食品安全情報（化学物質）

国立医薬品食品衛生研究所が月2回発表している「食品安全情報」は、食品の安全性に関する国際機関や各国公的機関等の最新情報を提供している。

食品安全情報（化学物質）

英国のアクリルアミド新規則

2017年12月22日 FWJ編集部
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.26（2017.12.20）を発表した。また、「BfR 2 GO: 消費者の健康保護『進むべき道』」を食品安全情報（化学物質）No.26（2017.12.20）別添として発表した。
食品安全情報（化学物質）

いろいろなものを食べること

2017年12月8日 FWJ編集部
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.25（2017.12.06）を発表した。また、2016年版RASFF年次報告書（※）を食品安全情報（化学物質）No.25（2017.12.06）別添として発表した。
食品安全情報（化学物質）

キダチアロエに発がん成分か

2017年11月24日 FWJ編集部
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.24（2017.11.22）を発表した。また、FDAのメニュー表示ガイダンス文書に関する情報を食品安全情報（化学物質）No.24（2017.11.22）別添として発表した。
食品安全情報（化学物質）

寄付でも衛生とトレサは必要

2017年11月10日 FWJ編集部
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.23（2017.11.08）を発表した。また、EU食品寄付ガイドラインを食品安全情報（化学物質）No.23（2017.11.08）別添として発表した。
食品安全情報（化学物質）

亜硝酸塩・硝酸塩の添加は白

2017年7月7日 FWJ編集部
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.14（2017.07.05）を発表した。また、米国食品医薬品局（FDA）の過塩素酸塩の摂取に関する詳細なQ&Aを食品安全情報（化学物質）No.14（2017.07.05）別添として発表した。