●「人手や手間をかけずに本格的なカフェラテやコーヒーの提供が可能ディスプレイ搭載で簡単操作、キャッシュレス決済にも対応」/「ネスカフェゴールドブレンドバリスタデュオプラス」11月15日(金)新レンタルサービス開始(ネスレ日本)
https://www.nestle.co.jp/sites/g/files/pydnoa331/files/2019-10/20191008_nescafe_2.pdf
●「ディスプレイ搭載で簡単操作&キャッシュレス決済対応のレンタル専用マシン」/「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ デュオ プラス」(オフィス編)(ネスレ日本公式チャンネル)
https://youtu.be/Gr_z3BmRqzw
●「イベント当日は、一風堂の2大看板商品『白丸元味』と『赤丸新味』のいずれか1杯と替玉一玉までを無料でお召し上がりいただけます。当日は、各店舗にて整理券を配布いたします」/【10/16(水)】一風堂34周年創業祭第1弾「振る舞いラーメン祭」開催のお知らせ(力の源HD)
https://www.chikaranomoto.com/new-news/1105/
●「お寿司に負けない『ごちそうスイーツ』をつくります!」/かっぱ寿司のスイーツブランド「ごちCAFE」 新スタート(カッパ・クリエイト)
http://www.colowide.co.jp/datafile_new/pr_news_pdf_file_157059776534.pdf
●「約3年ぶりに全面リニューアル ~価格は変わらず、さらに濃くなった味わいで、おいしさが進化」/新「プレミアムローストコーヒー」(ホット)10月15日(火)から提供開始、同日より4日間限定、\0お試しキャンペーンも(日本マクドナルド)
http://www.mcdonalds.co.jp/company/news/2019/1009a/
●「日頃のご愛顧に感謝を込めて、ペコちゃんグッズをプレゼント」/不二家創業109年創業祭セール全国の不二家洋菓子店にて2019年11月1日(金)よりスタート(不二家)
https://www.fujiya-peko.co.jp/assets/pdf/press20191008_1.pdf
●「澤田社長は、『我々としても、無人化の研究はしている。足立区に完全無人化店舗を出店している。まだスタートしたばかりで数字は、芳しくないないが、もう少し継続した上で次の判断をしていきたい』と述べた」/ファミリーマート/足立区に「完全無人化実験店」出店(流通ニュース)
https://www.ryutsuu.biz/store/l100947.html
●「電気自動車(EV)と小売店とのマッチングサービス『チャージング+(プラス)』の実証実験に参加します」/“日産自動車×ミニストップ”「チャージング+(プラス)」実験開始のお知らせ(ミニストップ)
https://www.ministop.co.jp/corporate/release/assets/pdf/e7552429112f7463499831f2409ff237.pdf
●「ディスカウントストアの先進企業の多くがベンチマークしているのが、欧米で勢力を拡大しているハードディスカウンターのアルディ(Aldi)とリドル(Lidl)」/衝撃の調査結果!!いまディスカウントストアが食品スーパーを侵食している理由(ダイヤモンド・チェーンストア)
https://diamond-rm.net/management/42471/
●「対象外の大手も販促や値下げが継続すれば、消耗戦に陥る。取引先への値下げや販促への協力要請が強まれば、製配販に悪影響しそうだ」/キャッシュレス還元事業 大手GMS・SM、高ポイントで対抗(日本食糧新聞)
https://news.nissyoku.co.jp/news/yamamotoh20191007125017645
●「施設によっての格差は大きいものの、子連れ外出をサポートする設備やサービスが充実する施設も増えてきている」/森永乳業の育児ニュース『エンゼル110番レポート第83号』「子連れ外出事情」(森永乳業)
https://www.morinagamilk.co.jp/release/newsentry-3230.html
●「魅力を感じる冷凍食品を聞いたところ、『パッケージがそのままお皿になる』(56.9%)がダントツ」/マルハニチロ「冷凍食品に関する調査 2019」(マルハニチロ)
https://www.maruha-nichiro.co.jp/corporate/news_center/news_topics/20191009_research_reisyoku.pdf
