●「競争も重要だが、まずはチームワークありき」/富士そばでは絶対に「成果主義」を採用しない理由 | 今月の主筆 ダイタングループ会長 丹 道夫(ダイヤモンド)
https://diamond.jp/articles/-/213445
●「当センター内でのフローズン・チルド(フロチル)加工、メニューに合わせたキット化、業務用商材の小分けやセットアップなど、先進的な各種流通加工機能の提供により、お取引先様の課題解決を図ってまいります」/国分グループ本社(株)、関西総合センターを開設(国分グループ本社)
https://www.kokubu.co.jp/news/file/download/2704
●元気寿司2019年8月業績。既存店/売上高105.1%。客数105.9%。客単価99.2%。全店/店舗数156。売上高3,652百万円(110.9%)。
●松屋フーズ2019年8月業績。既存店/売上高106.1%。客数102.5%。客単価103.5%。全店/店舗数1,178。売上高109.3%。
●ゼンショーHD「すき家」2019年8月業績。既存店/売上高103.5%。客数102.6%。客単価100.9%。全店/店舗数1,931。売上高103.4%。
●ココスジャパン2019年8月業績。既存店/売上高94.6%。客数98.6%。客単価95.9%。全店/店舗数587。売上高95.3%。
●ロイヤルHD「ロイヤルホスト」2019年8月業績。既存店/売上高104.6%。客数100.9%。客単価103.7%。
●ロイヤルHD「天丼てんや」2019年8月業績。既存店/売上高98.8%。客数98.0%。客単価100.8%。
●あみやき亭 全社2019年8月業績。既存店/売上高100.5%。客数98.9%。全店/売上高105.5%。客数103.1%。
●あみやき亭 焼肉部門2019年8月業績。既存店/売上高101.8%。客数100.2%。全店/売上高107.6%。客数104.9%。
●あみやき亭 焼鳥部門2019年8月業績。既存店/売上高97.8%。客数95.7%。全店/売上高97.8%。客数95.7%。
●あみやき亭 その他部門2019年8月業績。既存店/売上高95.3%。客数95.8%。全店/売上高100.5%。客数101.4%。
●【回収】エヌエイティ「生鮮セルリアック」/基準値(0.01ppm)を超えるクロルプロファムを検出した(0.04ppm)(消費者庁)
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000024584
●【回収】紅乙女酒造 「糀甘酒黒ごまプレミアム 720mL」/同一ラインで同様の製造を行う製品の一部にカビの発生を確認したため(消費者庁)
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000024582
●【交換/回収】久米島物産公社「元祖みそクッキー 290g」/賞味期限の印字誤り(消費者庁)
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000024581