ムキカキ減、三陸産0.5割安
東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2023年4月第1週(3月31日〜4月6日)の概況より。 5日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ14%の増加。 1日平均取扱数量は総量1,417t(前週比134%、前年同期比98%)。
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