国立医薬品食品衛生研究所が月2回発表している「食品安全情報」は、食品の安全性に関する国際機関や各国公的機関等の最新情報を提供している。
食品安全情報（微生物）
食品安全近代化法の最終規則
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.21（2015.10.14）を発表した。
食品安全情報（微生物）
食品安全情報（微生物）
ヒト由来細菌の抗菌剤耐性率
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.20（2015.09.30）を発表した。
食品安全情報（微生物）
墨国産キュウリのサルモネラ
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.19（2015.09.16）を発表した。
食品安全情報（微生物）
冷凍マグロでサルモネラ感染
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.18（2015.09.02）を発表した。
食品安全情報（微生物）
不衛生な畑が食中毒の原因に
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.17（2015.08.19）を発表した。
食品安全情報（微生物）
コリアンダーによる感染症か
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.16（2015.08.05）を発表した。
食品安全情報（微生物）
米国でもパン粉付き食品汚染
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.15（2015.07.22）を発表した。
食品安全情報（微生物）
パン粉付き冷凍食品は要加熱
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.14（2015.07.08）を発表した。
食品安全情報（微生物）
食肉生産現場に抗菌剤耐性菌
食品安全情報（微生物）No.13（2015.06.24） 国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.13（2015.06.24）を発表した。
食品安全情報（微生物）
カンピロバクター3人に1人
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.12（2015.06.10）を発表した。
食品安全情報（微生物）
ノロ対策で冷凍ベリーは煮沸
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.11（2015.05.27）を発表した。
食品安全情報（微生物）
カナダが抗菌剤耐性に新対策
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.10（2015.05.13）を発表した。
食品安全情報（微生物）
食品を安全にする5つのカギ
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.09（2015.04.28）を発表した。
食品安全情報（微生物）
EUでリステリアは増加傾向
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.08（2015.04.15）を発表した。
食品安全情報（微生物）
食品由来のエボラ感染リスク
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.07（2015.04.01）を発表した。