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デリカほか合弁で新会社設立

●「新たなブランドとして『青果日和』を創出し、青果物を主とする販売の『企画・商品開発』から『通販事業の展開』、『他業種とのコラボレーション』」青果物の新しい価値を創造する合弁新会社「株式会社青果日和研究所」新規設立のお知らせ(デリカフーズHD)
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ブルセラ菌を中国の工場が漏洩

●「衛生当局の発表によると、昨年7~8月、工場で使用期限の過ぎた消毒剤を用い滅菌が不十分だったため、汚染された空気が排出。工場の近くにある研究所で11月に人から菌の抗体の陽性反応が出て、漏えいが発覚した」中国でブルセラ症菌漏洩 ずさん管理、3000人が感染(産経)
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銀だこドライブスルー店展開

●「短期間・低コストでの出店が可能となるため、今後、ニーズに合わせた新たな出店スタイルを展開して参ります」築地銀だこ初“トレーラーハウス”を活用した、ドライブスルー店舗を9月17日立川にオープン(ホットランド)
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日英EPAチーズ関税EU並み

●「日英間で交渉が続いていた英国産ブルーチーズなどの輸入はEUとの協定で定める低関税を保証する。各年度に、日EUで定めた低関税枠の輸入量に達しなければ事後的に低い税率を支払う仕組みを想定する」日英EPAで大筋合意 自動車・鉄道部品の関税即時撤廃(日経)
スクリーンの餐

ピザのチーズとスターの写真

アメリカでの白人警官による黒人男性殺害事件をきっかけに世界に波及した人種差別への抗議活動「ブラック・ライヴズ・マター」(Black Lives Matter / BLM)は、コロナ禍と並ぶ今年の重大ニュースとなった。
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ポプラの一部ローソンへ転換

●「460店舗のうち、140店舗を『ローソン・ポプラ』もしくは『ローソン』ブランドへ転換し運営すること等に関する共同事業契約を締結」「ローソン・ポプラ」および「ローソン」へのブランド転換に関する株式会社ポプラとの共同事業契約の締結について(ローソン)
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セブンが即日宅配拡大に本腰

●「配送は物流大手セイノーホールディングスのセブン専用の配送子会社ジーニーが担当する。個人事業者に委託するより配送の質やコスト面で優れるという」セブン、コンビニ宅配1000店規模 食品など店から直送(日経)
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コロの対大戸屋TOB成立へ

●「最終結果は集計中でありますが、当社の既存保有分を加味した所有割合は47%程度となる見込みです」株式会社大戸屋ホールディングス株式(証券コード:2705)に対する公開買付けの成立に関するお知らせ(コロワイド)
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欧州委が新有機適用延期を提案

●「もともと調整が非常に困難だったことに加え、新型コロナウイルス感染症の拡大に伴い、さらに遅れが生じており、仮に2020年末までに採択されても、新規則の適用開始日まで間がないことを理由として」欧州委、新しいオーガニック規則の適用開始の1年延期を提案(JETRO/EU)
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中央卸売市場の老朽化が進む

●「鉄筋コンクリート造りの建造物のうち、卸売市場の耐用年数は38年とされている。同省の調べでは、中央卸売市場の42%に当たる27市場が、築40年以上経過」中央市場4割超が老朽 機能強化へ計画策定急務(日本農業新聞)
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餃子購入4位の浜松巻き返しへ

●「浜松市と宇都宮市が2強として1位を争ってきた。今回はその両市を抑えて、宮﨑市が平均購入金額1,917円で1位を獲得。宇都宮市が1,886円で2位、京都市が1,635円で3位」浜松市が「2020年上半期ギョーザ購入額」全国4位に 下半期の巻き返しに各店力入れる(浜松経済新聞)