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ハワイ燦鳥がダイナック傘下に

●「国内で『響』『燦』等を広く展開している当社が『燦鳥』の経営を担うことにより、これまで以上に同店のオペレーション力の向上と事業基盤の安定・強化を図ることができ」/レストランサントリーU.S.A.社の株式取得(子会社化)に関するお知らせ(ダイナックHD)
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WIREDにOriHime

●「最終日の12月15(日)19:00〜は本プロジェクトのクロージングイベントとして『スナック織姫』も開催いたします」/12月9日(月)〜15日(日)「WIRED SHIBUYA」にて「分身ロボットカフェDAWN Ver.β」を実施いたします。(CAFE COMPANY)
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農林水産・食品輸出目標達成難

●「牛肉は25%増の235億円と好調が続いている。日本酒も8%増の192億円、サツマイモは23%増の13億円と伸び幅は大きい。リンゴは8%減の82億円、ブドウは4%減の28億円と落ち込んだ。緑茶も2%減の119億円」/輸出3カ月前年割れ 10月農林水産物 目標達成遠く(日本農業新聞)
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アーバン・ファミマ!!を開発

●「『ファミマ!!エリア』と、“PERSONAL LIFE SUPPORT”をコンセプトとした『アーバンリサーチエリア』」/ファミリーマートとアーバンリサーチが協業し新業態をスタート ~「アーバン・ファミマ!!虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー店」2020年2月開店~(ファミリーマート)
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ヤオコー最新店のそうざい力

●「『パタゴニア湖塩』を使用した『大鉢マグロカマ焼き』や高級魚メロカマを48時間漬け込んだ『メロカマ西京焼』など調理方法や食材にこだわった商品が多数見られた」/ヤオコー本庄中央店レポート!ヤオコーはやっぱり「総菜」がスゴイ(ダイヤモンド・チェーンストア)
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コカ・コーラあすけんコラボ

●「チケットのプレゼントや、『健康自販機』に近づくと『あすけんコラム』が配信され」/オフィス内の自動販売機が健康スポットに! 「健康自販機スポット produced by コカ・コーラ+あすけん」 従業員の健康改善と企業の健康経営を目指す(コカ・コーラ ボトラーズジャパン)
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モスがフルセルフレジテスト

●「12月3日(火)より『モスバーガー秋葉原末広町店』(東京都千代田区)、12月10日(火)には『モスバーガー十日市場駅前店』(神奈川県横浜市)にて」/レジでのオペレーションの効率化とレジ待ち時間を短縮「フルセルフレジ」のテスト導入を開始(モスフードサービス)
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おどろき麺0シリーズ新商品

●「寒天とコンニャクで作った糖質ゼロの麺を使用しています」/しじみ100個分のオルニチンが摂れる、糖質ゼロの麺を使用したスープ『おどろき麺0(ゼロ)しじみ塩とんこつ麺』2019年12月2日(月)より新発売(アサヒグループ食品)
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カカオパルプ入りキットカット

●「実は、カカオには、新しい“カオ”があった!? カカオの白い果肉を乾燥・粉末化し、砂糖の代わりに、チョコレート部分に使用した」/「キットカット ショコラトリー カカオフルーツチョコレート」2019年11月29日(金)より販売開始(ネスレ日本)
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ふくや監修めんたいバーガー

●「『ふくや』監修によるハンバーガーメニュー『めんたいバーガー』(2,280円・税サ別)を提供します」/アメリカンレストラン「ハードロックカフェ」福岡 福岡名産”明太子”発祥店「ふくや」との夢のコラボが実現『THIS IS HAKATA』(WDI)
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ミシュランの評価と掲載にNO

●「さらに『私の店が、あんな不健全な本に評価されるのは屈辱的』だと話し、ミシュランガイドについては『金に目がくらんでいて理念はない』と批判している」/「ミシュラン掲載は屈辱的」、韓国のシェフが侮辱容疑で告訴(CNN)