●「『Hotto Motto』が『もち麦入り金芽ごはん』6月1日（土）新発売」／すべての弁当価格にプラス30円でごはんを「もち麦入り金芽ごはん」に変更可（プレナス）
https://www.plenus.co.jp/files/optionallink/0001267.pdf
●「『Hotto Motto』が『野菜が摂れるビビンバ 』6月1日（土）新発売」（プレナス）
https://www.plenus.co.jp/files/optionallink/0001265.pdf
●「保育・介護施設だけでなく、商業施設にも定期借地権付きで貸し出す。将来世代が国有地として利用できるように所有権を維持したうえで、当面は賃貸収入を得る狙いがある」／国有地「貸し出し」に転換 財務省、商業施設もOK（日経）
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO45070910R20C19A5MM8000/
●「値上げをしてもコストの上昇を吸収しきれていない。18年度の飲食事業者（17年度と比較可能な158社）の経常利益の総額は2492億円で4.8％減となった」／飲食店の53％、値上げ計画 19年度、コスト高を転嫁（日経）
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO45052240R20C19A5TJ1000/
●「5月20日（月曜日）24時（5月21日（火曜日）0時）をもって、移動制限区域を解除」／岐阜県で発生した豚コレラ（国内20例目）に係る移動制限区域の解除について（農水省）
http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/douei/190520.html
●「これまで大豆ミートは咀嚼感付与や肉汁保持などの機能を生かし、肉の一部代替として黒子的立場で使われていたものでしたが今、大豆ミートそのものに注目が集まっています」／植物性食、インポッシブルバーガーって？直視せざるを得ない食糧事情 （池田恵里）（Y!ニュース）
https://news.yahoo.co.jp/byline/ikedaeri/20190520-00126112/
●「アニマルライツセンターが主導して行われるこのデモ行進に対して、別視点から大きな注目が集まっている」／【話題】東京で「動物はごはんじゃないデモ行進」に抵抗して「動物はおかずだデモ行進」開催決定（バズプラスニュース）
http://buzz-plus.com/article/2019/05/20/lets-eat-animal-meat-news/
●「第15回食品衛生管理に関する技術検討会」／議事：1食品等事業者団体が策定した衛生管理計画手引書案の確認 1）ソース類の製造 2）ジビエ処理施設 2その他（厚労省）
https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_04811.html
●「市場に出回る食品が増えるでしょう。その中には昆虫の『見えない』成分が含まれたものがあるかもしれません」／国連、昆虫食のメリットについて語る（Sputnik_jp）
https://jp.sputniknews.com/world/201905156261951/
●「県内でのベトナム人労働者が増えると見込まれる中、県民との相互理解を図るのが狙い」／今秋にも福島でベトナムフェス 食や文化紹介へ 友好協会総会（福島民報）
https://www.minpo.jp/news/detail/2019052063439 @FKSminpoさんから
●「『熊谷B級グルメ大会』から名称変更し、昨年から始まった。今回は計55店舗が出店し、県主催のスポーツフェスティバル2019も同時開催される」／名物グルメ集めた食の祭典、熊谷でうまいもんカップ 26日開催、W杯へラグビー色満載のイベント（埼玉新聞）
http://www.saitama-np.co.jp/news/2019/05/20/08.html
●「和歌山県内のファミリーマート初の病院内店舗」／「ファミリーマート」和歌山県立医科大学附属病院店5月22日（水）7時に開店（ファミリーマート）
http://www.family.co.jp/company/news_releases/2019/20190521_01.html
●「東京商工リサーチによると、株式会社美濃屋吉兵衛商店（神奈川県小田原市、鈴木貴代美社長）は5月20日事業を停止し破産手続きを弁護士に一任。かまぼこなどの水産練製品を主体に、梅干、塩辛などの製造販売を行っていた。」／株式会社美濃屋吉兵衛商店（
http://www.tsr-net.co.jp/news/tsr/20190521_01.html
