生鮮の市況(水産/東京都)

木曜はブリ堅調、サンマ小動き

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2022年11月第2週(11月11日〜11月17日)の概況より。 16日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ10%の減少。 1日平均取扱数量は総量1,115t(前週比98%、前年同期比83%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

ムキカキ26%増、三陸1割安

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2022年11月第1週(11月4日〜11月10日)の概況より。 9日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ6%の増加。 1日平均取扱数量は総量1,137t(前週比94%、前年同期比93%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

カツオ宮崎・鹿児島主体2割増

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2022年10月第5週(10月28日〜11月3日)の概況より。 3日(木)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べわずかに減少。 1日平均取扱数量は総量1,213t(前週比110%、前年同期比88%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

ムキカキ微増、三陸産1割弱高

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2022年10月第4週(10月21日〜10月27日)の概況より。 26日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べほぼ変わらず。 1日平均取扱数量は総量1,098t(前週比97%、前年同期比91%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

鮮魚取扱量は前週比21%増

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2022年10月第3週(10月14日〜10月20日)の概況より。 19日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ21%の増加。 1日平均取扱数量は総量1,127t(前週比115%、前年同期比96%)。