フジオフードシステム 全業態2020年4月業績。既存店／売上高47.9％。客数53.2％。全店／売上高28.4％。
●フジオフードシステム「まいどおおきに食堂」2020年4月業績。既存店／売上高55.1％。客数56.5％。
●マルシェ2020年4月業績。既存店／売上高14.9％。客数19.8％。客単価75.5％。全店／売上高15.4％。客数20.9％。客単価73.7％。
●ゼットン 全店2020年4月業績。既存店／店舗数3。売上高14.3％。客数10.5％。客単価136.7％。全店／店舗数62。売上高5.7％。
●ゼットン ブライダル2020年4月業績。既存店／売上高14.3％。客数10.5％。客単価136.7％。全店／店舗数62。売上高5.7％。
●7＆IHD 7＆I フードシステムズ「デニーズ」2020年4月業績。既存店／売上高43.3％。客数39.2％。客単価110.5％。全店／売上高43.2％。
●7＆IHD イトーヨーカ堂2020年4月業績。※売上は 商品売上。既存店／売上高86.8％。客数79.5％。客単価109.2％。全店／売上高85.1％。
●7＆IHD ヨークベニマル2020年4月業績。既存店／売上高108.5％。客数96.7％。客単価112.1％。全店／売上高111.1％。
●通常の生活に戻るタイミング別のシナリオ 1.反動：2020年第3四半期のある時点、2.再起動：第4四半期、3.再創造：2021年前半のある時点
新型コロナウイルス海外での影響（16）～出口戦略と想定される「3つのシナリオ」～（ニールセン）
https://note.com/nielsen_connect/n/n0df37fea1f5c
●「伝統衣装をまとい、田舎で自由に暮らす彼女は、ネット上で『仙女』と呼ばれる。彼女が注目されるのは、都市部に人が集まる従来型の暮らしが、新型コロナウイルスの影響などで変わろうとしている証しなのかも」
テイクオフ：中国・四川省在住の女性…（NNA ASIA・日本）
https://www.nna.jp/news/show/2042933
●「植物を採った場所で行者ニンニクと似た植物を2種類発見、道立衛生研究所に検査を依頼したところ、有害植物である『イヌサフラン』と『ドイツスズラン』と断定」
庭の植物”行者ニンニク”と思って炒めて食べたら「イヌサフラン」 3時間に嘔吐繰り返し入院…死亡例も（UHB）
https://www.uhb.jp/news/single.html?id=12394
●【回収】信州ハム「肩ロースチャーシュー」
賞味期限印字の欠落（本来の賞味期限20.05.31）（消費者庁）
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000026631
●【回収】読谷ファーマーズマーケットゆんた市場「店頭精米品」
ベルトゴムの混入（消費者庁）
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000026627
●【返金】成城石井「焼豚」
一部の商品に異臭が認められたため（消費者庁）
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000026641
●【交換／返金】シャルマ・ホールディングス「Chheda’s Soan Papdi Elaichi」
自主検査により指定外添加物であるTBHQが検出されたため（消費者庁）
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000026640
●【返金／回収】梅園「あんみつ」
アレルゲン「乳成分」、消費期限、保存方法の表示欠落（消費者庁）
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000026639
●【回収】京急ストア「こんがりハンバーグ」
期限印字ラベルミス（消費者庁）
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000026634
●「板バネにより常に力が掛かっている取っ手（ハンドル）に、たこ焼きを作る際に使用した油分が付着し、水洗い後も残って内部に浸透拡散したために、ソルベントクラックを生じ」
取っ手が破損した粉つぎ器-当該品をお持ちの方は油脂等の付着に注意してください-（国セン）
http://www.kokusen.go.jp/news/data/n-20200515_1.html
●東京商工リサーチによると有限会社岩城商店（神戸市、岩城一博社長）は5月11日事後処理を弁護士に一任。いりこ・ちりめんじゃこ等塩干物の卸売業者。昨今ちりめんじゃこの漁獲量の減少や原価高騰を受けて経営環境が悪化。休校措置で学校給食向けの食材需要が激減。
https://www.tsr-net.co.jp/news/tsr/20200515_01.html
●東京商工リサーチによると有限会社ドリームマスター（広島市、北倉由紀社長）は4月30日までに事業停止し債務整理を弁護士に一任。お好み焼き店や居酒屋、FC店舗も含め5店舗を運営するほか、空調機器のメンテナンス事業も手掛けていた。
https://www.tsr-net.co.jp/news/tsr/20200515_03.html
●東京商工リサーチによると株式会社TEAM.h（札幌市、高橋広典社長）は4月10日破産申請し4月28日破産開始決定。創作居酒屋「ひだまり花」を経営していた。近年は同業他店との競合などから厳しい業況が続いていた。
https://www.tsr-net.co.jp/news/tsr/20200515_04.html
●東京商工リサーチによると石井農園株式会社（静岡県伊東市、石井郁宏社長）は4月10日事業停止し事後処理を弁護士に一任。「いしい農園伊東キノコ園」として「皇しめじ」のブランド名で温泉水を利用したしめじの栽培を手掛けていた。設備投資、経費負担が重荷。
https://www.tsr-net.co.jp/news/tsr/20200515_06.html
●東京商工リサーチによると有限会社ウィン・ウィン（静岡市、芦澤健次社長）は5月15日事業停止し破産手続きを弁護士に一任。「牛角」清水店、草薙店、居酒屋「芦屋 丈左衛門」「牛たんと地酒 あし家」「駿河のお弁当屋さん 我が家」など。出店費用に伴う借入が膨らんでいた。
https://www.tsr-net.co.jp/news/tsr/20200515_08.html
●「『新型コロナ』関連の経営破たんは、2月2件、3月23件だったが、4月は84件に急増。5月も大型連休を挟んで増勢が続き、15日正午までに41件が発生。100件ペース」
経営破たんが全国で150件 「新型コロナウイルス」関連倒産状況【5月15日正午現在】（東京商工リサーチ）
https://www.tsr-net.co.jp/news/analysis/20200515_01.html
●「人体への毒性が高いメタノールを主成分として含有する商品もみられました。また、手指の除菌には適していない成分を含む商品が手指にも使えるかのように表示され」
除菌や消毒をうたった商品について正しく知っていますか？-新型コロナウイルスに関連して-（国セン）
http://www.kokusen.go.jp/news/data/n-20200515_2.html
