フードアナリスト訴えの会社倒産

●東京商工リサーチによると、小野瀬水産株式会社(茨城県筑西市、小野瀬あや子社長)と関連1社は1月7日破産開始決定。本年年明け筑西市より請け負っていたふるさと納税返礼品おせち製造間に合わず。厳しい資金繰りもあり事業継続を断念。
https://www.tsr-net.co.jp/news/tsr/20200108_01.html

※参考:有名フードアナリストが話題に

●梅の花 飲食事業2019年12月業績。既存店/売上高95.6%。客数94.1%。客単価101.6%。全店/売上高95.4%。客数92.8%。客単価102.8%。

●梅の花 テイクアウト事業2019年12月業績。既存店/売上高95.6%。全店/売上高94.6%。

●サガミHD2019年12月業績。既存店/売上高99.0%。客数98.2%。客単価100.8%。全店/売上高97.6%。客数97.0%。客単価100.6%。

●JBイレブン 直営店2019年12月業績。既存店/売上高95.5%。全店/店舗数93。売上高102.1%。

●NATTY SWANKY 直営店2019年12月業績。既存店/売上高102.4%。客数101.6%。客単価100.8%。全店/店舗数67。売上高136.9%。客数137.1%。客単価99.9%。

●すかいらーくHD2019年12月業績。既存店/売上高95.6%。客数92.5%。客単価103.3%。全店/店舗数3,258。売上高98.0%。

●JR東日本リテールネット「NewDays」2019年12月業績。既存店/売上高101.3%。客数100.4%。客単価100.9%。全店/店舗数498。売上高101.4%。

●ホットランド「築地銀だこ」2019年12月業績。※「モンスターストライク」タイアップの数値は反映せず。既存店/売上高105.1%。客数102.4%。全店/売上高109.0%。
https://www.tsr-net.co.jp/news/tsr/20200108_01.html

●【回収】サンクゼール「テーブルソース オニオンマスタードマヨネーズソース」
一部の製品にゴム片混入の疑いがあるため(消費者庁)
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000025727

●【回収】如水庵「如水庵の博多とっとーと。4個入 」
賞味期限の誤表示(消費者庁)
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000025724

●【返金/回収】山脇山月堂「きびだんご20粒入 他1品目」
賞味期限の誤表示(消費者庁)
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000025721

●【返金/回収】たかはたファーム「チョコレートジャム ダークチョコレート165g」
アレルゲン「乳成分」の表示欠落(消費者庁)
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000025720