生鮮の市況(水産/東京都)

サンマ量は4%増、3割弱安

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2022年9月第1週(9月2日〜9月8日)の概況より。 7日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ6%の減少。 1日平均取扱数量は総量973t(前週比91%、前年同期比86%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

サンマ北海道と岩手主体に入荷

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2022年8月第5週(8月26日〜9月1日)の概況より。 31日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ6%の増加。 1日平均取扱数量は総量1,069t(前週比116%、前年同期比101%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

木曜サンマは前週入荷比で急落

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2022年8月第4週(8月19日〜8月25日)の概況より。 24日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べわずかに増加。 1日平均取扱数量は総量922t(前週比90%、前年同期比89%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

カツオ宮城主体入荷。6割強高

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2022年8月第3週(8月12日〜8月18日)の概況より。 15日(月)、16日(火)が休市のため4日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べわずかに増加。 1日平均取扱数量は総量1,026t(前週比108%、前年同期比82%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

祝日前も水曜市は買い気弱く

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2022年8月第2週(8月5日〜8月11日)の概況より。 11日(木)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ5%の減少。 1日平均取扱数量は総量953t(前週比87%、前年同期比83%)。