戦術・戦略アーカイブ - 44ページ目 (106ページ中)

●「テクノロジーを活用し調理・接客サービスを向上させた“次世代の街の飲食店”」レストラン品質のフローズンミール「ロイヤルデリ」を本格展開「GATHERING TABLE PANTRY 二子玉川」12月24日（火）二子玉川ライズバーズモールにオープン（ロイヤルHD）

●「これまでに金銭トラブルが明らかになっている金砂郷食品と備前堀LAB（水戸市）に加え、小野瀬水産（筑西市）も東京地裁に訴訟を起こし、高橋肉店（龍ケ崎市）でもトラブルがあったことが判明」「いばらき大使」解任、藤原浩氏の金銭トラブル食品4社が被害者の会（産経）

●「ロイヤルホスト、カウボーイ家族では、一部の店舗を除き、2019年12月31日と2020年1月1日を休業させていただきます」／ロイヤルグループの年末年始の休業・営業に関するお知らせ（ロイヤルHD）

●「負債額別にみると、2019年（1月～11月）は5000万円未満の小規模倒産が構成比84.4％（564件）、5000万円以上の倒産が同15.6％（104件）となった」／飲食店の倒産動向調査（2019年）（帝国データバンク）

●「これまで同社の輸出米は家庭用主体だったが、業務需要に応えるブランドとして『サクラライス』を企画した」／無洗米「SAKURA RICE」世界に業務向けで高評価全農子会社（日本農業新聞）

●「湯煎の商品が中心だが、今後、電子レンジで調理する商品を中心にメニューを増やす」／ロイヤルHDが冷食ブランド 1食500～600円（日経）

●「国内で『響』『燦』等を広く展開している当社が『燦鳥』の経営を担うことにより、これまで以上に同店のオペレーション力の向上と事業基盤の安定・強化を図ることができ」／レストランサントリーU.S.A.社の株式取得（子会社化）に関するお知らせ（ダイナックHD）

●「最終日の12月15（日）19：00〜は本プロジェクトのクロージングイベントとして『スナック織姫』も開催いたします」／12月9日（月）〜15日（日）「WIRED SHIBUYA」にて「分身ロボットカフェDAWN Ver.β」を実施いたします。（CAFE COMPANY）

●「牛肉は25％増の235億円と好調が続いている。日本酒も8％増の192億円、サツマイモは23％増の13億円と伸び幅は大きい。リンゴは8％減の82億円、ブドウは4％減の28億円と落ち込んだ。緑茶も2％減の119億円」／輸出3カ月前年割れ 10月農林水産物目標達成遠く（日本農業新聞）

●「月面施設で作物を栽培する『月面農場』の実現を目指して、技術開発を行いました」／キリン独自の「袋型培養槽生産技術」を活用！産学連携の共同研究により、宇宙空間に近い環境での植物の増殖に成功（キリンHD）

●「『ファミマ！！エリア』と、“PERSONAL LIFE SUPPORT”をコンセプトとした『アーバンリサーチエリア』」／ファミリーマートとアーバンリサーチが協業し新業態をスタート～「アーバン・ファミマ！！虎ノ門ヒルズビジネスタワー店」2020年2月開店～（ファミリーマート）

年末の恒例企画、年間1,000本近くの鑑賞本数を誇る私rightwideが、今年公開された映画の中から印象的な食べ物や飲み物が出てきた作品を厳選したベスト10を発表する。まずは洋画編から。

●「発売1カ月で、半年の想定販売数量を超えた、大ヒットシリーズから新商品」／12／11「トップバリュお米のかわりに食べる6種の彩り野菜」発売新しい食べ方提案“ベジスープめし”も公式ホームページで公開中（イオン）

●「『パタゴニア湖塩』を使用した『大鉢マグロカマ焼き』や高級魚メロカマを48時間漬け込んだ『メロカマ西京焼』など調理方法や食材にこだわった商品が多数見られた」／ヤオコー本庄中央店レポート！ヤオコーはやっぱり「総菜」がスゴイ（ダイヤモンド・チェーンストア）

●「チケットのプレゼントや、『健康自販機』に近づくと『あすけんコラム』が配信され」／オフィス内の自動販売機が健康スポットに！「健康自販機スポット produced by コカ・コーラ+あすけん」従業員の健康改善と企業の健康経営を目指す（コカ･コーラボトラーズジャパン）