●「店舗従業員は弁当やおにぎり、ドリンクなど商品の品出し作業を行いますがレジ業務は一切行いません」
レジなし実験店「ローソン富士通新川崎TSレジレス店」実験開始(ローソン)
https://www.lawson.co.jp/company/news/detail/20200218news001.html
●「商品の棚には、重さを量るセンサーが設置されているほか、天井には人の動きを確認する28台のカメラが備え付けられていて、客が手を伸ばした位置と重量のセンサーの情報で手に取った商品を検知します」
ローソン “レジなし”店舗の実証実験 開始へ(NHK)
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20200218/k10012290441000.html
●「一方、他の業者は『タマネギは国内の皮むき加工体制が不十分で、国産への切り替えは難しい』と話す」
中国産輸入が激減 国産で代替の動き 2月第2週(日本農業新聞)
https://www.agrinews.co.jp/p50058.html
●「交渉入りした場合、農産品などの関税は2国間交渉を基に決める。タイは農産品の対日輸出額で世界4位。鶏肉、米、砂糖などは屈指の規模だ」
タイ TPP加盟申請へ(日本農業新聞)
https://www.agrinews.co.jp/p50055.html
●「食品に含まれる放射能の基準は、東京電力福島第一原発事故を受け、日本は1キログラム当たり『100ベクレル』と厳格化した。一方、韓国は同370ベクレル、米国は同1200ベクレル」
福島の食材、韓国念頭に「そっちの国より安全」 復興相(朝日)
https://www.asahi.com/articles/ASN2L6KT1N2LULZU00L.html
●「波の高い外洋での取り締まりに適した水産庁所属の漁業取締船(全長63.37メートル)1隻と、改修や機材整備に充てる資金を供与、取り締まり能力の強化を支援する」
日本政府、漁業と防災分野で資金供与(NNA ASIA・インドネシア)
https://www.nna.jp/news/show/2007970
●「生徒たちは道の駅いちかわで口頭アンケートによる市場調査を実施。約300人から得られた回答を元に、新商品の企画を立案」
千葉商科大学付属高校の商品開発第3弾 高校生×創業57年老舗和菓子店 地産ふんだん創作和菓子で地域活性化(大学プレスセンター)
https://www.u-presscenter.jp/2020/02/post-43197.html
●「新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐため、農研機構では、しばらくの間、食と農の科学館を休館することといたしました」
食と農の科学館の休館について(農研機構)
http://www.naro.affrc.go.jp/publicity_report/pr_report/laboratory/naro/134117.html
●【回収】生活協同組合コープおおいた「茄子の肉はさみ天」
アレルゲン「えび」の表示欠落(消費者庁)
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000026080
●「私は『もともと技術のある人たち』にFCをやっていただくことを考えています」
1人焼き肉「焼肉ライク」が挑むすし市場、5日間で握り手を養成(日経ビジネス)
https://business.nikkei.com/atcl/gen/19/00100/021300005/?n_cid=nbponb_twbn
●「逮捕容疑は17年4月~18年6月、ケフィアが取り扱う商品や事業への出資名目で、金融業などの許可を受けずに千葉県の男性(85)ら19人から約1億8千万円を不正に集めた疑い」
ケフィア元代表ら逮捕 出資法違反容疑、1000億円未返済(日経)
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO55752520Y0A210C2CE0000/
●「このままでは今年の春に在庫がなくなり、寄付金で米を買うことになってしまう」
支援米足りぬ 困窮者2万人に食料提供 名古屋のNPO在庫底付き困惑(日本農業新聞)
https://www.agrinews.co.jp/p50052.html