●「命を貰ってその肉で生計を立てる者として、こんなに悲しい事はありません」/インスタ映え?撮影→8割食べ残しの非常識客 被害のジビエ料理店は「出禁」を決めた(J-CASTニュース)
https://www.j-cast.com/2019/08/21365391.html
●「『ステーキ宮』全国135店舗で、2019年8月24日(土)~31日(土)までの8日間、キユーピー株式会社の協力にて」/831(やさい)の日’特別イベント100万食を超えたコロコロカラフルサラダバーを注文して、キユーピーグッズやサラダバー1円クーポンをゲットしよう(アトム)
https://www.atom-corp.co.jp/infolist/pdf/20190821_st_miya.pdf
●「『リンガーハット』はタイに5店舗を出店しており、その経験を活かした本場の味に仕上がっています」/魚介のうまみたっぷり!酸味と辛みがやみつきになる本場の味 お手軽サイズ&価格の「トムヤムクンちゃんぽん」(リンガーハット)
https://www.ringerhut.jp/news/20190819_1/
●「北海道にジョリーパスタが初出店」/9/12ジョリーパスタ江別店がオープンします(ジョリーパスタ)
https://www.jolly-pasta.co.jp/news/post-6753.html
●「セコマは製造から販売まで一気通貫のビジネスを展開しています。直営店の増加によって本部の商品政策が徹底され、発注精度が増す」/新・北海道現象の深層⑤ セブンの変化対応を上回る!セコマはなぜ世の中の変化を先取りできるのか(ダイヤモンド・チェーンストア)
https://diamond-rm.net/management/39151/
●「10月の消費税変更にあわせて適用される軽減税率の導入に伴い、持ち帰りで食事やお酒を楽しむ中食ニーズが高まることが想定されます」/居酒屋・カフェメニューをご自宅で 10月の消費税変更にあわせた中食強化(ローソン)
https://www.lawson.co.jp/company/news/detail/1381906_2504.html
●「わたり蟹をじっくり煮出した『だし』のうまみが特長」/「tabeteだし麺」シリーズより新たに1品登場(国分グループ本社)
https://www.kokubu.co.jp/news/2019/news20190821_4710_2701
●「上善如水らしい“軽くて飲みやすい”を踏襲しながらも、白瀧酒造株式会社自社研究で発見したキウイ酵母由来の華やかでフルーティな香りが楽しめる日本酒です」/「上善如水キウイ酵母仕込み」を新発売(三菱食品)
https://www.mitsubishi-shokuhin.com/190821ReleasejzkHP.pdf
●「素材のおいしさを加えることで食べやすさをプラス」/食べやすさをプラスした高カカオチョコレート「チョコレート効果カカオ72%さわやかオレンジ&レモン」「チョコレート効果カカオ72%旨み抹茶&香ばし米パフ」8月27日新発売/全国(明治)
https://www.meiji.co.jp/corporate/pressrelease/2019/detail/20190821_01.html
●「MTG社は米国の生活者トレンドや嗜好を熟知したブロス・ソース等の液体調味料事業を展開」/味の素グループ、北米市場における「おいしさソリューション事業」を強化(味の素)
https://www.ajinomoto.com/jp/ir/news/news-20190821/main/0/link/2019_8_21_J.pdf
●「提供される近大マンゴーは、近大付属農場湯浅農場(和歌山県湯浅町)で栽培される『アーウィン』という品種」/奈良)近大マンゴーを病院食で提供 近大病院(朝日)
https://www.asahi.com/articles/ASM853S0MM85POMB007.html
●「九州以外での確認は初めて。発生県は9県に拡大した。農水省は、まん延防止へ、早期防除を呼び掛けている」/害虫 ツマジロクサヨトウ 茨城、高知で確認(日本農業新聞)
https://www.agrinews.co.jp/p48501.html
●「インドネシア海洋・水産省によると、21~23日に東京ビッグサイト(東京都江東区)で開催される水産物見本市『ジャパン・インターナショナル・シーフードショー(JISTE)』に国内企業が出展」/東京の水産物見本市で5千万ドルの成約目標(NNA ASIA)
https://www.nna.jp/news/show/1940870
●【回収】イオンスタイル出雲 「椎茸の海老しんじょう詰めフライ」/アレルゲンである「えび」の表示欠落(消費者庁)
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000024425
●【回収】勝僖梅「梅干専門店の贅沢山椒だし茶漬け紀州南高梅添え」/アレルゲン(小麦)の記載漏れ(消費者庁)
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000024422
●【回収】タカラ製菓「すし飴(マグロ)」/金属異物(モール)混入(消費者庁)
https://www.recall.caa.go.jp/result/detail.php?rcl=00000024421&screenkbn=03
●【回収】山本勝之助商店「①山椒醤油 ②山椒調味料」/アレルゲン(小麦及び大豆)の記載漏れ(消費者庁)
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000024420
●東京商工リサーチによると、株式会社ひびき(埼玉県川越市、日疋好春社長)は8月20日民事再生法適用申請。川越市を中心に埼玉県内に24店舗、東京都内に5店舗、茨城県内に1店舗を有し、各店舗にて焼き鳥を中心とした肉料理の販売・提供を行っていた。
http://www.tsr-net.co.jp/news/tsr/20190821_01.html