●「ワイン購入場所は、『スーパーマーケット』が購入者の7割弱、『ディスカウントストア』『酒屋』が各2～3割。購入するワイン1本あたりの金額は、『500円～1000円未満』『1000円～1500円未満』がボリュームゾーン」
ワインに関する調査（第8回）（MyEL）
https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=25701
●「『熱血！！勝浦タンタンメン船団』とコラボレーション」
～ロッテリアから千葉のご当地限定バーガーが新登場！～『勝浦タンタンメンバーガー』2019年12月26日（木）から「ロッテリア市原サービスエリア上り店」にて限定販売（ロッテリア）
https://www.lotteria.jp/pdf/jp/store/storage/20191225104155_191225_katsuura_tantan.pdf
●「ダイヤモンドダイニングが運営する『隠れ房 品川 四阿（あずまや）』は、客から注文を受けた後に精米して炊いたご飯を提供する。会席メニュー『撫子（なでしこ）』（1万1000円・税、サービス料別）などが対象」
外食と通販 受注後に精米サービス好評（日本農業新聞）
https://www.agrinews.co.jp/p49573.html
●「調理品が最もおいしいと思うコンビニは、全体では『セブンイレブン』が3割強、『ローソン』『ファミリーマート』が各1割前後。北海道では『セイコーマート』が2位」
コンビニ調理品の利用に関する調査（第8回）（MyEL）
https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=25704
●「『信頼性・安心感』『商品開発力や企画力』があると思うコンビニは、全体では『セブンイレブン』が6割弱で1位、『ローソン』『ファミリーマート』が各3割弱～4割強。四国では『信頼性・安心感』の1位は『ローソン』」
コンビニのイメージに関する調査（第9回）（MyEL）
https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=25705
●「現状、軽減税率制度について消費者の理解が広がっていないとの回答が多い。一方で『イートイン・ テイクアウト問題』での大きな混乱はなかった」
消費税率引き上げ後のスーパーマーケット諸制度の影響について（全国スーパーマーケット協会）
http://www.super.or.jp/wp-content/uploads/2019/12/nsaj-zei-20191220.pdf
●「バーゲンセールを意識して買い物をする人は、全体の4割弱。男性は3割強、女性は5割弱」
年末年始のバーゲンセールに関する調査（MyEL）
https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=25707
●「番組内でも公言するほどの大好物のチャーハンとあらびきウインナーを使用した菓子パンの開発にチャレンジ」
『チコちゃんに叱られる！』のチコちゃんの大好物を菓子パンに！「ランチパック（チャーハン風）」と「あらびきウインナードーナツ」を期間限定発売（山崎製パン）
https://www.yamazakipan.co.jp/news/pdf/20191225_2.pdf
●「小麦アレルギー対応としてメーカー、小売りの商品開発が活発で需要は好調に伸びている」
米粉需要4年連続増 供給不足なお 20年度見通し（日本農業新聞）
https://www.agrinews.co.jp/p49576.html
●「令和元年11月末現在の全国の集荷数量は233万トン、契約数量は185万トン、販売数量は44万トンとなっています」
令和元年産米の契約・販売状況、民間在庫の推移等について（令和元年11月末現在）（農水省）
https://www.maff.go.jp/j/press/seisaku_tokatu/kikaku/191225.html
●「令和元砂糖年度の分蜜糖の消費量の見通しは、近年の消費動向等を総合的に勘案し、1,850千トン（対前年+0.8％、+15千トン）となっています」
砂糖及び異性化糖の需給見通しについて（農水省）
https://www.maff.go.jp/j/press/seisaku_tokatu/chiiki/191225.html
●だいこんは平年並み。にんじんは生育が遅延。はくさい、キャベツ、ほうれんそう、レタスは平年並み。ねぎは概ね平年並み。きゅうり、トマト、ピーマンは平年並み。なすは概ね平年並み。さといもは平年並み。
野菜の生育状況及び価格見通し（令和2年1月）について（農水省）
https://www.maff.go.jp/j/press/seisan/engei/191225_14.html
●「夏ごろに収穫された後は、店で年明けまで貯蔵し、低温下で糖度を高める。その後、皮をむきあく抜きして、特製のシロップに漬け込み使用する」
球根丸ごと菓子 人気 チューリップ産地 富山県砺波市（日本農業新聞）
https://www.agrinews.co.jp/p49579.html
●「ASF（アフリカ豚コレラ）の近隣諸国での発生による国内への侵入リスクの増加等を踏まえ、適正な処理・管理等について検討が行われています」
【農林水産省】肉を扱う事業所等から排出される食品残さの飼料利用について（全国スーパーマーケット協会）
http://www.super.or.jp/?p=10758
●「ジビエの肉を集約し、ロットを確保して外食に売り込む取り組みは、7月からスタートした」
利用難しい部位を全国処理施設から集約 ジビエ 外食大手に大量販売 長野・信州富士見高原ファーム（日本農業新聞）
