●「お皿に添えてあるパリパリの海苔を、三段に積んだ豪華ネタのお寿司にかぶせて、豪快に手づかみで召し上がっていただきます」／つかんで食べる豪華ネタの『三段つかみ寿司』2019年8月9日（金）よりかっぱ寿司全店で販売開始（カッパ・クリエイト）
https://bit.ly/2ZpBUCp
●「暑い日にもラーメンを食べに来店してくださったお客様へ感謝の気持ちをお伝えできればと考えております」／【一風堂】8／5（月）～9（金）、「いきなり！夏休みキャンペーン」国内一部店舗限定で「ブラックモンブラン」毎日100名にプレゼント！（力の源HD）
https://www.chikaranomoto.com/new-news/1012/
●「『どこでも社食』に登録した企業の従業員が、加盟した飲食店で食事をした際、QRコードで決済することで飲食代を企業が負担します」／幸楽苑とシンシアージュが提携 「どこでも社食」を幸楽苑2店舗に導入決定！（幸楽苑HD）
https://bit.ly/2YEZBpf
●「チャージを含めて全てのサービスを再開するに足る抜本的 な対応を完了するには相応の期間を必要とすると想定される」／「7pay（セブンペイ）」サービスの廃止について（7&iHD）
https://www.7andi.com/library/dbps_data/_material_/localhost/ja/release_pdf/2019_0801_ir01.pdf
●「『ミニストップ』、実は時代を先取りする試みをいくつもやってきたのですが、先行メリットを活かせず、他チェーンに持っていかれてしまいましたね…….」／時代を先取りの「ミニストップ」が大量閉店 敗因は“ソフトクリーム”にあり？（デイリー新潮）
https://www.dailyshincho.jp/article/2019/08010555/
●「ブルーシールアイスクリームとのコラボドリンクが登場」／「EKI na CAFE ブルーシール ココナッツ&ミルク」新発売（JR東日本リテールネット）
https://corp.j-retail.jp/lib/pdf/press_release/9-61-823/190801_ECblueseal.pdf
●「健康機能を持つ素材をドレッシングで手軽に摂取」／機能性表示食品ドレッシング3品の販売エリアを拡大 アマニ油入りごまドレッシング 和風たまねぎドレッシング レモンとアセロラドレッシング（キユーピー）
https://www.kewpie.com/newsrelease/2019/1424/
●「EU産品はスーパーで販売を伸ばしている。大手スーパーのイオンは2月、EU産ワイン330種を一斉値下げした。直近の売上高は平均で前年を2割上回る」／日欧EPA半年 国内市場に浸透 チーズ、ワイン 2割超増（日本農業新聞）
https://www.agrinews.co.jp/p48342.html
●ロイヤルHD「ロイヤルホスト」2019年7月業績。※速報。既存店／売上高95.4％。客数93.7％。客単価101.9％。
●ロイヤルHD「天丼てんや」2019年7月業績。※速報。既存店／売上高96.7％。客数97.6％。客単価99.1％。
●東和フードサービス2019年7月業績。※小数点以下1位四捨五入。既存店／店舗数107。売上高101％。客数98％。客単価103％。全店／店舗数120。売上高100％。客数97％。客単価103％。
●ココスジャパン2019年7月業績。既存店／売上高84.7％。客数88.9％。客単価95.3％。全店／店舗数590。売上高85.9％。
●松屋フーズ2019年7月業績。※速報。既存店／売上高105.1％。客数102.4％。客単価102.6％。全店／店舗数1,174。売上高110.7％。
●元気寿司2019年7月業績。※速報。既存店／売上高97.7％。客数98.6％。客単価98.8％。全店／店舗数157。売上高3,100百万円（102.9％）。
●【回収】セブンスター「三陸産うすあさめかぶ」／本来設定すべき期限より延長した賞味期限を表示（消費者庁）
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000024165
●【回収】ツルヤ小布施店「国産豚肉味付焼肉用」／消費期限の誤表示（消費者庁）
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000024163
●【回収】原信村上西店「カナダ産輸入豚肉切り落し（肩、バラ）小及び中」／消費期限の誤記載（消費者庁）
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000024161
●【返金／回収】ライフコーポレーション向ヶ丘遊園店「「ひとくちハンバーグ」と誤って表示した「肉団子」」／アレルギー表示（卵）、（ごま）の欠落（消費者庁）
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000024160
