●「リンガーハットでは2019年3月より独自開発した低糖質めんを提供」
「リンガーハット」×「エースコック」合同キャンペーン「ロカボデリ」付属のクーポンで自社工場製の低糖質めんの変更が無料に リンガーハットの低糖質めんを試そうキャンペーン（リンガーハット）
https://www.ringerhut.co.jp/info/2020/0129_1/
●「エースコックが日本マイクロソフト×アイロボットジャパンの最新テクノロジーとコラボ」
日本初！エキナカ無人ラーメン店 令和のラーメンショップ『モッチッチ ステーション』期間限定オープン（エースコック）
https://www.acecook.co.jp/news/pdf/2001_station.pdf
●「カレーパウダーとトウバンジャン、ドウチジャンでうま味と辛さを引き出し、甘味は通常のカレーで 使用する果物ペーストのチャツネの代わりに米を糖化させたチューニャン」
テイクアウト用のオリジナルレトルトカレーを1月30日（木）幸楽苑全店舗にて販売開始（幸楽苑HD）
https://bit.ly/2Gwuoxw
●「『中目黒 なきざかな』は、『炭火和食 つかだ』を業態変更」
旬の鮮魚をまるごと味わい尽くせる鮮魚専門の和食店「中目黒 なきざかな」 2020年2月1日（土）にオープン（エー・ピーカンパニー）
http://www.apcompany.jp/news/2020/01/30-01.php
●「洗練されたデザインやコンセプトの企業内カフェを立ち上げ可能なことに加え、Gardenがマネージメントするバリスタが導入企業に常駐する」
オフィスカフェ導入支援サービスを手掛ける株式会社Gardenに関する株式譲渡契約締結について（UCCHD）
https://www.ucc.co.jp/company/news/2020/rel200127b.html
●「パンに使用したソースは、両社で試作・改良を重ねた」
『第一パン』との初コラボパン！『いきなり！ステーキ監修ハンバーグパン』を期間限定で発売致します（ペッパーフードサービス）
https://www.pepper-fs.co.jp/_img/news/pdf/2020/20200129.pdf
●「マンズワインのバラエティ豊かな商品を品揃えし、『無料試飲コーナー』のほかに、着席してゆっくりとワインを味わえる『有料試飲コーナー』を設けます」
マンズワイン勝沼ワイナリー「新ショップ棟」竣工～3月27日（金）より一般公開～（キッコーマン）
https://www.kikkoman.co.jp/news/20016.html
●「『ザ・マッカラン』をはじめ、『ハイランド・パーク』、『ザ・グレンロセス』などスコットランドを代表するスコッチウイスキーを持つスピリッツメーカー」
エドリントン社への出資について（サントリーHD）
https://www.suntory.co.jp/news/article/13653.html
●「グループ会社や近隣の食肉加工場から新鮮な国産原料（豚骨、牛骨、鶏骨など）を調達し、畜肉エキスや調味料製品を製造」
新規事業領域の畜肉エキス調味料へ取組み開始 伊藤ハムと三菱商事ライフサイエンスが合弁会社「九州エキス株式会社」を設立（伊藤ハム）
http://www.itoham.co.jp/corporate/news/dtl/00002510/
●「各地域の課題の共有と解決に向けた先進県・協力機関によるサポートや、県域単独では困難な年間作業量の平準化や労働力の融通、パートナー企業と連携した農作業受委託」
農業労働力支援を九州全域に拡大 ～九州ブロック労働力支援協議会を設立～（ＪＡ全農）
https://www.zennoh.or.jp/press/release/2020/579192.html
●「ほくよう農業地域活性化ファンド投資事業有限責任組合から申請のあった農業法人投資育成事業に関する計画を、令和2年1月7日付けで承認しました」
農業法人投資育成事業に関する計画の承認及び株式会社日本政策金融公庫による出資の認可について（農水省）
https://www.maff.go.jp/j/press/keiei/kinyu/200128.html
●「事業対象となる研修機関を令和2年1月28日（火曜日）から2月18日（火曜日）まで募集します」
「シニア世代の新規就農に向けた農業研修支援事業」の募集を開始します（農水省）
https://www.maff.go.jp/j/press/keiei/zinzai/200128.html
●「令和元年12月末現在の全国の集荷数量は265万トン、契約数量は202万トン、販売数量は65万トンとなっています」
令和元年産米の契約・販売状況、民間在庫の推移等について（令和元年12月末現在）（農水省）
https://www.maff.go.jp/j/press/seisaku_tokatu/kikaku/200128.html
