●「平成30年の外食産業市場規模は、1人当たり外食支出額はわずかに減少したものの、訪日外国人の増加、法人交際費の増加などにより、前年比0.3％増加し、25兆7,692億円と推計される」／平成30 年外食産業市場規模推計について（日本フードサービス協会バリアフリー協会）
http://anan-zaidan.or.jp/data/2019-1-1.pdf
●「全国平均が900円を突破するのは初めてだ。引き上げ幅も18年度を上回り、2年連続で過去最大を更新。都道府県別の最低賃金では、東京と神奈川が初の1000円超えとなる」／最低賃金平均901円=上げ幅、過去最大27円-東京、神奈川は初の1000円超え（時事）
https://www.jiji.com/jc/article?k=2019073100194&g=eco
●「平年より3日遅い梅雨明けです。昨年の東北北部の梅雨明けは7月19日ごろでした。これで梅雨のない北海道をのぞき、すべての地方で梅雨が明けました」／東北北部が梅雨明け 日本列島 夏本番（日本気象協会）
https://tenki.jp/forecaster/deskpart/2019/07/31/5426.html
●「初めて登場する『ラ・フランススムージー』は、国産のラ・フランスを使用」／ゴロゴロフルーツスムージーシリーズ 国産ラ・フランスを使ったジューシーな甘みの 「ラ・フランススムージー」ラ・フランス果汁15％使用 8月7日（水）から期間限定販売（日本マクドナルド）
http://www.mcdonalds.co.jp/company/news/2019/0731a/
●「ゴンチャコリアは、日本や韓国、香港、フィリピンなど17カ国に900店舗展開している。とりわけ日本ではタピオカドリンクのブームを受けて今年だけで13店舗を出店。今年末までに50店舗に拡大する計画だという」／「貢茶」の株主、韓国から米国ファンドに（NNA ASIA）
https://www.nna.jp/news/show/1933389
●「誰の禁忌に合わせるのかではなく、状況をお伝えして各自で好きなものを取って食べてもらうのです」／【食とインバウンド】 日本で対応が迫られる「食の多様性（フードダイバーシティ）」（NNA ASIA）
https://www.nna.jp/news/show/1931754
●「漁期を通じた来遊量は、昨年を下回る。9月中旬までの来遊量は極めて低調に推移するが、9月下旬以降に増加する」／令和元年度 サンマ長期漁海況予報（道東～常磐海域）（水産庁）
http://www.jfa.maff.go.jp/j/press/sigen/190731.html
●「ゲノム編集を用いて、コムギの特性の改良に国内ではじめて成功しました」／-収穫前の雨で発芽せず良質な小麦生産に向けて-（農研機構）
https://www.okayama-u.ac.jp/tp/release/release_id651.html
●「早期出荷促進による飼養衛生管理の向上対策が、野生イノシシによるリスクが常在する地域において最も重要」／「農林水産省豚コレラ防疫対策本部」の開催結果について（農水省）
http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/douei/190731.html
●「令和元年6月末現在の全国の集荷数量は282万トン、契約数量は271万トン、販売数量は196万トンとなっています」／平成30年産米の契約・販売状況、民間在庫の推移について（令和元年6月末現在）（農水省）
http://www.maff.go.jp/j/press/seisaku_tokatu/kikaku/190731.html
●「市農林課によると、東日本では1番の生産量を誇るウメをはじめ、ナシ、プラム、モモなどの果実類や、チンゲン菜、白菜など野菜類のシンガポール向け輸出・販売を強化する」／《日系進出》高崎市が現法開設、農産物拡販へ（NNA ASIA）
https://www.nna.jp/news/show/1932759
●「品質劣化というより、通気性のあるペットボトルから水が蒸発して内容量が変わってしまうための『期限』」／なぜ賞味期限切れの水は十分飲めるのに賞味期限表示がされているのか？ほとんどの人が知らないその理由とは（井出留美／Y!ニュース）
https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20190730-00136183/
●「戻り便を活用して千葉県市川市にある三菱食品の物流センターに集約します。その後、別の収集運搬会社がリサイクル工場に」／食品リサイクルの拡大を目指し東京都内の3店舗で、8月1日（木）より ローソンの既存物流網を活用した「廃棄食品回収」の実証実験開始（ローソン）
https://www.lawson.co.jp/company/news/detail/1380477_2504.html
●「2019年6月25日 CoC認証を取得しました」／CoC認証取得のお知らせ（尾家産業）
http://www.oie.co.jp/news/detail.php?no=MzE2
●「当社では、企業理念『THE ROUTE』（ザ・ルート）に基づきダイバーシティに関するポリシーを制定しています」／女性活躍推進法に基づく優良企業として、「えるぼし認定（二つ星）」を取得（コカ･コーラ ボトラーズジャパン）
https://www.ccbji.co.jp/news/detail.php?id=598
●「サントリーグループにとって重要な領域であるサステナビリティのテーマを7つ掲げ、『サステナビリティ・ビジョン』として策定」／サントリーグループ「サステナビリティ・ビジョン」策定（サントリーHD）
https://www.suntory.co.jp/news/article/13521.html#.XUF0L81A0AE.twitter
●「当社グループを取り巻く経営環境は、グローバルな経済及び政治情勢の変化、大幅な為替変動、地政学的リスクの増大等により、引き続き不確実性が高く」／JT本社の移転について2021年より港区⻁ノ門の神谷町トラストタワーへ（日本たばこ産業）
https://www.jti.co.jp/investors/library/press_releases/2019/pdf/20190731_11.pdf
●【注意喚起】千葉県 「いわゆる健康食品 1品目」／医薬品成分（タダラフィル）を検出（消費者庁）
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000024123
●「頭痛や消化不良。心臓疾患のある人では心臓麻痺や心臓突然死、狭心症、心臓発作などの重篤な症状を起こす可能性もある」／厚生労働省と千葉県が医薬品成分 （タダラフィル） を含む製品に注意喚起 （190730）（国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所）
https://hfnet.nibiohn.go.jp/contents/detail4027.html
●【回収】西友七里ヶ浜店「「にぎり寿司いぶき」と表示された「にぎり寿司ふれあい」」／アレルギー表示「かに」及び「豚肉」の表示の欠落（消費者庁）
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000024141
●【回収】めだかすとりぃむ「抹茶マドレーヌ（焼菓子）」／賞味期限切れ原材料の使用（消費者庁）
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000024140
●それぞれ、医薬品医療機器等法違反、児童ポルノ法違反、道交法違反、傷害罪／獣医師法第8条第2項の規定に基づく「獣医師の業務停止処分」について（農水省）
http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/tikusui/190731.html
●香港フード・エキスポ（8月15日〜8月19日）に新ゾーン「コーヒー・アベニュー」が爆誕の情報。
