生鮮の市況(水産/東京都)

イワシ鳥取、カツオ千葉から

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2023年6月第2週(6月9日〜6月15日)の概況より。 14日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ15%の増加。 1日平均取扱数量は総量1,093t(前週比107%、前年同期比89%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

木曜、カツオは2〜3割続落

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2023年6月第1週(6月2日〜6月8日)の概況より。 7日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ10%の減少。 1日平均取扱数量は総量1,019t(前週比88%、前年同期比88%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

カツオ千葉主体入荷35%増

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2023年5月第5週(5月26日〜6月1日)の概況より。 31日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べわずかに増加。 1日平均取扱数量は総量1,163t(前週比114%、前年同期比117%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

イワシ宮城主体に入荷4割増

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2023年5月第4週(5月19日〜5月25日)の概況より。 24日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ8%の減少。 1日平均取扱数量は総量1,024t(前週比94%、前年同期比91%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

イワシ千葉主体に入荷。2割増

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2023年5月第3週(5月12日〜5月18日)の概況より。 17日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ17%の増加。 1日平均取扱数量は総量1,090t(前週比112%、前年同期比96%)。