ニュースクリップアーカイブ - 41ページ目 (49ページ中)

●「ここ数年はSNSでの口コミ効果もあり、ザリガニ料理を扱う店が、2018年の1年間で、中国全土で14万件増えたという調査結果もある」／6兆円市場に！中国ザリガニブーム専門店に長蛇の列（FNN）

●「ちょっとした工夫で、対応できるケースも多い」／食の禁忌、飛騨市古川町で対応店舗が増外国人観光客に配慮（岐阜新聞）

●「人件費等の店舗運営コスト上昇により売上を伸ばしても加盟店への移管が見込めない直営店190店舗を、9月以降退店」／退店に伴う資産除去債務の追加計上および業績予想の修正に関するお知らせ（プレナス）

●「業務時間中に、『コーヒー』と『運動』を組み合わせた質の高い『昼寝』をとる習慣を取り入れていただくことにより、大井町駅周辺地区で働く皆様の生産性やパフォーマンスの向上をサポートします」／「ネスカフェ睡眠カフェ×ゼロジム出張眠らせ隊」出動（ネスレ日本）

●「両社の強いブランド力に研究開発力を組み合わせ、お客様の美と健康に貢献できる、“飲料”、“食”、“スキンケア”などを幅広く提案していく」／キリンホールディングスおよびファンケルによる資本業務提携について（キリンHD）

●「まずは新橋日比谷口店のみで販売をし、今後の展開を検討する方針です」／1日の始まりは、『いきなり！ステーキ』で。朝からステーキ始めました！モーニングメニュー販売開始（ペッパーフードサービス）

●「飲食店では、『時間をかけて飲むと炭酸が抜け、ぬるくなってしまう』ことなどを理由に、2杯目以降にビール以外の氷入りのお酒を楽しむ人が増えていることが分かりました」／「邪道」「薄くならない？」ビールに“氷”を入れて飲むのはアリ？メーカーに聞く（オトナンサー）

●「有限会社奄美養魚（所在地：鹿児島県大島郡瀬戸内町、代表取締役社長：藤田耕太郎）が、2019年7月25日付で、カンパチ（英名：Greater Amberjack 学名：Seriola dumerili）の養殖において」／世界初、カンパチのASC認証を取得（マルハニチロ）

●「台湾の一部店舗でビヨンド・ミート社の代替肉パティを使用したハンバーガー『MOS Burger with Beyond Meat』を2019年6月6日に5店舗で発売した。売り上げは予想以上」／モスバーガーも採用代替肉普及のカギは「フレキシタリアン」（日経クロストレンド）

●「クチナシという植物由来の色素を使用した鮮やかな水色は、お弁当の彩りや、キャラ弁素材として『インスタ映え』間違いなしです」／一正蒲鉾が8月1日より「サラダスティックソーダ風味」を令和元年8月1日（木）より夏季限定で発売（一正蒲鉾）

●「プラスチックごみの課題解決に向けた取り組みを加速するため」／「キットカット」の外袋を、紙パッケージに変更。主力の大袋タイプ5品を、9月下旬出荷分より全量切り替え（ネスレ日本）

●「お皿に添えてあるパリパリの海苔を、三段に積んだ豪華ネタのお寿司にかぶせて、豪快に手づかみで召し上がっていただきます」／つかんで食べる豪華ネタの『三段つかみ寿司』2019年8月9日（金）よりかっぱ寿司全店で販売開始（カッパ・クリエイト）

●「平成30年の外食産業市場規模は、1人当たり外食支出額はわずかに減少したものの、訪日外国人の増加、法人交際費の増加などにより、前年比0.3％増加し、25兆7,692億円と推計される」／平成30 年外食産業市場規模推計について（日本フードサービス協会バリアフリー協会）

●「たのしく食べる、カラダよろこぶ『栄養の日（8月4日）』『栄養週間（8月1日～7日）』」／日本栄養士会が制定した「栄養の日・栄養週間」に参画し、野菜飲料「1日分の野菜」で栄養を楽しむ生活を応援します（伊藤園）

●「“神泡”体験接点拡大の第1弾としてスタートした東海道新幹線（一部列車）での提供は、新幹線で“お店のような生ビール”を楽しめるという新しい付加価値に大変ご好評いただき」／“神泡”の「ザ・プレミアム・モルツ」ANAホノルル発便にて期間限定で提供（サントリーHD）