外食産業市場動向調査(JF=日本フードサービス協会)の結果からポイントを読み取ります。
FRと喫茶等で客数落ち込み
2020年1月 日本フードサービス協会(JF)は2020年1月外食産業市場動向調査を発表した。全体(事業社数188、店舗数35,001店=99.4%)合計の売上高は101.9%と前年同月を上回った。客単価は上昇しながら、客数は100.4%と前年並み。
外食産業市場動向調査(JF=日本フードサービス協会)の結果からポイントを読み取ります。
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