●「ロイヤルホスト」「カウボーイ家族」「シズラー」「シェーキーズ」「ロイヤルガーデンカフェ」「リッチモンドホテル」6ブランド直営306店舗でプラスチック製ストロー提供廃止（必要なお客には「自然分解される植物由来のストロー」を提供）へ。（ロイヤルHD）
https://www.royal-holdings.co.jp/release/af34e855970b389b47ead8ad5f6f9ef2.pdf
●「日本人として、日本に生まれ、日本で暮らし、働くというのは一番シンプルな生き方かもしれない。『でも、もしも移動できて、遠くに行けるチャンスがあるなら…」／「アマゾンの料理人」に聞いたカカオとの出会い。『食』で世界は変わるか？（フォーブス）
https://forbesjapan.com/articles/detail/26409
●「魚の頭を珍重する中国系の住民に喜ばれて人気になり、シンガポールの名物料理になった」／後を引く美味！ シンガポールの“魚の頭”カレー（JBpress）
http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/55990
●「菓子は家庭で家族が分け合って食べるものではなくなってきたという」／贈答用じゃない ヨックモックが新商品で挑む「個食」市場（日経クロストレンド）
https://trend.nikkeibp.co.jp/atcl/contents/casestudy/00012/00171/?n_cid=nbpnxr_twbn
●「農業生産学科、応用生物科学科、食品栄養学科（管理栄養士養成課程）、食農ビジネス学科の4学科で構成し、入学定員は340人を予定」／農学部の設置認可を申請 摂南大学2020年4月開設予定（時事）
https://www.jiji.com/jc/article?k=000000006.000040230&g=prt
●「屋外で昼はベーカリー&カフェ、夜はビールや本格的なバーベキュー、グリル料理などが楽しめる」／ヤンマー、東京支社跡地に飲食施設「THE FARM TOKYO」（CNET Japan）
https://japan.cnet.com/article/35135290/
●「取扱商品は、『介護食』『医療食』『やわらか普通食』の3分類で、管理栄養士監修の約2000種類」／コープあいち、介護・医療食の宅配サービス開始 石川県の大和と業務提携（日本食糧新聞）
https://news.nissyoku.co.jp/news/detailNewsFlash/?id=SXUMINO20190404043405645
●「魚介類では17位の『サバ』トップ」／健康を意識する、ヘルシーコンシャス食品のランキング。1位はヨーグルト、2位納豆3位牛乳 4位豆腐。（朝日新聞デジタル＆M）
https://www.asahi.com/and_M/pressrelease/pre_1426630/
●モスがタイでの事業拡大を本格化／現地パートナーと提携し 5 年で 45 店舗体制へ（モスフードサービス）
https://www.mos.co.jp/company/pr_pdf/pr_190403_%EF%BC%91.pdf
●「満席にこだわる理由は『勝ち癖をつける』ため」／32歳でシェフに。料理業界の革命児・鳥羽周作「これができれば年齢なんて関係ない」（新R25）
https://r25.jp/article/662952332238977444?u=tp
●パラソル、テントをご使用の際はこの映像を思い出してください。天気予報にもご注意を。／【動画】パラソルが飛ばないように押さえたら、自身がまさかのテイクオフ。（ロイター）
https://twitter.com/Reuters_co_jp/status/1113675061620297728
●「加熱式タバコからも紙巻タバコと同様に多くの種類の有害物質が出ています」／その「害」は確実にある──「加熱式タバコ」を専門家に詳しく聞いてみた（Y!ニュース）
https://news.yahoo.co.jp/byline/ishidamasahiko/20190325-00119399/
●東京商工リサーチによると、株式会社I.Aホテルズ（豊橋市、田中豊人社長）は3月27日民事再生法適用申請するも4月2日棄却され同日保全管理命令。グループの旅行会社の海外企業の売掛金回収難で資金繰りが悪化。／（株）I.Aホテルズ（
http://www.tsr-net.co.jp/news/tsr/20190405_01.html
●「スシロー」国内（スシローグローバルHD）2019年3月売上。既存店：売上高103.5％、客数101.9％、客単価101.5％。全店：売上高108.4％。％は前年同期比。（スシローグローバルHD）
●くらコーポレーション国内2019年3月売上。既存店：売上高94.7％。全店：店舗数430、売上高98.6％。％は前年同期比。（くらコーポレーション）
●回収／スターバックス「洋菓子：スターバックス メイプルベイクドケーキ」／衛生管理の不備による異常（カビの発生）（消費者庁リコール情報サイト）
https://www.recall.caa.go.jp/result/detail.php?rcl=00000022684&screenkbn=03
