●「『当社は過去18カ月にわたり事業再編の努力を続けてきたが、コスト上昇や市場環境の悪化により、牛乳業界は非常に困難な状況に直面している』と、ボーデンCEOのTony Sarsamは声明で述べた」
瀕死状態の米国「牛乳」業界、老舗のボーデンも破産宣告（Forbes）
https://forbesjapan.com/articles/detail/31643
●「立ち食いそば屋を利用する人は、『今日はそばを食べたいから、富士そばへ行こう』とは、まず考えないはずです。それよりも、仕事の合間や移動のついでに、さっと手軽にお腹を満たしたい」
「名代 富士そば」の成長を支える“情と理”の経営哲学（PHPマネジメント衆知）
https://shuchi.php.co.jp/management/detail/7209
●「日本産豚肉の国・地域別の出荷先をみると、シンガポールは香港に次いで多く、伸び率はシンガポールがトップとなっている」
秋田県産豚肉の輸出開始、ミートランド（NNA ASIA・シンガポール）
https://www.nna.jp/news/show/1993496
●「所在地：沖縄県うるま市 飼養状況：921頭」
沖縄県におけるCSFの疑似患畜の確認（国内53例目）について（農水省）
https://www.maff.go.jp/j/press/syouan/douei/200108_8.html
●串カツ田中HD 直営店2019年12月業績。既存店／売上高96.3％。客数94.6％。客単価101.8％。全店／店舗数125。売上高125.6％。客数124.2％。客単価101.2％。
●トリドールHD 全業態2019年12月業績。既存店／売上高102.1％。客数102.5％。客単価99.6％。全店／店舗数1,046。売上高107.8％。
●トリドールHD「丸亀製麺」2019年12月業績。既存店／売上高103.3％。客数103.1％。客単価100.2％。全店／店舗数833。
●ギフト2019年12月業績。既存店／売上高97.9％。客数96.2％。客単価101.8％。全店／店舗数88。売上高140.7％。客数137.1％。客単価102.7％。
●ハイデイ日高2019年12月業績。既存店／売上高98.2％。客数97.6％。客単価100.6％。全店／店舗数439。売上高100.4％。客数99.7％。客単価100.7％。
●【回収】【注意喚起】山助 淵野辺店「小あじ（新潟県産）」
フグの稚魚の混入（消費者庁）
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000025706
●【回収】アシストバルール「マーブルケーキ（洋菓子）」
カビの発生（消費者庁）
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000025705
●「追加料金を逃れるため、食べ残した料理をトイレに流す客がいたようだ」
料理の食べ残しトイレに流す迷惑客 食べ放題店が怒りの掲示「二度と来ないで下さい」（Jタウンネット）
https://j-town.net/tokyo/column/gotochicolumn/299968.html