●「赤ワイン用のピノノワールや白ワイン用のシャルドネなど11品種の栽培面積は、気温が1970年代に比べて2040年代に2度上昇した場合、56％減少。80年前後に4度上昇した場合は85％減少すると予測した」
ワイン用ブドウ品種変更を 温暖化で農地激減恐れー国際チーム（時事）
https://www.jiji.com/jc/article?k=2020012800163&g=int
●「暖冬の影響により、例年より全国的に野菜の生育や収穫時期が早まり、野菜が安値となっています」
「野菜を食べよう」プロジェクト（農水省）
https://www.maff.go.jp/j/seisan/ryutu/yasai/2ibent.html
●「和牛遺伝資源の知的財産としての価値の保護強化のための方策について検討」
和牛遺伝資源の知的財産的価値の保護強化に関する専門部会の「中間とりまとめ」について（農水省）
https://www.maff.go.jp/j/press/seisan/c_sinko/200128.html
●「資源評価を行った80系群の資源水準は、高位が19系群、中位が26系群、低位が35系群でした」
令和元年度我が国周辺水域の水産資源に関する評価結果の公表について（水産庁）
https://www.jfa.maff.go.jp/j/press/sigen/200129.html
●「日報に含まれる業務改善については、課題に対するアプローチを提案する機能も備えています」
カフェ・カンパニーとDATAFLUCTが協業 外食産業における働き方改革に向けたサービスの共同開発・提供へ（CAFE COMPANY）
https://www.cafecompany.co.jp/news/2020/01/datafluctai.html
●「新型コロナウイルスの流行により、影響を受けるまたは、その恐れがある中小企業・小規模事業者を対象」
新型コロナウイルスに関する中小企業・小規模事業者支援として相談窓口を開設します（経産省）
https://www.meti.go.jp/press/2019/01/20200129007/20200129007.html
●「『ロシア極東の農業及び水産業の生産性向上に係る日露共同プロジェクト（以下：共同プロジェクト）』について合意」
ロシア極東の農業及び水産業の生産性向上に係る日露共同プロジェクトについて（農水省）
https://www.maff.go.jp/j/press/kokusai/kokkyo/200129.html
●「ムーミンが生まれた北欧では『FIKA（フィーカ）』と呼ばれる、家族や友人、職場の仲間とコーヒーを飲みながら焼き菓子などを食べて楽しく時間を過ごす伝統文化が根付いています」
『CAFE@HOME ムーミンシリーズ』を2月3日（月）より発売開始（UCC上島珈琲）
https://www.ucc.co.jp/company/news/2020/rel200129.html
●「コロナウイルスは直径わずか125ナノメートルだがほかのウイルスに比べれば大きく、大気中に長時間とどまったり数フィート以上先まで移動したりすることはできない」
新型コロナウイルスについて医学的にわかっていること（Newsweek）
https://www.newsweekjapan.jp/stories/world/2020/01/post-92243.php
●「全店舗スタッフに勤務中における『マスク』の着用を推奨いたしました」
お知らせ（銀座ルノアール）
https://www.ginza-renoir.co.jp/images/information/20200129_GINZA_Renoir-Mask.pdf#view=Fit
●「総合スーパー『イオン』の5店舗は、地域のお客さまの生活必需品である食品や衛生関連用品を取り扱っており、行政から安定供給の継続に関する要請も受けていることから、従業員の健康と安全に配慮し、営業時間を短縮した上で、営業を継続しています」
中国武漢におけるイオングループの対応（イオン）
https://www.aeon.info/news/release_19786/
●【回収】名嘉食品「オーケーの油揚げ」
消費期限の誤表示（消費者庁）
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000025888
●東京商工リサーチによると、株式会社エコスポット・ソリューションズ（東京都新宿区、圓子雄社長）は1月17日破産開始決定。ペットボトルや古紙回収と輸出。廃ペットボトル価格下落で採算悪化。中国がプラスチックごみの輸入制限を導入し輸出量が大幅に減少。
https://www.tsr-net.co.jp/news/tsr/20200128_01.html
