外食産業市場動向調査(JF=日本フードサービス協会)の結果からポイントを読み取ります。
和FFS好調。客数客単価両立
日本フードサービス協会(JF)は2024年10月外食産業市場動向調査を発表した。全体(事業社数226、店舗数36,401店=99.8%)合計の売上高は106.1%と拡大。客単価は上昇したが、客数は102.6%と前年同月を上回った。
外食産業市場動向調査(JF=日本フードサービス協会)の結果からポイントを読み取ります。
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