●マクドナルドがテーブルサービス導入、コンシェルジュ配置、スマホ注文を開始。4月10日（水）、静岡の75店から。（マクドナルド）
http://www.mcdonalds.co.jp/company/news/2019/0409a/
●「1万円札の肖像は1984年に聖徳太子から福沢諭吉になって以来の変更となる」／紙幣を刷新へ 1万円渋沢（毎日）
https://mainichi.jp/articles/20190409/k00/00m/020/011000c
●コロワイド全業態2019年3月売上。既存店：売上高99.8％、客数98.9％、客単価100.9％。全店：売上高97.9％、客数97.1％、客単価100.9％。％は前年同期比。（コロワイド）
●「ケンタッキーフライドチキン」既存店は直営（日本KFCホールディングス）2019年3月売上。既存店：売上高110.7％、客数106.6％、客単価103.9％。全店：売上高114.5％。％は前年同期比。（日本KFCホールディングス）
●日清製粉が業務用小麦粉価格改定（値下げ）。強力系▲20円／25kg、中力系・薄力系▲10円／25kg、国内産小麦100％小麦粉▲25円／25kg。2019年7月10日（水）出荷分より。（
●日本製粉が業務用小麦粉価格改定（値下げ）。強力系▲20円／25kg、中力系・薄力系▲15円／25kg、国内産小麦100％▲25円／25kg。2019年7月10日（水）出荷分より。（
●業務用小麦粉価格改定はともに輸入小麦の政府売渡価格が2019年4月1日（月）から5銘柄平均で1.7％引き下げられたことに伴ってのもの。（
●イオンが新会社「Aeon Digital Management Center」設立／中国事業における「デジタルシフト」を加速（イオン）
https://www.aeon.info/wp-content/uploads/news/pdf/2019/04/190409R_1.pdf
●「本日、岐阜県恵那市の養豚農場において豚コレラの疑似患畜が確認されました」／岐阜県における豚コレラの疑似患畜の確認（国内18例目）について（農水省）
http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/douei/190409.html
●「ホストのお家で日本食の作り方を学び食事ができるというもの」／ヴィーガンやベジタリアンでも日本と食で繋がる「airKitchen Plus」（TABI LABO）
https://tabi-labo.com/290991/wt-airkitchenplus
●airKitchen Plus（
https://airkitchen.jp/plus/
●「地元の野菜や卵を販売するブースや、郊外地で飲食店開業を目指す店主らのチャレンジショップが開設され」／神戸新聞NEXT|丹波|食で丹波の魅力知る拠点に ロカッセタンバ開設（神戸新聞）
https://www.kobe-np.co.jp/news/tanba/201904/0012224297.shtml
●「経済政策で重点的に取り組む分野は：『道内経済をけん引する食と観光だ。食の輸出では東南アジア諸国連合（ASEAN）地域やロシア、欧州までをターゲットに拡大する』」／新知事に聞く 「食と観光に重点」 経済のけん引役に（日本経済新聞）
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO43480840Y9A400C1L41000/
●「以前からもっとお肉をたくさん食べたいというお客様からのお声をいただき」／吉野家「超特盛」、約1か月で100万食突破 想定の2倍の販売数（J-CASTニュース）
https://www.j-cast.com/2019/04/08354718.html
●輸入食品に対する検査命令の実施（中国産ブロッコリー、その加工品）／農薬（殺菌剤）プロシミドン検出で。（厚生労働省）
https://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/0000166431_00011.html