●「7月は梅雨明けが遅れたにも関わらず109%、8月も猛暑で115%、これで3カ月連続の上昇となる」/〈2019年9月RTD市場〉「-196℃」「氷結」など上位銘柄が軒並み大幅増、消費増税前の仮需もあり全体で前年比23%増加(食品産業新聞社)
https://www.ssnp.co.jp/news/liquor/2019/10/2019-1008-1656-16.html
●「広州市東部の増城区に位置し、東莞市や恵州市に隣接している。出店地周辺は17年に広州地下鉄13号線が開通したほか、16号線や23号線の開通も予定されており、人口増加が見込まれる有望なエリアという」/《日系進出》イオンモール、広州市増城に出店(NNA ASIA・中国)
https://www.nna.jp/news/show/1958866
●「国際協力機構(JICA)からの委託事業として行っているもので、農産物の一次加工技術を普及させ、少数民族の所得向上を目指す」/西田精麦、シャン州でハトムギ加工技術指導(NNA ASIA・ミャンマー)
https://www.nna.jp/news/show/1958348
●「外食事業や食品加工が活発化するタイ国内を皮切りに、近隣諸国にもサービス地域を拡大し、コールドチェーン事業で東南アジア諸国連合(ASEAN)トップを目指す」/センコーと外食MK、低温物流倉庫を開設(NNA ASIA・タイ)
https://www.nna.jp/news/show/1959513
●「丸紅はパーム油の製造工程で発生するパーム油廃液(POME)の処理、水産飼料向けの代替タンパク質やDHAの環境負荷低減の2つの課題にモビオールの技術が活用できるとみて資本提携を決めた」/丸紅、パーム油廃液活用の新興企業に出資(NNA ASIA・シンガポール)
https://www.nna.jp/news/show/1959436
●「10月18日(金曜日),国連大学1Fアネックススペースにおいて,公開シンポジウム『食料問題を考える,『食品ロス』を知ろう!』」/世界食料デー記念シンポジウム(外務省)
https://www.mofa.go.jp/mofaj/ecm/es/page25_001974.html
●「当社は、2018年2月27日に給食業界初のMSC/ASC CoC認証を取得し、受託運営施設において『サステナブル・シーフード』を継続的に提供しており、提供拠点は19カ所(2019年9月末)に」/「サステナブル・シーフード・ウィーク2019」への賛同について(エームサービス)
https://www.aimservices.co.jp/release/2019/10/11.html
●「串間・黒瀬漁場(宮崎県)、延岡漁場(宮崎県)、内之浦漁場(鹿児島県)」/ニッスイグループ企業・黒瀬水産(株)、国内ブリ養殖・加工品でMEL認証を取得(日本水産)
http://www.nissui.co.jp/news/20191009.html
●「しゃがんだ状態で作業することが多いスイカ農家の負担軽減を目的に、鳥取県と農研機構(茨城県つくば市)が製品の構想を温めてきた」/農家の腰守る補助椅子、お尻にくっつけて移動可能(ニュースイッチ)
https://newswitch.jp/p/19506
●JR東日本リテールネット「NewDays」2019年9月業績。既存店/売上高98.5%。客数100.4%。客単価98.1%。全店/店舗数494。売上高98.4%。
●コメダHD2019年9月業績。※FC向け 卸売売上。既存店/売上高107.4%。全店/店舗数873。売上高112.2%。
●ホットランド「築地銀だこ」2019年9月業績。既存店/売上高96.1%。客数94.5%。全店/売上高101.7%。
●【回収】アラドモ「やまぐちフィナンシェ4種」/カビの発生(消費者庁)
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000024972
●「3.8 を超える評価は極端に少ない」「3.6 付近の評価は異常に多い」/“食べログ3.8問題を検証”(藍屋えん/クイックノート)
https://clean-copy-of-onenote.hatenablog.com/entry/tabelog38_problem
●「うん、フィンランドっぽさは感じるけど、サウナ感はない!」/サウナの本場・フィンランドの食文化「サウナフード」とは。 大使館のサウナで教えてもらってきた(メシ通)
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/naoya-maikawa/19-00216