外食産業市場動向調査アーカイブ - 4ページ目 (12ページ中)

日本フードサービス協会（JF）は2021年3月外食産業市場動向調査を発表した。全体（事業社数225、店舗数37,389店=95.6％）合計の売上高は97.1％と前年同月を下回った。客単価は上昇し、客数は94.3％と減少。

日本フードサービス協会（JF）は2021年2月外食産業市場動向調査を発表した。全体（事業社数213、店舗数36,757店=95.5％）合計の売上高は77.7％と2桁の縮小。客単価は上昇し、客数は76.8％と2桁の大幅減。

日本フードサービス協会（JF）は2021年1月外食産業市場動向調査を発表した。全体（事業社数222、店舗数37,475店=96.0％）合計の売上高は79.0％と2桁の縮小。客単価は上昇し、客数は78.2％と2桁の大幅減。

日本フードサービス協会（JF）は外食産業市場動向調査2020年年年間結果を発表した。全体の売上高は84.9％と2桁の縮小。客単価は上昇し、客数は82.2％と2桁の大幅減。

日本フードサービス協会（JF）は2020年12月外食産業市場動向調査を発表した。全体（事業社数214、店舗数37,648店=96.8％）合計の売上高は84.5％と2桁の縮小。客単価は上昇し、客数は82.1％と2桁の大幅減。

日本フードサービス協会（JF）は2020年11月外食産業市場動向調査を発表した。全体（事業社数215、店舗数37,684店=97.2％）合計の売上高は92.2％と縮小。客単価は際立って上昇し、客数は87.8％と2桁の大幅減。

日本フードサービス協会（JF）は2020年10月外食産業市場動向調査を発表した。全体（事業社数221、店舗数37,939店=97.5％）合計の売上高は94.3％と縮小。客単価は上昇し、客数は90.0％と2桁の大幅減。

日本フードサービス協会（JF）は2020年9月外食産業市場動向調査を発表した。全体（事業社数219、店舗数38,669店=97.3％）合計の売上高は86.0％と2桁の縮小。客単価は上昇し、客数は83.0％と2桁の大幅減。

日本フードサービス協会（JF）は2020年8月外食産業市場動向調査を発表した。全体（事業社数225、店舗数38,106店=97.8％）合計の売上高は84.0％と2桁の縮小。客単価は上昇し、客数は81.6％と2桁の大幅減。

日本フードサービス協会（JF）は2020年7月外食産業市場動向調査を発表した。全体（事業社数214、店舗数37,810店=98.0％）合計の売上高は85.0％と2桁の縮小。客単価は上昇し、客数は81.5％と2桁の大幅減。

日本フードサービス協会（JF）は2020年6月外食産業市場動向調査を発表した。全体（事業社数203、店舗数38,139店=98.6％）合計の売上高は78.1％と2桁の縮小。客単価は上昇し、客数は74.6％と2桁の大幅減。

日本フードサービス協会（JF）は2020年5月外食産業市場動向調査を発表した。全体（事業社数208、店舗数38,059店=98.6％）合計の売上高は67.8％と際立って大幅な縮小。客単価は際立って上昇し、客数は62.5％と際立って大幅な減少。

日本フードサービス協会（JF）は2020年4月外食産業市場動向調査を発表した。全体（事業社数191、店舗数37,982店=98.9％）合計の売上高は60.4％、客数は59.9％という深刻な結果。客単価は業態によって上昇と下降に分かれた。

日本フードサービス協会（JF）は2020年3月外食産業市場動向調査を発表した。全体（事業社数203、店舗数39,165店=99.5％）合計の売上高は82.7％と2桁の縮小。客単価はやや低めの前年並みながら、客数は83.4％と2桁の大幅減。

2020年2月日本フードサービス協会（JF）は2020年2月外食産業市場動向調査を発表した。全体（事業社数205、店舗数39,662店=99.3％）合計の売上高は104.8％と前年同月を上回った。客単価は上昇したが、客数は101.8％と前年同月を上回った。