鮮魚類の取扱数量前週比2割減
東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2022年2月第1週(2月4日〜2月10日)の概況より。 9日(水) が開市のため6日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ19%の減少。 1日平均取扱数量は総量916t(前週比73%、前年同期比84%)。 このうち鮮魚類は469t(前週比81%、前年同期比87%)、冷凍魚類は156t(前週比50%、前年同期比75%)、塩干加工品は292t(前週 […]
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