お米のかわりに食べる野菜強化

●「発売1カ月で、半年の想定販売数量を超えた、大ヒットシリーズから新商品」/12/11「トップバリュ お米のかわりに食べる6種の彩り野菜」発売 新しい食べ方提案“ベジスープめし”も公式ホームページで公開中(イオン)
https://www.aeon.info/wp-content/uploads/news/pdf/2019/12/191204R_1.pdf

●「限定メニューとして、 焙煎室を設けた『ロースターラボ青葉台店』で焙煎したコーヒー豆を使った『ナイトロコーヒー』(税別500円)を発売」/タリーズコーヒー/「東急プラザ渋谷」出店、限定「ナイトロコーヒー」も(流通ニュース)
https://www.ryutsuu.biz/store/l120511.html

●「青果サラダの価格帯は98~198円に設定する。店内加工の店舗ではコーナー化して陳列量を増やし、部門内の構成比は7%ほどになっている」/マルエツ、野菜で健康イメージ強化 青果の店内加工サラダ拡大(日本食糧新聞)
https://news.nissyoku.co.jp/news/miyagawa20191126014701061

●「『カフェ ベロナ』を、スターバックスのチルドカップ史上初めて採用し、ミルクはフレッシュでコクのある『脱脂濃縮乳』を使用」/スターバックス チルドカップ「ザ ラテ カフェ ベロナ」全国の「セブン-イレブン」限定で新発売(サントリーHD)
https://www.suntory.co.jp/softdrink/news/pr/article/SBF0891.html#.Xehzyvi87aU.twitter

●「(株)極洋のグループ会社で、焼き魚などを製造する(株)エィペックス・キョクヨーに おいて火災が発生しました。消防署による現場確認の結果、鎮火が確認されました」/当社グループ会社において発生した火災について(エィペックス・キョクヨー)
https://www.kyokuyo.co.jp/wp-content/uploads/post/pdf/191204.pdf

●開催日:2020年6月6日土曜日 会場:専修大学 神田キャンパス 実行委員長:小泉徹(首都大学東京教授、当会理事) 大会テーマ:フードサービス業の持続可能性-テクノロジーとヒューマンウェア-/第25回年次大会開催概要(日本フードサービス学会)
http://www.jfgakkai.jp/presentation/1_index_detail.html

●「当社の内部通報制度『物語ヘルプライン』は、2008年5月に社内の通報窓口としてスタートし、2013年1月から外部の第三者機関に窓口を移設」/外食業界初 物語コーポレーションが 「内部通報制度認証(自己適合宣言登録制度)」に登録されました(物語コーポレーション)
https://www.monogatari.co.jp/company/images/20191204news.pdf

●力の源HD2019年11月業績。既存店/店舗数107。売上高103.7%。客数104.6%。客単価99.2%。全店/店舗数118。売上高106.5%。客数107.5%。客単価99.0%。

●梅の花 飲食事業2019年11月業績。既存店/売上高96.2%。客数94.5%。客単価101.8%。全店/売上高95.2%。客数93.1%。客単価102.2%。

●梅の花 テイクアウト事業2019年11月業績。既存店/売上高96.5%。全店/売上高94.4%。

●「ウーバーイーツ」「キャッシュレス」「タピオカ」「サントリー『こだわり酒場のレモンサワー』」「バスチー」など/横綱はラグビーW杯・キャッシュレス MJヒット番付(日経)
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO52889080T01C19A2EA2000/

●【回収】神戸物産「レーズンミルクチョコレートコーティング(チョコレート菓子)」/一部商品に異物(石)混入が確認されたため(消費者庁)
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000025469

●【回収】社会福祉法人くるみ福祉会「ほうじ茶チョコパウンド(焼き菓子)」/アレルゲン「卵」の表示欠落(消費者庁)
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000025468

●【回収】そうてつローゼン桜ヶ丘店「「真いか唐揚げ」と表示された「広島県産カキフライ」」/アレルゲン「卵」、「乳」及び「大豆」の表示欠落(消費者庁)
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000025466