https://www.agrinews.co.jp/p49570.html
●「ウイスキーを人工的に作るベンチャーも出てきました。米エンドレス・ウエストは『グリフ』と呼ぶウイスキーを発売しました」
食が変わる？ 肉だけじゃない「人工」製品（山本康正／日経）
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO52615100W9A121C1000000/
●「お客さまとの円滑なコミュニケーションの妨げになります。また、風邪や体調不良のイメージを持たれ、不安を抱かれる場合があります」
イオン、接客時のマスク着用「原則禁止」 風邪の予防もできないのか…現場から悲鳴（J-CASTニュース）
https://www.j-cast.com/2019/12/24375926.html
●「葛西臨海公園内3店舗（PARKLIFE CAFE&RESTAURANT、CRYSTAL CAFE、バーベキュー広場）において」
【葛西臨海公園】ゼットンがMSC／ASC CoC認証取得。サステナブルシーフード導入へ（ゼットン）
http://www.zetton.co.jp/news/news/msc-asc-coc.php
●「大手企業から動き始めたSDGsへの対応は、消費者の食やライフスタイルの変化と相まって、20年は中小企業も対応を迫られるでしょう」
【食とインバウンド】2020年は「プラントベースド」が市民権（NNA ASIA・日本）
https://www.nna.jp/news/show/1990471
●「朝食のメニューで『和食系が多い』『和食以外が多い』はいずれも4割弱。東北や北海道、九州では『和食系が多い』の比率がやや高い」
和食に関する調査（第3回）（MyEL）
https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=25702
●「自宅で食べるおでんは『具材を購入し、つゆ・スープは自宅で作る』『具材と市販のおでんの素を購入し、自宅で作る』が、おでんを食べる人の各4割弱。『コンビニエンスストアの店頭で調理されているおでんを購入』は3割弱」
おでんに関する調査（第2回）（MyEL）
https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=25703
●「晩白柚ならではの大 きさやきれいな黄色が『大きな福をもたらす果物』としてお客さまからご好評」
1月7日に熊本県八代市にて香港への晩白柚出発式を開催 イオン香港での「熊本県産晩白柚フェア」1月16日よりイオン香港全11店舗にて（イオン）
https://www.aeon.info/wp-content/uploads/news/pdf/2019/12/191225R_1.pdf
●「日本食・食文化の海外への普及をより一層推進するために、海外に拠点を置く日本食関係者17名を新たに『日本食普及の親善大使』に任命しました」
令和元年「日本食普及の親善大使」の任命について（農水省）
https://www.maff.go.jp/j/press/shokusan/service/191225.html
●「総合光学機器メーカー株式会社ビクセンの協力のもと、天体望遠鏡や太陽投影板などを使い、日食の様子を観察していただくイベントを開催いたします」
天体観察イベント【部分日食】を東京スカイツリー®から見よう！ Supported by Vixen（東京スカイツリー）
http://www.tokyo-skytree.jp/event/info/solareclipse2020
●「同国では昨年12月にも、ランバノグを飲んで少なくとも20人が死亡した。食品医薬品当局によると、今回の原因とみられるのは昨年とは違うブランドのランバノグだという」
ココナツ酒でメタノール中毒か、11人死亡 フィリピン（CNN）
https://www.cnn.co.jp/world/35147338.html
●【回収】のはらファーム「完熟マンゴージュース 90ml 他1品目」
製造基準違反（消費者庁）
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000025657
●【回収】湯木「青唐ちりめん（つくだ煮）」
アレルゲン「小麦」、「大豆」の表示欠落（消費者庁）
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000025654
●【回収】飛騨企画販売「かみのほカステラ ゆずの香り」
アレルゲン「小麦」の表示欠落（消費者庁）
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000025652
●【回収】成田柳屋本店「多笑餅（生和菓子）他2品目」
消費期限の誤表示（消費者庁）
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000025650
●「IRへの参入を目指していた中国企業から現金数百万円の賄賂を受け取っていた疑いがあるとして」
自民党の秋元司衆院議員を逮捕 IRをめぐる収賄の疑い（NHK）
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20191225/k10012227621000.html
●「用務員の男性に自分のカバンやあらかじめ用意した発泡スチロールの箱に詰めるよう指示していたという」
給食の残りのパン、牛乳31万円分を持ち帰る 堺市教委、高校教諭を減給処分（産経）
https://www.sankei.com/west/news/191225/wst1912250025-n1.html
